Nuttige eigenschappen van bepaalde voedingsmiddelen en andere schadelijke eigenschappen hebben lang begrepen: iedereen weet hoe nuttig voor de gezondheid van het lichaam als geheel verse groenten en fruit en hoe schadelijk bijvoorbeeld een vet gebraden varkensvlees. Echter, kennis van de gunstige eigenschappen van voedingsmiddelen helpt niet alleen goed eten en normaal gewicht te handhaven, maar in de praktijk voorkoming en behandeling van vele ziekten. Het is gebaseerd op deze kennis talrijke therapeutische diëten - diëten die zijn afgestemd op alle "mogelijke" en "onmogelijke" patiënten.

Voedsel als medicijn

Sinds de oudheid, sommige voedingsmiddelen diende niet alleen voor het koken, maar ook voor de behandeling van een ziekte - is het de moeite waard te herinneren over de voedingswaarde kippensoep die zo herstellende en zelfs geneesmiddel werd eeuwen geleden bekend in veel verschillende landen. Bovendien - de ouden wisten over de gevolgen voor de volksgezondheid van verschillende voedingsmiddelen. De studie van nuttige eigenschappen van verschillende producten heeft geleid tot de ontwikkeling van een afzonderlijke wetenschap - Voeding: moderne geleerden behandelen medische benodigdheden, konden de verzamelde kennis van enkele eeuwen gebruikt om een ​​hele reeks verschillende therapeutische diëten ontwikkelen.

Wat is de therapeutische voeding

In algemene zin van het woord dieet - het is een set van regels voor het gebruik van menselijke voeding .  De samenstelling van de voeding, de "menu" definieert een aantal factoren - van historische en culturele tradities (Aziatische en mediterrane dieet, bijvoorbeeld verschillen van elkaar iets minder dan volledig het gevolg totaal verschillende culturen) aan de energiewaarde van de afzonderlijke producten en hun samenstelling (dwz de verhouding van eiwitten, vetten en koolhydraten in het dieet) .  Therapeutische diëten moet niet worden verward met diëten die zijn ontworpen om lichaamsgewicht te normaliseren - therapeutische diëten voor andere doeleinden .  Therapeutische voeding is niet bedoeld om gewicht te verliezen en de gezondheid van de patiënt te verbeteren .  Optimale therapeutische voeding telkens vergroot de effectiviteit van andere behandelingen aan de werking van elke drugs verbeteren .  Bovendien is het belang van naleving van dieet therapie is dat een goed gekozen dieet laat vertragen, "remmen" de ontwikkeling van de ziekte te voorkomen dat steeds een chronische ziekte .  Tenslotte andere zeer belangrijke eigenschap van elke behandeling dieet - het is mogelijk om het te gebruiken als een soort preventieve maatregel een specifiek dieet, ontwikkeld met inachtneming van de patiënt, de specifieke kenmerken van de ziekte en de verstoringen in het lichaam, die uitgelokt, helpt het risico op mogelijke complicaties elimineren .  Bijvoorbeeld, slechte voeding bij diabetes verergert de negatieve impact op de gezondheid van het lichaam is constant een hoge bloedsuikerspiegel Bloedsuiker - een zeer belangrijke indicator , Maar naleving therapeutisch dieet, dat uitsluit van het dieet van de meeste koolhydraatbronnen, voorkomt de ernstige gevolgen van de ziekte.

Bijzondere therapeutische diëten ontwikkeld voor vele verschillende ziekten. Onder hen:

• Obesitas, diabetes Diabetes - dreigend en ongeneeslijke ziekte
• Ziekten van het cardiovasculaire systeem
• Aandoeningen van het zenuwstelsel
• Maagzweer en darmzweren
• Ziekten en aandoeningen van het maagdarmkanaal - gastritis Gastritis - verschillende maagklachten , Colitis, enteritis, chronische enterocolitis, constipatie Constipatie - Kijk uit voor voedsel Diarree
• Leverziekte, nierziekte, galwegen
• Acute infectieziekten

Het is belangrijk te onthouden dat therapeutische voeding - geen wondermiddel

Therapeutische diëten - Dit is een zeer belangrijk deel van de totale behandeling een aanzienlijke en soms beslissende invloed op de effectiviteit van de behandeling. Niet-naleving van de aanbevelingen van een medische voeding kan niet alleen schadelijk, maar ook erg gevaarlijk - met name in het geval van ziekten die een of andere manier verbonden zijn met de voedsel geconsumeerd door de mens. Het negeren van de regels van medische voeding kan verergering van de ziekte veroorzaken, de versnelling van de ontwikkeling, verminderen de effectiviteit van andere therapieën. Echter, en zoals panacee voor medische diëten niet beschouwd: geneeskunde en Diëtetiek - de wetenschap verschillend, elkaar aanvullen en de juiste voeding moet altijd worden gecombineerd met traditionele geneeskunde optimale resultaten bij de behandeling van de ziekte te verwezenlijken.

Hoewel snel gewichtsverlies honderden diëten heeft uitgevonden, nieuw dieet lijken voortdurend. Sommigen van hen zijn precies de populaire uitdrukking "alles is nieuw - is goed vergeten oud", terwijl andere nieuw dieet ontwikkeld met de nieuwste ontwikkelingen in de geneeskunde.

ABS Dieet

Dieet ABS (oorspronkelijke titel - ABS dieet) - Dit dieet is gebaseerd op een aantal grote categorieën levensmiddelen, de eerste letters van de namen die de afgekorte naam van het dieet werd:

• A (amandelen) - amandelen Gebruik amandel: vruchtbaarheid symbool van vrede   en noten;
• B (bonen) - peulvruchten (bonen, bonen);
• S (spinazie) - spinazie en andere groene groenten;
• D (Dairy) - zuivelproducten;
• I (Instant havermout) - pap noedels;
• E (eieren) - eieren;
• T (Turkije) - de kalkoen en andere mager vlees.

Dieet ABS - misschien wel de meest zachtaardige nieuwe voeding voor degenen die graag een veel te eten: het voorziet in het gebruik van voedsel zes keer per dag (ontbijt, lunch, diner en 'snacks' twee uur na elk van de hoofdmaaltijden) .  Het idee van dit dieet is dat elke maaltijd moet worden gebaseerd op één of twee producten die basis van de verhouding van de bovengenoemde ABS en .  De meeste van deze producten bevatten weinig vet en helpt bij de opbouw van spiermassa, u natuurlijk calorieën te verbranden .  Natuurlijk is het enkele gebruik van voedsel zes keer per dag om zich te ontdoen van vet zal niet helpen, zodat het dieet omvat ABS en twintig minuten krachttraining (oefeningen om de spierkracht en de opbouw van spieren te ontwikkelen), drie of vier keer per week .  Aanvankelijk werd dit dieet ontworpen voor vrouwen die dromen zo snel mogelijk om een ​​perfect platte buik te krijgen, maar het werd al snel duidelijk dat een dieet ABS - een geweldige manier om snel gewicht te verliezen en zelfs voorkomen dat een aantal aandoeningen van het hart .

Longevity dieet

Dieet, ontwikkeld door de Amerikaanse arts Ralph Felder, oorspronkelijk genaamd zeer pretentieus - «De Bonus Years voeding» of «dieet bonus jaar". De basis van deze nieuwe dieet - eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten en het vermogen om de menselijke levensduur te verhogen. "Longevity Diet" vereist het gebruik van de volgende producten:

• Rode wijn: honderdvijftig milliliter dagelijks
• Donkere chocolade: vijftig of zestig gram per dag
• Verse rauwe groenten en fruit, vier porties per dag
• Vis: drie porties per week
• Knoflook: een teentje per dag
• Noten: vijftig of zestig gram per dag

Al deze voedingsmiddelen zijn rijk aan antioxidanten en bioflavonoïden, vermindert het risico van ziekten van het cardiovasculaire systeem zeventig procent of meer verlagen van de bloeddruk en het cholesterolgehalte. De rest van de voeding kun je alles wat je wilt eten - en omdat het in de eerste plaats past is niet voor degenen die behoefte hebben om snel gewicht te verliezen, maar voor degenen die graag wijn of chocolade, zijn bezorgd over de gezondheid van het hart.

Dieet weefsel

Nieuwe diëten zijn soms heel streng, en dieet op weefsel - gewoon een van die strenge diëten .  Het belangrijkste voordeel van het dieet is dat door het volgen van het, kunt u voor de eerste maand om zich te ontdoen van drie of vier extra kilo's, vervolgens "branden" op een pond per week .  Dieet weefsel omvat twee stappen: de eerste stap is het "snijden" de dagelijkse hoeveelheid verbruikte calorieën per duizend (niet dalen onder 1 duizend 2 100 calorieën per dag) gedurende een maand .  In de tweede fase van de voeding is noodzakelijk om "uitsluiten" 5 100 calorieën .  Dwingende bepaling dieet - eet minstens vijfendertig gram vezels per dag: vezels gevonden in groenten, fruit en volkoren granen, onderdrukt de eetlust en maakt het makkelijker om langer zuigen honger te voorkomen .  Het enige grote nadeel van het dieet op weefsel is dat de sterke toename van het vezelgehalte in de voeding kan leiden tot spijsverteringsstoornissen - diarree, verstopping, een opgeblazen gevoel, winderigheid .  Om deze bijwerkingen te voorkomen, is het noodzakelijk op een dieet, voldoende drinkt, "auteurs" dieet raden om de hoeveelheid vloeistof in liters, gelijk aan een dertigste van het lichaamsgewicht in kg gebruiken .  Bijvoorbeeld, als het gewicht is zestig kilogram, dan moet je minstens twee liter vocht drinken .

Dieet eerste - een zevendaagse fabriek

Tijdens de week, kunt u uw favoriete groenten en fruit hebben in elke hoeveelheid. Maar de regels voor de toelating is er nog steeds:

• eerste dag - eet alleen groenten in elke hoeveelheid (niet minder dan 1/3 moet vochtig zijn, en de rest - gekookt of gestoomd), maar geen zout en oliën;
• de tweede dag - eet alleen fruit, bij voorkeur fruit is niet erg zoet variëteiten;
• derde dag - eten we alleen bessen (elk, omdat de bessen zijn meestal niet te zoet);
• vierde dag - Kefir (kan worden vervangen door elk magere gefermenteerde melkproduct) - drank 1, 5 liter yoghurt en eet 100 - 200 gram vetvrije yoghurt Vetarme kaas - een populair product onder de atleten en vermagering ;
• vijfde dag - eet alleen groenten als de eerste dag;
• Zesde dag - alleen de bessen, maar één soort (bijv bes); in de avond kunt u een kopje yoghurt kunt drinken;
• zevende dag - alleen vers fruit (meestal) en groentesap.

Maaltijden in dit dieet moet 5-6 zijn - een eenmalige, moet u minstens twee liter gezuiverd drinken (geleid door een filter) van ruw water. Zodra het dieet voorbij is, niet alleen voor het eten gaan, moet eraan worden herinnerd dat de enige constante juiste voeding De juiste voeding - de fundamentele voorschriften van gezond voedsel   Het bespaart u onnodige kilogram.

Dieet Kim Protasov

Kim Protasov - dit is natuurlijk een pseudoniem en wie er achter zit is niet bekend. Maar zijn dieet is zeer geschikt voor de zomer. Berekend dieet gedurende vijf weken.

De eerste twee weken aanbevolen rauwe groenten in een hoeveelheid in combinatie met gefermenteerde melk niet meer dan 5% - vetten th .  Er kan elk bedrag .  In dit dieet moet zeker een begrenzer voor rauwe groenten zijn .  Zelfs degenen die ze goed verdragen, twee maanden kan volledig de activiteit van het maagdarmkanaal verstoren .  Het feit dat de ontleding van bepaalde soorten ruwvoer, een grote hoeveelheid gassen die kunnen leiden tot het verstoren van de natuurlijke darmflora .  Daarom is het beter vast te houden aan de traditionele aanbevelingen met betrekking tot de consumptie van groenten: gestoomd, stoofpot of bak de aubergine, courgette, bloemkool en andere groenten, die meestal worden verwerkt en rauw te eten tomaten, komkommers, wortelen, kool (salades van de laatste twee groenten kan ook een opgeblazen gevoel veroorzaken, dan moeten ze te beperken) .  Dit alles kan worden gekruid met yoghurt, yoghurt, roomkaas, knoflook Knoflook gezondheid: bijna een wondermiddel Bestrooi met geraspte kaas. 'S nachts kun je ook eet een ei en drie appels (bij voorkeur ongezoet groen).

De volgende drie weken - evenveel groente, maar een deel van het gefermenteerde melkproducten wordt vervangen door een stuk gekookte vlees of vis 200-300 g

Niets normaliseert activiteit van het maagdarmkanaal, zoals een combinatie van groente en zuivelproducten, zodat dit dieet niet alleen significant kunnen afvallen, maar ook goed weer hun gezondheid.

Een herstel van het lichaam - Het laten vallen van het gewicht moet een doel op zich, het ware doel niet.

  Galina Romanenko