Ginger is erg populair in het Oosten. Het gebruik ervan als een smaakmaker voor voedsel, wordt toegevoegd aan dranken, evenals behandeling van een verscheidenheid van ziekten. Wat is er zo nuttig gember, want in het Oosten wordt beschouwd als de koning van specerijen? Misschien dat gember een speciale onvergelijkbare effect op het lichaam, opwarming van binnenuit.
Wat is vervat in gemberwortel
Aan de basis van gember bevat veel nuttige stoffen. De meest waardevolle in gember is de essentiële olie, waardoor het een bijzondere smaak van een warme en vele geneeskrachtige eigenschappen geeft. Het belangrijkste werkzame bestanddeel van de essentiële olie
Etherische oliën en conceptie: kan helpen de rozen?
Gember is tsingiberen vluchtige stof die antibacteriële eigenschappen heeft. Gember smaak als gevolg van de inhoud in de root van verschillende harsen (gingerol, tsingerola, shogaols) - zij bezitten ook antibacteriële eigenschappen.
Aan de basis van gember bevat veel essentiële aminozuren waaruit eiwitten worden gebouwd in de toekomst van de menselijke weefselcellen.
Verder gember heeft bètacaroteen (het wordt omgezet in vitamine A), vitamine B1, B2, C, mineralen en sporenelementen (zink, natrium, kalium, ijzer, magnesium, fosfor, calcium).
Gemberwortel is wit van binnen, maar oude planten, kan hij een gelige tint hebben. Klaar gemberwortel is van twee soorten (afhankelijk van hoe het wordt verwerkt):
- Ginger White - gewassen, afgepeld van het oppervlak van dichte lagen en gedroogd in de zon;
- Black gember - wortel, afkomstig uit de aarde en niet behandeld, maar gedroogd; Dit gember is meer uitgesproken kenmerken - sterke geur en scherpe smaak.
De bijzondere eigenschappen van gember
Ginger heeft een zeer bijzondere kenmerken, chief waaronder de mogelijkheid om een milde aangename warmte veroorzaken in het menselijk lichaam. In combinatie met een aangename geur, heeft deze woning een grote ginger spice, die traditioneel wordt gebruikt in de Oost-Europese landen in de voorbereiding van de verschillende gerechten en drankjes gemaakt. Na de kolonisatie van India door Engeland deze specerij kwam naar Europa. Vandaag de dag wordt gember gebruikt om gerechten te bereiden, waardoor ze een speciale warmte en smaak geeft, koken een verscheidenheid aan drankjes.
Door de gunstige eigenschappen van gember is de mogelijkheid om een stormloop van bloed veroorzaken aan de maag na een maaltijd, bereid met deze specerij. Daardoor verhoogt de eetlust, het verbeteren van de afscheiding van spijsverteringssappen en de vertering van voedsel. Voor de tweede cursus plakjes gember kan gewoon bakken in olie, ze vervolgens mengen met het koken. Gember heeft ook krampstillend eigenschappen, dat wil zeggen het kan ontspannen de gladde spieren van inwendige organen, dus hij is in staat om de pijn en het ongemak te verwijderen, zoals overeten. Als we de geplette gember verdund met water op het getroffen gebied toe te passen, de stormloop van bloed en het verwijderen van spierspasmen te verminderen pijn.
Een andere eigenschap van gember, die gebruikt sinds de oudheid in het oosten - is zijn antibacteriële eigenschappen en anthelmintica. In warmere klimaten, waar een groot aantal ziekteverwekkers en wormen, actief fokken in hete, vochtige klimaten, is het mogelijk om het pand van gember bewaren voor de afbraak van voedsel en het voorkomen van verschillende gastro-intestinale infecties
Gastro-intestinale infecties - van slechte kwaliteit eten om het vuile handen
- Gekruid met gember eten is veiliger. Deze eigenschap van gember wordt gebruikt vandaag de dag, zoals sushi - rauwe vis gerechten.
In deze tijd werd bekend dat gember anti-oxidant eigenschappen, die in staat is het lichaam te bevrijden van vrije radicalen die onze cellen vernietigen en bijdragen aan veroudering. Maar in de oudheid wist dat gember het lichaam kunnen ontdoen van alle gifstoffen. Er is dus een oude Indiase recept van reiniging van het lichaam, dat is dat eenmaal per dag voor de maaltijd moet worden gegeten theelepel gehakte verse gember met citroensap.
Toegepast
Onmisbaar gember voor verkoudheid, omdat het bijdraagt aan de uitbreiding van de bloedvaten, een stormloop van bloed naar het ontstoken slijmvlies van de luchtwegen, die bijdraagt aan de snelle uitscheiding van ziekteverwekkers en hun stofwisselingsproducten. Gebrouwen gember thee met kokend water zal niet alleen de algemene toestand van verkoudheid, maar ook de sfeer, warm binnen en gevuld met hun aroma te verbeteren. De bacteriedodende eigenschappen van gember kan worden gebruikt voor het voorkomen van seizoensgebonden verkoudheid. Om dit te doen, elke dag om thee te drinken van gember en het is niet echt ziek. U kunt gewoon kauwen een stukje gemberwortel.
Ginger is al lang
Gember en de meest onverwachte, maar aangename nuttige eigenschappen
en gebruikt om seksuele potentie bij mannen verbeteren. Bij vrouwen, het heeft bijgedragen aan het ontstaan van seksuele begeerte en werd beschouwd als een van de middelen voor de behandeling van onvruchtbaarheid
Behandeling van onvruchtbaarheid - Welke principes zijn prioriteit
.
Ginger - een oude, beproefde dat wordt gebruikt met een verscheidenheid van doeleinden en zijn bijna altijd gunstig.
Galina Romanenko