- Nuttiger dan een grapefruit - fruit verborgen functies
- Vermagering
Bitter, samentrekkend of een licht zoete smaak zoals grapefruit, niet alle - althans, het is heel weinig mensen komen om het eerst te proeven. Echter, het is om lief te hebben, vooral na het leren nuttiger dan een grapefruit.
In een pompelmoes middelgrote bevat slechts 41 kcal, 58,7% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) vitamine C, 7,2% ADH pantotheenzuur, 6,6% RDA koper, 6,5% ADH vitamine A, 5,6% RDA vezel, 5% van de ADH van kalium, 4,2% RDH biotine, 4,1% ADH vitamine B1, 80 of andere nuttige stoffen, die eveneens deel uitmaken van de vrucht.
Nuttige eigenschappen van grapefruit
- Het hoge gehalte aan vitamine C
Het is bekend dat vitamine C de mogelijkheid om het immuunsysteem te versterken. Voedingsmiddelen rijk aan vitamine C, zoals grapefruit, kan verlichten van de symptomen van verkoudheid en het voorkomen van verschillende infectieziekten. Zij beschermt ook tegen de effecten van vrije radicalen, zodat ze bruikbaar zijn bij aandoeningen verbonden met ontsteking, zoals astma, osteoartritis en reumatoïde artritis kunnen
Artritis - verschillende vormen en complicaties
. Door alle antioxiderende eigenschappen van vitamine C voorkomt hart- en vaatziekten en kanker.
Lycopeen in de roze grapefruit, is een krachtige antioxidant
Antioxidanten: de waarheid over de beruchte voordelen
Dat kan een antitumor effect uitoefenen. Een studie toonde aan dat regelmatige consumptie van voedingsmiddelen rijk aan lycopeen
Lycopeen: Natuurlijk ingrediënt voor jeugdige huid
Bijvoorbeeld, roze grapefruit, samen met groene thee, vermindert de kans op prostaatkanker. Andere bronnen van lycopeen zijn abrikozen, tomaten, watermeloen, papaja, guave.
Limonoids - fytonutriënten in grapefruit kan remmende eigenschappen tumorgroei, het bevorderen van de ontwikkeling van een enzym genaamd glutathion S-transferase-. Het enzym initieert reactie in de lever, waardoor toxische verbindingen gemakkelijk oplossen in water en uitgescheiden. Bovendien, in de pulp van grapefruit (citrus en andere) bevatte glyukaraty - verbindingen die bijdragen aan de ontwikkeling van borstkanker te voorkomen.
Dierstudies en laboratorium experimenten met menselijke cellen bleek dat limonoids kanker kan bestrijden van de mondholte, huid-, long-, borst-, maag en darm.
Onlangs bleek dat limoneen is opgenomen in grapefruit - een van limonoids, die gemakkelijk wordt geabsorbeerd door het lichaam. In citrusvrucht, zoals grapefruit, vormen een vorm limonida als limonin glucoside - d.w.z. de verbinding met limonoids een glucosemolecuul. Als deze stof in het spijsverteringskanaal, het lichaam "plukt" glucose, die wordt gebruikt als brandstof en releases limoneen.
Tijdens het experiment werden zestien vrijwilligers gegeven verschillende doses limonin glucoside. Bloedonderzoek toonde aan dat de concentratie limonin in het bloedplasma van de onderwerpen bereikte een maximum zes uur na zijn opname, en op vijf limonin bloedsporen werden 24 uur later gevonden. Limonin biobeschikbaarheid en in het lichaam gedurende een relatief lange tijd wordt nu beschouwd als een van de redenen waarom grapefruit, samen met andere citrusvruchten de groei van kankercellen kan beperken. De meeste andere natuurlijke anti-kanker stoffen blijven in het bloedplasma is niet zo lang; Bijvoorbeeld, fenolen in groene thee en chocolademelk, alleen actief gedurende 4-6 uur.
- Verlagen van het cholesterolgehalte
De samenstelling omvat grapefruit pectine - een stof die, te oordelen naar de resultaten van experimenten op dieren, kan de ontwikkeling van atherosclerose vertragen. In een dergelijk experiment werden de dieren gevoed voedsel met een grote hoeveelheid cholesterol, en gaf ze afgeleid van grapefruit pectine slagader verkleind met gemiddeld 24%, terwijl de dieren behandeld met dezelfde macht, die belet pectine, versmalt tot 45%.
Zoals bekend, is atherosclerose nauw geassocieerd met verhoogde cholesterolspiegels. Allerlei grapefruits helpen het niveau te verlagen; dagelijks gebruik van grapefruit cholesterolgehalte met 10-20% kan worden verlaagd in slechts dertig dagen. Deze roze pompelmoes verlaagt cholesterol twee keer zo snel als wit.
Grapefruit bevat grote hoeveelheden beta-caroteen, die moeten worden aangehouden en verbetering van het gezichtsvermogen. Aangenomen wordt dat een pompelmoes per dag volstaat het verouderingsproces veranderingen die leiden tot aantasting van het gezichtsvermogen en beter opgewassen tegen vermoeidheid van de ogen te vertragen.
Salicylzuur is opgenomen in grapefruit helpt om kalkafzetting in de gewrichten, die uiteindelijk kan leiden tot de ontwikkeling van artritis te verwijderen. Een bijzonder effectief middel voor het voorkomen van artritis is grapefruitsap, gemengd met één of twee eetlepels appelazijn.
Mensen die lijden aan bloedend tandvlees
Belangrijke regels: hoe bloedend tandvlees te voorkomen
Het wordt aanbevolen om twee grapefruit of het drinken van grapefruitsap van 1-1,5 kopjes per dag te eten.
Hoe nuttig grapefruitsap
In het algemeen, grapefruitsap en grapefruit die vergelijkbaar zijn met de gewenste eigenschappen en geen bijzondere verschil in wat je een grapefruit eten. Echter, voor degenen die zorgvuldig plannen van uw dieet kan van belang zijn worden in de volgende tabel verschillen.
|
Grapefruitsap
|
Grapefruit
|
Inhoud
|
100 g
|
100 g
|
Calorieën
|
39
|
42
|
Kalium
|
162 mg (35% ADH)
|
135 mg (3% ADH)
|
Koolhydraten
|
9 g (3% ADH)
|
11 g (3% ADH)
|
Eiwit
|
0,5 g (1% ADH)
|
0,8 g (1% ADH)
|
Vitamine A
|
440 IU (8% ADH)
|
1150 IU (23% ADH)
|
Vitamine C
|
38 mg (63% ADH)
|
31,2 mg (52% ADH)
|
Magnesium
|
12 mg (3% ADH)
|
9 mg (2% ADH)
|
Bovendien kan grapefruitsap tegen nierstenen. Volgens een studie, mensen die 0,5-1 liter grapefruit (of appel of oranje) sap dag dronken, de kans steenvorming aanzienlijk afgenomen.
Anders, grapefruitsap, grapefruit en dergelijke, om de ontwikkeling van bepaalde vormen van kanker en cardiovasculaire aandoeningen, bescherming tegen kou en verlagen bloedcholesterol.