Salmonella voedselvergiftiging - een gevaar dat kan worden voorkomen - Behandeling en Risicofactoren

Behandeling en Risicofactoren

Diagnose van Salmonella voedselvergiftiging Voedselvergiftiging: hoe om te voorkomen dat een slachtoffer van zijn eigen maag   mogelijk via ontlasting analyse Hoe maak je een kruk passeren, zodat het niet te bederven . Vaak is de eerste diagnose is een vermoedelijke massale voedselvergiftiging (als er veel mensen ongeveer dezelfde tijd naar de dokter met klachten over dezelfde symptomen - vaak blijkt dat deze mensen zaten te eten in hetzelfde restaurant keten).

Aangezien voedselvergiftiging kan worden veroorzaakt door veel micro-organismen, voor een accurate diagnose moet laboratoriumtests voeren.

Therapieën

Behandeling van Salmonella voedselvergiftiging is een nogal controversieel onderwerp. Sommige artsen niet aan te raden voor antibiotica voorschrijven als zelf-beperkend ziekte, en een gezond immuunsysteem om te gaan met het op hun eigen. Andere artsen voorschrijven een cursus van antibiotica, zoals ciprofloxacine voor 10-14 dagen. Sommige deskundigen geloven dat antibiotica verlengen de periode waarin de patiënt drager is van salmonella (voor enige tijd, alle patiënten drager zijn).

Immuungecompromitteerde patiënten (bv aids-patiënten, mensen die chemotherapie ondergaan Chemotherapie - het valt altijd het haar? , Kinderen onder de leeftijd van twee maanden en ouder) in het geval van salmonella voedselvergiftiging antibiotica nodig zijn. Soms zijn ze ook nodig hospitalisatie.

Tijdens de zwangerschap het risico van voedselvergiftiging (mede door de verzwakking van het immuunsysteem), dus aanstaande moeders moeten extra voorzichtig te wassen en voedsel te bereiden. Als je ziet tekenen van uitdroging, vooral als gepaard gaan met koorts, moeten zwangere vrouwen onmiddellijk een arts raadplegen.

Onderhoudsbehandeling van patiënten met salmonellose is vooral om uitdroging te voorkomen. Patiënten wordt geadviseerd om veel water te drinken; soms een intraveneuze infusie van zoutoplossing vereist.

Dragers van Salmonella worden als positief beschouwd, ook al hebben ze geen symptomen van voedselvergiftiging. Zij moeten voorzorgsmaatregelen nemen om te voorkomen dat het infecteren van andere mensen. Ongeveer 85% van de dragers kan worden uitgehard door middel van gecombineerd gebruik van chirurgische verwijdering van de galblaas en antibiotica.

Prognose en complicaties

In 80% van de prognose voor krijgen Salmonella voedselvergiftiging gunstig is - ook voor mensen met een verzwakt immuunsysteem, mits tijdige behandeling. Tyfus en paratyfus is zeer belangrijk voor de diagnose en start zo snel mogelijk genezen. Voor patiënten die als gevolg van ziekte gedehydrateerd, bij wie de ziekte te laat gedetecteerd of het werd veroorzaakt door een bijzonder agressief of bestand tegen de drugs soorten Salmonella, de prognose minder gunstig. Bij afwezigheid van behandeling bij 30% van de gevallen van tyfus koorts ernstige complicaties en 1-2% van de patiënten sterven. Onder HIV-positieve patiënten die geen tijdige behandeling heeft ontvangen, het sterftecijfer bereikt 60%. Ernstige complicaties van salmonella kunnen zijn:

• Uitdroging;
• Sepsis;
• Darmperforatie;
• Myocarditis;
• Meningitis;
• Jade;
• Hydrocephalus;
• Aorta-aneurysma;
• Psychose;
• Abcessen.

Risicofactoren bij kinderen

Salmonella'svoedselvergiftiging treft kleine kinderen vaker dan andere leeftijdsgroepen, maar in veel gevallen kan de infectie worden vermeden. Risicofactoren voor Salmonella-infectie zijn geïdentificeerd in de studie, die 442 gevallen van salmonellose bij kinderen jonger dan één jaar onderzocht. De meest voorkomende symptomen van voedselvergiftiging bij deze kinderen hebben diarree en koorts; Symptomen passeren gewoonlijk binnen een week, maar in beide gevallen, de infectie tot de dood van patiënten. Ouders van kinderen gevuld met gedetailleerde vragenlijsten die waren er vragen over de voedingstoestand van kinderen en hun contact met dieren voor vijf dagen voordat ze werden gediagnosticeerd met salmonellose Salmonellose - kenmerken van de ziekte . Ter vergelijking, de wetenschappers gaven hetzelfde profielen 928 ouders van kinderen die niet besmet zijn met salmonella.

Belangrijke verschillen

De studie geïdentificeerd zes belangrijke verschillen tussen kinderen krijgen besmet met salmonella, en degenen die niet salmonella hebben.

• Kinderen die borstvoeding krijgen, de kans op Salmonella voedselvergiftiging is lager dan de anderen. De redenen hiervoor zijn niet duidelijk, maar soortgelijke resultaten werden verkregen in andere studies.
• Contact met reptielen verhogen het risico van salmonella. Reptielen kunnen drager zijn van salmonella en vele deskundigen niet aan te raden om ze thuis te houden voor degenen die kinderen onder de leeftijd van vijf jaar.
• Kinderen die tijdens het winkelen zitten in dezelfde wagen, waar het was het vlees (zowel dieren en vogels), het vaakst besmet met salmonella. Om de kans op infectie te verminderen, is het voldoende om het vlees zo ver mogelijk van het kind zetten (zodat hij kon niet bereikt), of vlees te kopen in een zeer dichte verpakking.
• Kans op infectie van kinderen met hun ouders te reizen naar de derde wereld landen.
• Kinderen die een mengsel van geconcentreerde voedingsstoffen dronken, hebben meer kans om besmet met salmonella worden. Waarom gebeurt dit, het is niet duidelijk. Er kan een schending van de regels van de opslag verbindingen, of die worden toegevoegd aan het besmette water.
• Het risico van Salmonella-infectie toegenomen bij kinderen ouder dan 6 maanden, die naar de kleuterschool met kinderen die lijden aan diarree.