Vetvrij dieet betreft de uitsluiting van het dieet van vet. Maar vetten - is een integraal onderdeel van alle metabole processen, zodat langdurig gebruik van een dergelijk dieet kan onherstelbare schade toebrengen aan het lichaam. Maar zo willen gewicht (en snel) dat veel vrouwen, is het niet te stoppen verliezen.

Wat je wel en niet mag eten tijdens het mager dieet

De aanbevolen hoeveelheid vetten in dit dieet mag niet meer dan vijf procent van de totale voeding (terwijl de ondergrens van het normale - tien)

Mogen gebruiken: magere vis (bot, kabeljauw, forel, snoek) en vlees (rund, gevogelte, paardenvlees), vetarme zuivelproducten, bakkerijproducten van tarwemeel, welke groenten, vruchten, bessen en paddestoelen. Alle eerste en tweede cursussen worden gestoomd, gekookt of gestoofd. Als je iets wilt gebakken, kunt u koken op de grill.

Je kan niet eten: elke plantaardige oliën en dierlijke vetten, vet voedsel, vet vlees (inclusief mager lams- en varkensvlees), vette vis (zalm, haring, tonijn), ingewanden, vette zuivelproducten, elke worst, eieren, chocolade, zoete gerechten noten.

Hoe het mogelijk is om te zitten op een dergelijk dieet, staat er niet, maar als de antwoorden lezen op het internet, dan zitten lange tijd (maanden) en een succesvolle (gereduceerd gewicht). Dat is precies wat er zal gebeuren met het lichaam?

Als een vetvrij dieet van de conditie van het lichaam beïnvloeden

Als je zit op een dergelijk dieet één tot twee weken, zal het effect gering zijn, en als er meer, dan kunt u het lichaam onherstelbare schade veroorzaken. De makers van het dieet reden is simpel: elimineren de vetten uit de voeding, en er zal geen problemen met overgewicht zijn.

Maar het feit dat vetten - niet alleen de onderhuidse vetlaag. Ze behoren tot de cellen, waardoor de sterkte van de membranen. Daarom uitsluiting van het dieet lang vet kan diverse interne organen, vooral degenen die al wat afwijkingen bijvoorbeeld diverse chronische ziekten getroffen.

Vetten zijn ook onderdeel van de zenuwcellen, waaronder hersencellen. Daarom zou het gebrek aan voorbereiding van het vet van invloed zijn intellectuele capaciteiten. Als dat niet genoeg vet in de voeding van een jong kind, kan het vertragen zijn psychologische ontwikkeling, en in de toekomst - het vermogen om te leren.

Samen met het vet in de darmen gezogen vet oplosbare vitaminen zoals vitamine A Vitamine A: Een belangrijk element van de gezondheid en schoonheid   en E, die bij afwezigheid van de vitaminen niet geabsorbeerd. Maar veel vrouwen weten dat deze vitaminen zijn verantwoordelijk voor de conditie van de huid, haar en nagels. Wie zou een gewichtsverlies nodig als huid wordt slap en grijs, en zijn haren en nagels broos?

Vetten zijn essentieel voor de stofwisseling. Omdat cholesterol is betrokken bij de vorming van galzuren en hormonen, waaronder geslacht. Met langdurige uitsluiting van vetten uit de voeding bij vrouwen kunnen voorkomen onvruchtbaarheid De oorzaken van onvruchtbaarheid - erfelijkheid en levensstijl   als gevolg van een scherpe daling van de hormonale niveaus.

Bovendien plotseling gewichtsverlies eventuele weglating van inwendige organen die eerder plaats gehouden juist wegens vet.

Vandaag, bijna alle rationele, uitgevonden door artsen dieet omvatten plantaardige vetten. Dierlijke vetten zijn ook bruikbaar bij het lichaam, maar in een kleine hoeveelheid, wordt aangenomen dat ze kunnen worden bereid met behulp mager vlees en zuivelproducten. Bovendien is in de afgelopen jaren steeds meer praten over de voordelen van vette vis, wat bijdraagt ​​aan waaronder gewichtsverlies, want deze bevat vetzuren die essentieel zijn voor onze stofwisseling Metabolisme: De basis van het leven van alle levende wezens .

Vette voedingsmiddelen zijn vooral nodig in de winter, wanneer het buiten koud is, dragen ze bij aan de opwarming van het lichaam. Daarom is in de winter aanbevolen eten meer verzadigd vet dan in de zomer. De reserves van vet dat het lichaam maakt in de vorm van onderhuidse vet, laat het dan langer in het geval van de honger te overleven. Het is bekend dat dunne mensen lijden honger erger en zal sterven uit dan vol.

Vetzuren die zijn gevormd in het lichaam van vetten bij alle soorten uitwisseling. Zo wordt vetstofwisseling nauw samen met calcium metabolisme in het lichaam. Na de leeftijd van vijfenveertig jaar oud toen de natuurlijke daling begint calcium uit de botten, het aanbevolen voedingsmiddelen rijk aan plantaardige en zuivel vetten.

Vandaag de dag beschouwd als de meest nuttige natuurlijke producten. En vet is geen uitzondering: alle nuttige plantaardige oliën die geen speciale behandeling zijn geweest. De vraag naar dierlijke vetten beter om de kosten van zuivelproducten en vette zeevissen dekken.

Aldus, de vetvrij dieet niet rationeel en dus bruikbaar dieet, aangezien het kan leiden tot permanente stofwisselingsstoornissen Metabole aandoeningen: verworven en erfelijke - of tussen RA Remedie die niet gemakkelijk zal zijn. Het is bijzonder schadelijk voor mensen die lijden aan een chronische ziekte.

Galina Romanenko

Zoutloos Japanse dieet is zeer populair vanwege zijn verbazingwekkende efficiëntie. De eerste resultaten zijn al merkbaar dieet een paar dagen na de start - het gewicht valt, en het volume wordt snel verminderd. Dit is niet alleen te danken aan de versnelde vetverbranding, maar ook omdat het lichaam het overtollige vocht Hoe om overtollig vocht terug te trekken uit het lichaam - op allerlei manieren .

De rol van zout in levensmiddelen

De moderne mens is het moeilijk om een ​​maaltijd voorstellen zonder zout. Een lange tijd geleden begonnen mensen dosalivat voedsel om het beter te proeven. Na verloop van tijd, is deze gewoonte een noodzaak geworden vandaag tijdens de lunch of diner, velen zijn gevestigd op het zoutvaatje, ook niet te genieten.

Ondertussen was het niet altijd, maar sommige mensen, zoals de Chukchi en de Eskimo's, en tot op de dag doen zonder zout, fijn gevoel. Benodigde hoeveelheden natrium verkregen uit dierlijk voedsel. Tegelijkertijd is de inwoners van Europa en Amerika vaak gebruik van zout, zonder enige actie die nadelig kan zijn voor de gezondheid.

Voedingsdeskundigen geloven dat een dag niet meer moet eten dan zes tot zeven gram zout, met inbegrip van zout in voedsel. En dat blijkt er vaak veel. Zout - een goede conserveermiddel zodat deze zich in grote hoeveelheden ingeblikt vlees en toegevoegd aan de halffabrikaten. Pickles, haring, kaviaar en vele soorten kaas bevat een record hoeveelheid natrium. Maar geloof niet dat er maar zout in hartige producten. Om de smaak van zout te verbeteren wordt vaak toegevoegd aan de banketbakkerij, taarten en andere gerechten. Zo kan een persoon vaak veel groter dan het dagtarief van zout, zelfs geen weet van heeft. Ondertussen, regelmatige consumptie meer dan tien gram zout per dag kan een reëel gevaar voor de gezondheid.

Harm zout

Overmatige hoeveelheden zout is schadelijk voor het lichaam. Natrium houdt water, het creëren van een extra belasting voor de nieren. Er is zwelling verhoogde druk. Zout nadelig de bloedvaten door het verhogen van de permeabiliteit van de wanden, die uiteindelijk leidt tot verschillende ziekten. Onder invloed van zoutsplitsing cholesterol afneemt, waardoor de hoeveelheid in het bloed die kan leiden tot atherosclerose Atherosclerose - een chronische ziekte van de slagaders . Wetenschappers hebben bewezen dat de systematische overschrijding van de norm zout leidt tot gevaarlijke ziekten zoals hypertensie Hypertensie - gevaarlijke gevolgen . Het is niet mogelijk het effect van zout op uiterlijk noemen. Vertragen overtollige vocht in het lichaam geen kleur. Wallen onder de ogen, gezwollen enkels en zelfs gezwollen buik - dit zijn typische symptomen voor wie het zout misbruiken. Als gevolg van de zwelling aanzienlijk verhogen het gewicht en volume - groei. Cellulitis, die zeer moeilijk te bestrijden.

Hoe het gebruik van zout te beperken?

Volledig te laten zout, natuurlijk onmogelijk - natrium in nagenoeg alle voedingsmiddelen. Maar het verminderen van de inname van zout is in een handomdraai als je zelden gebruik van een verscheidenheid van worst, vlees, pates, blik, gezouten vis, en-klare sauzen, fast food en halffabrikaten. Tijdens het koken, is het beter om zout in matiging of afmelden van zout tijdens het koken, dosalivaya voedsel in de plaat.

Diverse zoutloos dieet, waaronder de beroemde "Japanse", effectief te helpen om zich te ontdoen van een slechte gewoonte overdrijven voedsel. Na twee weken van niet-zout een persoon leert om te voelen en genieten van de natuurlijke smaak van de producten, en in de toekomst kan een minimale hoeveelheid zout te doen. Zo werden, tijdens de viering van het Japanse dieet vormt een goede gewoonte om zout spaarzaam gebruiken, bij te dragen aan de lange-termijn bewaring bereikt door middel van dieet gewicht.

Nadelen van zoutloos dieet

Het belangrijkste nadeel van zoutloos dieet - instabiliteit resultaten. Lost vetten komen onmiddellijk terug, maar het gewicht gegooid door vloeistof direct terug, nauwelijks in het dieet zal opnieuw gezet zout. Opgemerkt die gewoon niet opgeven zout. Natuurlijk, twee weken is er geen onomkeerbare veranderingen in de voeding niet gebeurt, temeer het lichaam kan natrium krijgen van vele dierlijke producten, maar op lange tekort van natriumchloride is schadelijk en zelfs gevaarlijk voor je gezondheid. De waarde van een product, zoals zout, komt tot uiting in vele populaire spreekwoorden en gezegden. De meest welkome gast wordt aangeboden brood en zout, en niet een aantal andere producten.

Vooral nodig zout vegetariërs en mensen die meestal vegetarisch voedsel te eten. In dergelijke voedingsmiddelen bevatten zeer weinig natrium, zodat het noodzakelijk is dosalivat. Het is geen toeval herbivoren kan vele kilometers afleggen om zout te eten. Roofdieren dus nooit gekomen, omdat het eten van dierlijk voedsel, dat natrium in voldoende hoeveelheden bevat.

Het ontbreken van natrium zo slecht als het overschot. Kan beginnen uitdroging, er is een zwakte en slaperigheid, duizeligheid, Duizeligheid - als de grond glijdt uit onder zijn voeten   en misselijkheid. Uiteindelijk, als een persoon krijgt niet de inname van natrium, en om wat voor reden niet zout niet aan een levensmiddel, het kan zelfs sterven als gevolg van een schending van de waterhuishouding in het lichaam.

Het is belangrijk om zich te houden aan de voorwaarden zoutloos dieet. Twee weken van de Japanse dieet is genoeg om gewicht te verliezen en zich te ontdoen van oedeem. Na deze periode kunt u niet op een dieet - moet geleidelijk worden ingevoerd in het dieet van nieuwe producten en zout. Natuurlijk, niet alleen leunen op worst en gezouten vis, maar je kan en moet zout toe te voegen aan groente salades. De voorkeur moet worden gegeven natuurlijk zout, zoals op zee, dat rijk is aan verschillende mineralen. In sommige gebieden, bewoners aangetoond dat het gebruik van gejodeerd zout, dat compenseert het gebrek van jodium in het lichaam.