Monster menu

De galblaas - een zeer belangrijk orgaan dat een belangrijke rol bij de spijsvertering speelt. De operatie om het te verwijderen - is een noodzakelijke maatregel, waarvan het doel - om ernstige complicaties te voorkomen. Zonder galblaas te leven, natuurlijk mogelijk, maar de rest van mijn leven zal hebben om een ​​dieet te volgen.

De redenen die kan worden verwijderd van de galblaas

De galblaas - een uiteindelijke verdeling van galkanaal, een hol orgaan met uitgestrekte wanden. Beschikbaarheid maakt galblaas, die wordt geproduceerd in de lever, om vrijelijk in de tank en accumuleren daar tot de volgende maaltijd, die plaatsvindt tijdens het legen.

In sommige gevallen, de galblaas Galblaas: structuur en functie   gevormde stenen. De oorzaak van steenvorming - vooral erfelijke metabole Metabolisme: De basis van het leven van alle levende wezens , Onjuist (met lange tussenpozen suhomyatku) voeding, een zittend leven, wat bijdraagt ​​aan de stagnatie van gal, enzovoort. Dientengevolge, de vorming van stenen galblaaswand uitgerekt, verwond, vormden ze doorligwonden. Vaak is een dergelijke werkwijze geassocieerde infectie, veroorzakers die vallen in de galblaas via de bloedbaan of het maagdarmkanaal. Het creëert een gevaar voor perforatie van de galblaas muur. Dit is de reden voor de verwijdering (cholecystectomie).

Na het verwijderen van de galblaas in sommige gevallen van de patiënten ontwikkelen postcholecystectomical syndroom - een reeks van functies in de vorm van verschillende intensiteit pijn, diarree, verstopping en tekenen van de nederlaag van de galbuis in de vorm van periodieke geelzucht. De oorzaak van het syndroom kan postcholecystectomy de gevolgen van de operatie (bijvoorbeeld, vernauwing van de galwegen) en andere ziekten van het maagdarmkanaal.

De basisprincipes van het dieet, dat na het verwijderen van de galblaas moet worden gehandhaafd

Na verwijdering van de galblaas regelmatig moet bile duct vrij van cumulatieve gal, omdat er niet meer van de galblaas, waarbij gal vrij kunnen ophopen. Het galkanaal, die uitmondt in het duodenum wordt uitsluitend in reactie op de aankomst in het maagdarmkanaal van voedsel. Vandaar dat de basisregel voor patiënten na cholecystectomie: moet maaltijd frequent (minstens 5-6 keer per dag) en een fractie (dwz kleine porties). In dit geval, de maaltijd is een medische procedure die u toelaat om de stagnatie in de galblaas te verwijderen.

Een ander, niet minder belangrijk beginsel van het dieet is het irriterende effect van voedsel verminderen het maagdarmkanaal, waardoor de activiteit (en derhalve stimulering) andere spijsverteringsorganen verminderen. Daarom wordt al het voedsel bereid alleen voor een paar, gekookt of gestoofd. Uit de voeding verwijdert alle producten die de maag en darmen kunnen irriteren.

Monster menu voor patiënten na galblaas verwijdering

• Op de eerste en tweede ontbijt aanbevolen granen (boekweit, haver, rijst), groente salades, groentesoep, gedrenkt haring, gekookte groenten, magere kaas, kwark, suiker, eieren gekookt of roerei, pasta met magere kaas en magere zure room, slappe thee , vers fruitsap van niet-zure vruchten.
• Tijdens de lunch als de eerste cursussen worden aanbevolen groenten en granen soepen, melk soep, gekruide noedels, borsjt op plantaardige olie of boter. Hoofdgerechten worden bereid met mager vlees en vis door het koken of bakken na het koken. Bijvoorbeeld, gehaktballen of gevuld gekookt vlees met rijst. Gekookt vlees kan ook in stukjes worden gesneden en voorbereid op zijn basis stroganoff. Dessert - gelei, sap, vruchtensap.
• Snack - vetvrije droge koekjes, melkdranken, licht gedroogd bun, magere kwark.
• Voor het diner geserveerd melk pap, stoofschotels, gestoomde groenten, kaas, zuivel.
• 'S nachts kunt u een extra glas kefir te drinken.

Wat moet uit de voeding na galblaas verwijdering worden uitgesloten

Deze producten omvatten: alle gebakken, kruidig, zuur, gerookt, ingeblikt en koud (zoals ijs) gerechten, vet vlees en vis, snoep (snoep, gebak, zoete taarten, enz.), Frisdrank, kruiden, uien knoflook Knoflook gezondheid: bijna een wondermiddel , Radijs Radijs: nuttige eigenschappen en de regels voor het gebruik , Radijs, zuring, erwten, bonen, zure bessen en fruit, volkoren brood, sterke thee, koffie en alcoholische dranken.

Als dit goed wordt aangepast regime maaltijden en elimineren van alle schadelijke producten, zal het leven snel gaan op het goede spoor, en de conditie van de patiënt na cholecystectomie praktisch niet zal afwijken van de toestand van de menselijke gezondheid.

Van wat is brandend maagzuur?

Gastro-oesofageale ziekte treft niet alleen volwassenen maar ook kinderen en zelfs zuigelingen, dus is het zeer belangrijk om de symptomen te kennen en in staat om de aanvallen van maagzuur te voorkomen.

Maagzuur is de consumptie van verschillende voedingsmiddelen, zoals chocolade, citrus, kruidig, vet en zout voedsel. In combinatie met de goedkeuring van het verkeerde voedsel (te vroeg of te laat), en overeten bijdraagt ​​aan ongezond eten gewichtstoename en obesitas. Dus om maagzuur te voorkomen als gevolg van gastro-oesofageale refluxziekte, is het noodzakelijk om het dieet te veranderen.

De juiste voeding voor maagzuur

Goede voeding verlicht vrij snel brandend maagzuur. Het vinden van de juiste balans van voedsel geconsumeerd, zult u omgaan met brandend maagzuur. Voeg een dieet met een voldoende hoog gehalte aan magere eiwitten en een fractie van zetmeel en snoep.

Suiker irriterend het epitheel van de slokdarm en de maag, en stimuleert ook de secretie van maagzuur. Bij de fermentatie van suikers gevormd maag gas en een hoog suikergehalte bevordert de groei van gastrische bacteriën die volgens medisch onderzoek, kan de ontwikkeling van chronische gastrische ulcer Maagzweer - zulke gevaarlijke snacks . Stoppen of drastisch de consumptie van suiker en alle producten daarvan te beperken.

Alcohol is een van de weinige stoffen die direct worden opgenomen in de maag; De meeste componenten van het opgenomen vermogen in de dunne darm. Alcohol, zoals suiker, heeft een directe impact op de traumatische slijmvlies van de maag en stimuleert ook een verhoogde afscheiding van maagzuur. Bovendien lost kringspier in de onderste slokdarm, waardoor reflux van maagzuur in de slokdarm wordt waarschijnlijker. Stoppen of drastisch de consumptie van alcoholische dranken te verminderen.

Wat moet worden vermeden?

• Etherische oliën van pepermunt Munt en de nuttige eigenschappen: aromatische versheid   ontspant ook de slokdarm sluitspier. Vermijd voedingsmiddelen (drank, kauwgom en dergelijke), deze aromatische oliën.
• Chocolade vermindert bijna onmiddellijk de sluitkracht van de slokdarm sluitspier. Hier blijkbaar boosdoener is cafeïne-achtige stof in de chocolade. Stoppen of drastisch de consumptie van chocolade in al zijn vormen te verminderen.
• Want ze bevatten cafeïne als koffie en thee kunnen ontspannen van de sluitspier en de oorzaak maag reflux van zuur in de slokdarm. Geleidelijk aan zich te ontdoen van de verslaving aan cafeïne. Slaperigheid, prikkelbaarheid: doe het langzaam genoeg om cafeïne onthouding symptomen voorkomen Prikkelbaarheid - je probeert om mijn humeur te controleren , Ernstige hoofdpijn Hoofdpijn: Oorzaken en complicaties .
• Vet voedsel leidt vrijwel onmiddellijk tot een versoepeling van de sluitspier van de slokdarm en gooide zuur naar hem. Probeer te beperken uw inname van vet, zodat ze goed voor 30% van de totale calorieën aan het dieet, en de absorptie werd gedurende de dag verdeeld.
• Hoewel het lijkt dat de melk een kalmerend effect op maagklachten in feite slechts tijdelijk te neutraliseren maagzuur, en vervolgens de inhoud zelfs meer dan voorheen toegenomen. Zuivelproducten kan je echt nodig hebt als een bron van hoogwaardige eiwitten, maar om ze te gebruiken in combinatie met andere voedingsmiddelen en niet gebruiken als een remedie tegen maagzuur.
• Sinaasappelsap kan de coördinatie golfbeweging esophageal spier die leidt tot kramp, vooral in die gevallen waar het slijmvlies van de slokdarm al geïrriteerd zuur verstoren. Het maakt niet uit hoe prettig dit product, verlaagde haar eenmalige verbruik van maximaal 50 ml.
• Specerijen, in het bijzonder zoals paprika en peper poeder bevatten bijtend zuur, dat direct irriteren het slijmvlies van de maag en leidt tot brandend maagzuur. Vermijd specerijen, vooral bij acute maagzuur.
• Tomaten - vruchtensappen, pasta, sauzen - kunnen de wanden van de maag en de slokdarm irriteren direct, alsook gecoördineerde maatregelen om de spieren van de slokdarm te breken, geleiden voedsel in de maag.
• Om snel te elimineren maagzuur, artsen raden het consumeren van melk, hoewel zuivelproducten stimuleren de productie van maagzuur, waardoor verzwarende refluxziekte.
• Ook, wanneer het belangrijk om systematisch maagzuur regelmatig verdeeld maaltijden zodat lunch schaars zijn, maar een paar uur moet het diner volgen, bijvoorbeeld ongezoete thee met koekjes.
• Maagzuur dieet moet rijk aan complexe koolhydraten, die in brood, rijst en pasta zijn; complexe koolhydraten reguleren van de productie van maagzuur, waardoor maagzuur te voorkomen.
• Kauwen, eten zonder haast, en vergeet niet dat één maaltijd een gemiddelde moet nemen van ten minste 20 minuten - deze tijd is nodig voor de opname van alle in het voedsel voedingsstoffen.
• Tijdens de maaltijden en direct na een behoefte om het lichaam rechtop te houden gedurende ten minste 45 minuten.
• We raden ook aan het eten van kleine fractionele porties, zoals frequente maaltijden helpt de productie van maagzuur te normaliseren.
• Artsen en diëtisten raden ook een verrijking van de voeding met plantaardige eiwitten, zoals bonen en linzen, die dierlijke eiwitten zou moeten vervangen.
• Bovendien, om maagzuur te verminderen, moet je niet alleen wat je eet, maar ook wanneer en in welke hoeveelheden controleren. Het is raadzaam om tenminste eten zes keer per dag, dat de gebruikelijke ontbijt, lunch en diner verdelen helft.

Voor meer informatie over voeding voor brandend maagzuur kan worden verkregen bij uw arts, gastro-enteroloog of voedingsdeskundige. De arts zal een individuele dieet dat uw behoeften en gezondheidstoestand voldoet maken.