Munt en de nuttige eigenschappen: aromatische versheid

26 maart 2014

 Munt en de nuttige eigenschappen
   Mint is een van de meest bekende medicinale planten: het is niet alleen bekend bij de fans fitomeditsiny, maar elke persoon die regelmatig zorgt voor tanden - Menthol is een onderdeel van bijna alle tandpasta. Munt en de nuttige eigenschappen zijn beroemd over de hele wereld sinds de oudheid, deze plant wordt gebruikt in de keuken, geneeskunde en parfum.

 alt

Van de oudheid tot de dag van vandaag

Er is een mooie legende over de nimf Minto dat een jaloerse godin Persephone veranderde in een geurige planten omdat Myint werd maîtresse van Hades, de heer van het rijk van de doden. Een andere legendarische munt Hippocrates gebruikt om patiënten te behandelen door te bellen naar de fabriek de meest effectieve diureticum. Men geloofde dat de muntsmaak maakt duidelijk bewustzijn: de bladeren van deze plant worden gebruikt om de smaak van het terrein, ze versierde haar hoofd, voegde ze in bosjes om de concentratie te verbeteren.

Alle varianten hebben een sterke muntsmaak en bevat een grote hoeveelheid menthol. De meeste hebben een sterke geur van pepermunt. Het pepermunt wordt het meest gebruikt in de farmaceutische en kruidengeneeskunde Fytotherapie en de menopauze - zonder de bijwerkingen  Fytotherapie en de menopauze - zonder de bijwerkingen
 . Voor de vervaardiging van cosmetische producten is ook de Japanse munt, en wordt gebruikt in de aromatherapie en zelfs moeras en water mint. Vandaag mint voor preventie en behandeling van vele ziekten.

 alt

Chemische samenstelling

De gunstige eigenschappen van munt worden grotendeels bepaald door het hoge gehalte van deze plant menthol. In Europa, het eerst geïsoleerd uit menthol mint essentiële olie in 1771. Volgens sommige rapporten, in Japan deze stof was veel eerder bekend, maar het bewijs hiervoor is nog niet.

Menthol wordt gebruikt als een zwakke plaatselijke verdoving: het vermindert de gevoeligheid en, op de koude receptoren van de huid en slijmvliezen, verfrist, veroorzaakt een gevoel van koelte. Door de koelende werking van menthol wordt gebruikt om de jeuk op de huidirritatie te verminderen. Menthol is een mild antisepticum. De eigenschappen worden veel gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie en farmacologie. Menthol wordt frequent toegevoegd aan sigaretten wordt dat dit materiaal de irriterende eigenschappen van tabaksrook vermindert.

Naast mint menthol bevat ook caroteen en menthol derivaten - pineen, piperiton, mentofuran, evenals flavonoïden, bitter, zuur, tannine en andere nuttige voorwerpen. De grootste waarde zijn de stengels van munt en de bloesems, die wordt verzameld voor bloeiende planten, omdat in deze periode de inhoud van nuttige stoffen in de mint is bijzonder hoog.

 alt

Nuttige eigenschappen

Pepermunt - veelzijdige plant. Het heeft anti-inflammatoire, pijnstillende, krampstillend, dorasshiryayuschim acties. Het gebruik van pepermunt helpt om de werkzaamheden van het maagdarmkanaal te verbeteren: toegenomen eetlust, vermindert flatulentie, nausea en maagzuur zijn. Het helpt mint en diarree. Ook wordt de plant gebruikt om de lever te behandelen: als gevolg van het choleretic effect Mint helpt zich te ontdoen van galstenen en de lever te reinigen.

Gebruik mint en inflammatoire ziekten die gepaard gaan met koorts. Koeling en zweterig eigenschappen van munt wordt gebruikt om angina pectoris, faryngitis en rhinitis en bronchitis Bronchitis - bescherming als het lichaam is defect  Bronchitis - bescherming als het lichaam is defect
   en andere ontstekingsziekten van de luchtwegen. Ook munt gebruikt om ontstekingen van het urogenitale systeem te behandelen.

Munt gunstig effect op het zenuwstelsel, helpt om zich te concentreren, verhoogt de efficiëntie, stimuleert en verfrist. Het is een goed gestemde en tegelijkertijd helpt te kalmeren. Het verbetert de kwaliteit van de slaap en mint Dromen: hoe we onze dromen te begrijpen  Dromen: hoe we onze dromen te begrijpen
 .

Mint is erg handig voor het cardiovasculair systeem, geen toeval dat de menthol is een belangrijk onderdeel van veel geneesmiddelen, bijvoorbeeld, is hij lid van valokordin. Pepermunt helpt bij het verlichten van symptomen van tachycardie, hoofdpijn vermindert als gevolg van spasmen van de bloedvaten, verlaagt de bloeddruk en helpt bij migraine.

Tenslotte pepermunt schaal gebruikt in de tandheelkunde als antisepticum en verfrissend middelen. Wat maakt de munt adem frisser, bekend sinds de oudheid, en vandaag de dag bijna alle tandpasta's en elixers is op smaak gebracht met munt.

 alt

Toepassing

Mint is een onderdeel van de meeste rustgevende kruiden, wat tabletten van maagzuur en zalven om huidirritatie te verminderen. Menthol is een onderdeel van de meeste middelen voor mondverzorging, evenals vele andere colognes en parfums verfrissend.

Op grote schaal gebruikt in de keuken mint industrie. Het verbetert de absorptie van vet vlees, zodat de munt vaak bereid zoals sauzen lam. Pepermunt verbetert de smaak, en veel dessert gerechten, waardoor ze de oorspronkelijke smaak. Muntblaadjes worden traditioneel gebruikt voor het decoreren van desserts en een drankje.

 alt

Contra

Er is een algemene misvatting dat kruidengeneesmiddelen hebben een zeer gering effect op de gezondheid schaden. Dit is niet zo. Net als veel andere planten, mint heeft een aantal contra-indicaties.

Bijvoorbeeld, is mint niet aanbevolen voor gebruik voor kinderen jonger dan drie jaar. U kunt deze plant niet gebruiken, en als u overgevoelig of die de stof in de munt. Omdat pepermunt helpt om de bloeddruk te verlagen, is het niet aanbevolen voor gebruik met hypotensie. Pepermunt essentiële olie is absoluut gecontra-indiceerd voor zwangere vrouwen.

Wanneer spataderen Spataderen - de operatie is onvermijdelijk?  Spataderen - de operatie is onvermijdelijk?
   munt kan alleen worden gebruikt in kleine hoeveelheden. Er zijn aanwijzingen dat dit is bepalend voor de ontwikkeling van deze onaangename ziekte.

Mint vermindert seksueel verlangen, vooral bij mannen. Daarom moet u niet voorzien van een mint cocktail, zeggen, of mint ijs op het menu romantisch diner: deze gerechten kunnen ook cool passies. In het algemeen zijn de mensen niet aan te raden om munt te misbruiken.

Maria Bykov


De helende eigenschappen van rozemarijn - van verkoudheid tot beroertes

20 november 2008

 De helende eigenschappen van rozemarijn
   Rozemarijn, lijkt op een kleine kerstboom met een heerlijk aroma en wrange smaak, wordt gebruikt als een smaakmaker voor gerechten van kip, lamsvlees, varkensvlees, zalm, tonijn, wordt het toegevoegd in allerlei sauzen.

Rosemary - Deze groenblijvende planten waarvan de bladeren zijn donkergroen boven en zilverachtig onder, net als de naalden van een naaldboom. Hij heeft een heerlijke geur, maar het wordt op prijs gesteld niet alleen voor.

 De helende eigenschappen van rozemarijn - van verkoudheid tot beroertes

Gezondheid Voordelen

Stoffen die zijn opgenomen in rozemarijn, stimuleert het immuunsysteem Het immuunsysteem - hoe het werkt?  Het immuunsysteem - hoe het werkt?
 Verbetering van de bloedsomloop en de spijsvertering. Rosemary heeft anti-inflammatoire eigenschappen; het vergemakkelijkt de astma-aanvallen. Bovendien verhoogt de bloedtoevoer naar de hersenen, toenemende concentratie.

 De helende eigenschappen van rozemarijn - van verkoudheid tot beroertes

Geschiedenis

Hoewel Rozemarijn komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied, is het nu steeds meer in veel koelere regio's van Europa en Amerika. Zijn duizenden jaren gebruikt in de keuken en de traditionele geneeskunde. Een deel van deze populariteit is vanwege wijdverbreide geloof in zijn vermogen te stimuleren en versterken van geheugen. In het oude Griekenland, studenten voorbereiden op examens, gevlochten spruiten rozemarijn in het haar; rozemarijn geworpen in de graven van de doden - een teken van het geheugen.

In Engeland, rozemarijn verbetert het geheugen, omgevormd tot een symbool van loyaliteit - het werd gebruikt in trouwjurken, decoraties en geschenken.

In de 14e eeuw werd het voor het eerst geproduceerd essentiële olie Etherische oliën en conceptie: kan helpen de rozen?  Etherische oliën en conceptie: kan helpen de rozen?
   rozemarijn - het werd al snel een populaire cosmetische product. In de 16e en 17e eeuw in vele drogisterijen rozemarijn olie verkocht als een remedie voor verschillende aandoeningen van het spijsverteringsstelsel.

 De helende eigenschappen van rozemarijn - van verkoudheid tot beroertes

Hoe te kiezen rozemarijn

Indien mogelijk, koop verse rozemarijn, maar niet gedroogd. Het kan worden gekweekt in huis - voor hen niet complexe zorg nodig hebben. Jonge scheuten van planten moeten zijn donkergroen, niet geel of donkere vlekken. Gedroogde rozemarijn wordt aanbevolen om te kopen in winkels die biologische producten verkopen.

Snijd de spruiten verse rozemarijn moeten in de koelkast worden bewaard in de originele verpakking of in een stuk van vochtige doek. Gedroogde rozemarijn in een goed gesloten verpakking op een koele, donkere en droge plaats.

In rozemarijn ongeveer 25% magnesium en 40% minder calcium en ijzer dan gedroogd. Rozemarijn is ook een rijke bron van voedingsvezels.

Meestal raakt rozemarijn geen allergische reactie veroorzaken Allergische reacties: hoe om te begrijpen waarom je kietelen in de keel  Allergische reacties: hoe om te begrijpen waarom je kietelen in de keel
 . Indien echter na het gebruik je tekenen van allergieën vertonen, raadpleeg dan uw arts.






Яндекс.Метрика