Gember en de meest onverwachte, maar aangename nuttige eigenschappen - Hoe te gebruiken

1 maart 2009

  • Gember en de meest onverwachte, maar aangename nuttige eigenschappen
  • Toepassing
  • Vermagering
  • Nuttige eigenschappen
  • Voorschriften
  • Hoe nuttig
  • In de geneeskunde,
  • Hoe te gebruiken
  • Thee met Ginger
  • Melk met gember
  • Voor mannen
  • Forum

 hoe je gember gebruiken

Hoe te gebruiken

De eerste, tweede, salades, desserts, dranken ... scherp, zoet, zuur ... Het kan bijna overal in de keuken gebruikt als medicijn. Maar de maatregel noodzakelijk altijd en overal, omdat het noodzakelijk is te weten hoe gember gebruiken. Elk geneesmiddel kan vergiftigen, en vice versa. Dus zorg ervoor dat de vereiste hoeveelheid gember en mogelijke contra-indicaties aan te brengen en te gebruiken te leren kennen.

 Hoe te gebruiken | Ginger en meest onverwachte, maar aangename nuttige eigenschappen

Kenmerken van gebruik

U moet weten dat de smaak van verse en gedroogde gember zijn totaal verschillend. Verse gember geeft vooral een verfrissende afdronk, gedroogde hetzelfde - brandende en geurige smaak. Toen de geplette verse gemberwortel, moet je een kunststof plaat (indien slijpen met een mes wordt uitgevoerd) of een vlotter gebruik. Dit komt omdat het hout behoudt permanent gember smaak en kan doorgeven aan andere producten. Root hoeft alleen maar te wassen en vervolgens het reinigen van de huid met een scherp mes met een dun laagje per se, want het was eronder zijn geuren en essentiële oliën. Ook bij het koken met gember moeten niet vergeten dat een eetlepel geraspte gember (vers) kan worden vervangen door een theelepel gemalen. Kenmerkend voor de bereiding van vlees en gebak geconsumeerd 1 gram gember per kilogram. Ook is het moment dat het gember in een verscheidenheid van gerechten om de smaak en nuttige eigenschappen behouden.

Voor het bakken, bijvoorbeeld, gember in het deeg als het kneden wordt geïntroduceerd, en gekonfijte gember geplaatst al klaar bakken. Voor vleesgerechten geïntroduceerd gember 20 minuten voor het einde van het koken in zoete gerechten - 3 minuten gaar. De sauzen gember toegevoegd na de warmtebehandeling. Bij het gebruik van gember voor medicinale doeleinden, en de traditionele volksgeneeskunde geven het bedrag, het tijdstip en de vorm van toediening.

 Hoe te gebruiken | Ginger en meest onverwachte, maar aangename nuttige eigenschappen

Contra-indicaties voor het gebruik van gember

Aangezien gember kruid en daarom bevat essentiële oliën, bitterheid, en heeft een scherpe smaak, is er een categorie mensen die het gebruiken niet gewenst. Deze omvatten de zweer, zwangerschap, borstvoeding, mensen met zand en stenen in de nieren Nierstenen: identificeren en te behandelen  Nierstenen: identificeren en te behandelen
 , Blaas Urineblaas - structuur en functie  Urineblaas - structuur en functie
 , Ontstekingsprocessen in het lichaam, gepaard met hoge koorts. In ieder geval, de aanwezigheid van een ziekte is het beter om te overleggen met uw arts over de mogelijkheid van het gebruik. Het betreft met name hoge bloeddruk en hartproblemen. Soms is het voldoende om de concentratie en vorm van acceptatie veranderen: zal niet voorkomen dat de zweer comprimeren van gember, maar ook, wanneer zwakke gemberthee in het eerste trimester helpt zwangere makkelijker om ochtendmisselijkheid verduren.

En, natuurlijk, mag niet worden misbruikt gember: mogelijk diarree Diarree (diarree) - een bekende overlast  Diarree (diarree) - een bekende overlast
 , Braken, allergische reacties Allergische reacties: hoe om te begrijpen waarom je kietelen in de keel  Allergische reacties: hoe om te begrijpen waarom je kietelen in de keel
 .

Stevia: de voor- en nadelen "honing" bladeren

13 december 2014

 Stevia voordelen en nadelen
 Om de gezondheid te behouden, voedingsdeskundigen adviseren om suiker kunstmatige zoetstoffen te vervangen. Gelukkig is dat aantal groeit van jaar tot jaar. Aspartaam, saccharine, xylitol, cyclamaat - zo lijkt het, je gewoon iets van uw gading te kiezen. Maar niet alle synthetische zoetstoffen Zoetstoffen: de voordelen en nadelen van kunstmatige zoetstoffen  Zoetstoffen: de voordelen en nadelen van kunstmatige zoetstoffen
   handig en veilig. Ondertussen is de natuur niet minder zoete voedingsmiddelen en nog veel meer gezond. Bijvoorbeeld, stevia, voordelen en nadelen die zijn grondig bestudeerd.

 alt

Sparen voor een zoetekauw

Ongewone smaak van stevia smaakte nog Guarani Indianen die aan de bladeren van deze plant toegevoegd als een zoetstof in een warming drankje stuurman. Aangekomen in de vijftiende eeuw op het Amerikaanse continent Spanjaarden schreef dat de lokale bevolking groeien hele plantage van gras, die heet "honing."

Echter, de Europeanen zijn niet geïnteresseerd in de eigenschappen van stevia tot het begin van de twintigste eeuw. Terwijl Paraguayaanse chemicus Ovidius Rebaudi niet de biochemische samenstelling te ontcijferen en heeft gegevens niet in te dienen om de wereld wetenschappelijke gemeenschap. Het bleek dat de zoetheid van de plant geen traditionele sucrose en unieke glycosiden - steviosiden. Het is dankzij hen dat de gezuiverd stevia-extract in vier keer zoeter dan producten afkomstig van suikerriet en suikerbieten.

Sweet stoffen zich alleen in de bovengrondse delen van de plant. Vooral veel van hen gevonden in de jonge bladeren van reisorganisatie. Stevioside belangrijkste voordelen zijn de lage calorische waarde en veiligheid. Ze niet breken in de darm en niet in een chemische reactie. Organische moleculen uit het lichaam verschijnt ongewijzigd.

Het gebruik van stevia als zoetstof aanbevolen voor iedereen: gezonde en zieke kinderen en volwassenen. In tegenstelling tot de "witte gif" heeft stevioside geen invloed koolhydraatmetabolisme, en derhalve niet bijdragen aan de gewichtstoename en de ontwikkeling van verwante aandoeningen: hypertensie, atherosclerose, diabetes, vette lever.

Receptie brengt ongetwijfeld voordelen van stevia voor diabetici. Enerzijds, kan de plant om de smaak van voedsel geconsumeerd, daarentegen, is de afwezigheid van vrije glucose in de samenstelling geen onaangename pancreas krijgen verbeteren. Dit stevia Stevia: de geheimen van het gebruik van de Indiase gras  Stevia: de geheimen van het gebruik van de Indiase gras
   Het heeft geen bijwerkingen en verslaving veroorzaken.

Zoetstoffen "honing kruid" worden niet vernietigd door een warmtebehandeling. Folders of plantenextract kan worden toegevoegd aan hete thee, gebruikt voor het koken taarten, desserts en thuis inblikken. Proef heerlijke gras met een beetje bitterheid - dit is het kenmerk van het natuurlijke product.

Te koop zijn er verschillende vormen van stevia: gedroogde bladeren, gepelleteerd en vloeibare esktrakt poeder plant. Vanuit het oogpunt van efficiency tussen hen. Kies iets dat is handiger. Aangezien de bladeren en pillen zijn meer geschikt voor dranken en extractpoeder zoeten en kan worden gebruikt voor koken. Phyto toegevoegd aan voedsel letterlijk aan het uiteinde van het mes.

 alt

Geen enkele suiker

Maar niet alleen de zoete smaak van stevia heeft nuttige eigenschappen van deze plant worden gebruikt bij de behandeling van vele ziekten.

Leaves of Grass bevat meer dan vijftig mineralen en vitaminen. Deze omvatten: calcium, fosfor, magnesium, ijzer, mangaan, selenium, β-caroteen, B-vitamines, ascorbinezuur, vitamine E. Derhalve regelmatige inname van stevia bevordert weerstand Versterking van het immuunsysteem - helpt het immuunsysteem  Versterking van het immuunsysteem - helpt het immuunsysteem
   en verbetering van metabole processen.

Voor patiënten met diabetes is uiterst nuttig bij aanwezigheid van een grote hoeveelheid zink plant. Dit mineraal is essentieel voor de normale werking van de alvleesklier - het is betrokken bij de synthese van insuline en zijn binding aan levercellen. Het gebruik van drugs stevia helpt diabetici bloedsuiker en "slechte" cholesterol in het bloed, de algehele gezondheid.

Door de hoge concentratie antioxidanten, is installatie aanbevolen voor de preventie van ziekten van het cardiovasculaire systeem en oncologie. Toont het lichaam van overtollig oxidanten, "schat" bladeren te voorkomen voortijdige celdood en remmen de ontwikkeling van pathologische processen.

Pectine, een deel van de stevia, een gunstig effect op het spijsverteringskanaal. Ze verhogen het aantal gunstige bacteriën in de darmen, het verbeteren van de absorptie van voedingsstoffen, normaliseren metabolisme Verbetert de stofwisseling en gewicht te verliezen zonder dieet  Verbetert de stofwisseling en gewicht te verliezen zonder dieet
 . Toepassing van plantenextract geeft een goed effect op dysbacteriose, winderigheid, spijsverteringsstoornissen.

De aanwezigheid van ruwvoer kan worden gebruikt stevia als schoonmaakmiddel. Absorberen van giftige stoffen, het versnelt de uitscheiding uit het lichaam. Als een natuurlijke adsorbens plant kan worden aanbevolen voor langdurige constipatie, chronische vergiftiging, allergieën.

 alt

Hazard Communication

Gegevens over de veiligheid van stevia verschillen. Absoluut onschadelijk Japanse wetenschappers overwegen. Van hun studie tonen het ontbreken van zoet gras toxische effecten.

De resultaten bevestigen de jarenlange praktijk en de toepassing van planten in Japan. Sinds het midden van de vorige eeuw, Japan koopt ongeveer negentig procent van de wereld gekweekt stevia en voegt het als een zoetstof in vijftig procent van de geproduceerde levensmiddelen. Gedurende al die tijd, heeft geen negatieve reacties van consumenten geconstateerd.

Een ander uitzicht van de experts uit de Verenigde Staten. In experimenten met muizen hebben aangetoond dat Amerikaanse artsen de voorbereiding van Stevia remmen de productie van geslachtshormonen, tonen contraceptieve werking. Echter, wetenschappers niet ontkennen dat een negatief effect zou kunnen uitlokken te hoge concentraties van stevioside, die proefdieren gaf. In de tussentijd zijn ze niet geadviseerd om stevia misbruik en observeer de op de verpakking aangegeven dosering.


Artikel Tags:
  • Stevia




Яндекс.Метрика