Bittere chocolade: de voordelen en nadelen gezondheid en schoonheid

Bijna alle diëten om gewicht te verliezen of gewoon om de gezondheid te beperken suikerhoudende voedingsmiddelen te verstrekken. Echter, dit betekent niet dat de noodzaak om een ​​leven van verleidelijke desserts verlaten. Er zijn ook bruikbaar zoetigheden Handige snoep: tips over de verzorging van tanden Bijvoorbeeld, is donkere chocolade voordelen en nadelen nauwgezet bestudeerd door voedingsdeskundigen voor decennia. Hoewel duidelijk nuttig dit product niet wordt genoemd, heeft een aantal voordelen.

Nuttig cacao

Jarenlang werd gedacht dat chocolade - een van de meest schadelijke snoepjes. Dit product werd beschuldigd van negatieve effecten op de lever, de tanden en het zenuwstelsel, werd chocolade beschouwd als een oorzaak van de huiduitslag en gewichtsverlies. Maar na verloop van tijd, wetenschappers hebben ontdekt dat de zoete melkchocolade en bittere rassen van deze lekkernij met een hoog cacaogehalte zijn zeer verschillend van elkaar. Als melkchocolade door het hoge suikergehalte werkelijk schadelijk voor de tanden en pancreas Diabetes en alvleesklier - de dingen die je moet weten Daarna met bittere chocolade is het niet zo eenvoudig.

• Ten eerste is dit product heeft de unieke mogelijkheid om de stemming verbeteren. Dit is bekend dat bijna alle zoetekauw, liever het leven problemen snack stuk of twee van chocolade. De cacao product bevat een stof theobromine, die de ontwikkeling van plezier hormonen bevordert - endorfines. En het niveau van het stresshormoon cortisol Cortisol - het hormoon van de bijnierschors   door de consumptie van chocolade, daarentegen gereduceerd. Omdat een stuk chocolade - een erkend middel van levendigheid, goed humeur en inspiratie.
• Ten tweede, cacao is rijk aan magnesium, ijzer, fluor, fosfor, calcium en vitaminen. Met deze chocolade verhoogt efficiency, helpt om zich te concentreren, versterkt het botweefsel. Echter, vitaminen en mineralen zijn veel effectiever op dit punt, maar chocolade, ongetwijfeld lekker.
• Ten derde, theobromine ondersteunt hartspier toon en flavonoïden in de cacao-product, verbetert de bloedcirculatie en remmen de vorming van trombi. Antioxidanten, die ook zijn te vinden in overvloed in chocolade, het versterken van het immuunsysteem.
• Ten vierde, donkere chocolade heeft een lage glycemische index en positief beïnvloedt niet de alvleesklier, waardoor het risico van diabetes.
• Ten vijfde, de tanden donkere chocolade is niet alleen niet schadelijk, maar ook bruikbaar vanwege zijn antiseptische eigenschappen. Het eten van pure chocolade voorkomt tandplak op de tanden.
• Zesde, donkere chocolade - een uitstekend hulpmiddel voor de terugwinning van energie, ook na sportieve belastingen. Het helpt om te gaan met vermoeidheid.

Nuttig bitterheid

Het is belangrijk te onthouden dat het nuttig is voor donkere chocolade, die niet minder dan 55 en een betere bevat - 70% cacao producten. Melkchocolade bevat te veel additieven die de smaak te verbeteren, maar het product niet meer bruikbaar te maken.

Ondanks het feit dat de geboorteplaats van cacaobonen is Amerika, maakt vandaag de beste chocolade in Zwitserland. Bij het kopen van een chocoladesamenstelling moet kijken naar de tegel: hoe groter het product in cacaoboter en cacaomassa, chocolade hoe beter. Maar plantaardige vetten, palmolie en zetmeel niet helemaal zijn.

Donkere chocolade wordt beschouwd als een afrodisiacum Afrodisiaca - oorzaak verlangen waar nodig   - Gedurende vele eeuwen pralines worden gepresenteerd als een geschenk geliefden en beloven een passionele nacht. Het is bewezen dat cacao producten bevatten een kleine hoeveelheid bedwelmende middelen. Natuurlijk, de concentratie van intoxicatie is niet genoeg voor hen, maar chocolade kan mild euforisch.

Harm chocolade

Het lijkt misschien dat chocolade - bijvoorbeeld een nuttig product dat je ze alleen kunt eten. Natuurlijk is het niet. Sommige chocolade in het algemeen wordt gecontra: cacao - sterk allergeen, en in veel veroorzaakt intolerantie. Bovendien kun je niet eten chocolade bij sommige ziekten van het spijsverteringskanaal, de lever en galblaas.

Hierdoor chocolade willen steeds meer, wat natuurlijk niet goed voor de gezondheid.

In grote hoeveelheden chocolade bijdraagt ​​aan volheid. Dit product - een van de meest high-calorie. In één gehele tegel 550 calorieën en 50 gram vet. Hoewel het vet - een nuttig cacaoboter, misbruiken ze iets goeds zal niet: gegeten tegel uitgesteld op de heupen, buik, dijen en andere "probleem" gebieden.

Degenen die willen om gewicht te verliezen, is het beter niet te chocolade misbruiken. Paren plakjes bittere snoep per dag voldoende. Favoriete chocolade smaak, kunt u uzelf verwennen, maak een drankje magere cacaopoeder met magere melk. U kunt ongezoete cacaopoeder te gebruiken voor de bereiding van andere gerechten. Proef ze zal niet zo helder als met natuurlijke chocolade, en calorieën zal veel minder zijn.

Chocolate Diet

Paradoxaal genoeg, maar een van de meest high-calorie voedsel - chocolade - kan de basis vormen voor een dieet dat tot doel heeft om zich te ontdoen van overtollige gewicht. Echter, de lange stok om een ​​dieet dokters categorisch niet aan te raden, maar regelen een chocolade lostijden in een week of twee is heel goed mogelijk. In tegenstelling tot andere dagen vasten, is chocolade dieet gemakkelijk overgedragen, maar op een dag kun je verliezen tot anderhalve kilo.

Op de dag dat je kunt eten honderd gram donkere chocolade en drink een paar koppen koffie. Koffie is ook mogelijk om de groene thee te vervangen en ander zou meer water drinken mogelijk. Het lijkt erop dat dieet is zeer slecht, maar de chocolade perfect voedt en geeft een gevoel van honger. Het beste is om de tegels te verdelen in vijf stukken, in de vriezer, en vervolgens op gezette tijden om de chocolade te krijgen en oplossen in de mond van haar segmenten.