Wat gebeurt er in de maag

Gastritis treedt verslaan het maagslijmvlies. In acute gastritis en chronische gastritis verergering van deze verschijnselen zijn inflammatoire in de natuur, en met een lange vloeiende chronische gastritis - hypertrofische (zwelling van het slijmvlies van de maag) en atrofische (slijmvlies wordt dunner en krimpt) in strijd met veerkracht. Het gaat vergezeld van een disfunctie van de maag, vaak uitgedrukt in strijd secretie. De eerste tranche wordt verminderd Ontlaadt bij vrouwen als er reden tot zorg   zoutzuur, en vervolgens - enzymen. Afhankelijk van de conditie van de maag secretie functie onderscheiden gastritis Gastritis - verschillende maagklachten   normale, verhoogde of verlaagde secretie.

De waarde van klinische voeding

Therapeutische voeding in de complexe behandeling van gastritis Behandeling van gastritis - een lange en moeilijke   Het heeft een leidende rol. Tijdens een exacerbatie van chronische gastritis ongeacht de aard van de secretorische stoornissen (verhogen of verlagen secretie) moet de beginselen van schazheniya maagslijmvlies respecteren. Voedsel moet goed worden gekookt en versnipperd. Van uitgesloten voeding voedsel en gerechten met een sterke afrodisiacum effecten, maar waardoor mechanische, thermische en chemische irritatie van het maagslijmvlies.

Mehanichekoe spaarde het maagslijmvlies

Gastritis moet ruwe celstof in de onrijpe vruchten, kool, komkommers, bonen, erwten, bessen met een ruwe huid (zoals kruisbessen, aalbessen) uitsluiten.

Het is ook bekend dat de hoeveelheid voedsel die zijn hyperextensie beïnvloedt de secretie en darmmotiliteit. De acties en de duur van het verblijf van voedsel in de maag. Daarom frequente maar kleine porties maaltijden voor patiënt een van de algemene voorschriften van het dieet therapie van ziekten van de maag. Zo is het noodzakelijk om rekening te houden met de vertraging in de maag van bepaalde voedingsmiddelen:

• 200 ml water, thee, bouillon, gekookt ei - 1-2 uur;
• 200 ml melk, gekookte eieren, gebakken eieren, vis stoofpot, gelei, vruchtendranken, biscuits, wit brood - 2-3 uur;
• gekookte groenten, gekookt vlees (rundvlees), kip, zwart brood, appels - 3-4 uur;
• gegrild vlees, haring, puree linzen of erwten, bonen - 4-5 uur.

Mechanische spaarde het maagslijmvlies moet de mate (volledige bereidheid) en formulieren te verstrekken (koken, stoven) het koken van voedsel.

Chemische en thermische spaarde het maagslijmvlies

Op diverse letsels maag dieet moet worden opgebouwd afhankelijk van de aard van de werking van de maagklieren. Dus, in strijd is met maagsap toegediend sokogonnym voedsel: smakelijke kruiden, sterke bouillon van vlees, vis, groente, bruin brood.

Centrale afrodisiacum bevoegdheden, terwijl het remmen van de activiteit van zoutzuur (bij in de maag geassocieerd zoutzuur) hebben gekookt vlees en vis, wit brood, melk, fruit en bessen.

Zwakke sokogonnym gerechten zijn zuivelproducten, zachtgekookte eieren, ontbijtgranen, witte crackers, zoete sappen.

Vetten (bijvoorbeeld boter) maagzuurafscheiding remmen en ei-eiwit snel wordt afgebroken zoutzuur.

Slijm bouillons van gries bijdragen omhullende slijm en daarmee te voorkomen dat chemische aanval op het maagslijmvlies. Neutraliseert de werking van het maag-enzym pepsine, pectine, die worden aangetroffen in veel groenten en fruit (vooral aardappelpuree).

Secretoire functie is grotendeels te wijten aan de bloedtoevoer naar het maagslijmvlies, dus dit wordt erg belangrijk de temperatuur van voedselinname. Koud voedsel remt de productie van zoutzuur en enzymen, vertraagt ​​het herstel van het maagslijmvlies. Te warm voedsel heeft ook een nadelig effect op het maagslijmvlies.

Hoe om te eten met gastritis

Aanvankelijk benoemd 1A voeding, voeding in die moet een fractie, zijn 5-6 keer per dag, zijn alle producten alleen gekookt, gekookte gerechten - mashed.

Met het verzakken acute veranderingen en dieet therapie wordt uitgevoerd volgens de secretorische stoornissen. Het wordt ook gebruikt zigzag dieet dat voorziet in een uitbreiding van de voeding voor een korte periode met een terugkeer naar zachte voeding. Zo'n kracht treinen, omdat het bevordert de heropleving van regeneratieve processen in het maagslijmvlies.

Wat is een calorie

Calorieën eenheden energie, die wordt gevormd door de opname van een product. De standaard calorie is de hoeveelheid energie gelijk is aan de hoeveelheid warmte die nodig is om één gram van warm water 1 ° C. De belangrijkste bron van energie is koolhydraten. Als ze niet genoeg "de oven" zijn vetten en eiwitten, die voorzien ononderbroken koolhydraten worden gebruikt voor andere doeleinden.

Vastgesteld is dat 1 gram vet bevat 9 calorieën en 1 gram koolhydraten en eiwitten - 4 calorieën. Maar de producten die we gebruiken, hebben vaak een gemengde samenstelling, zodat elk product zijn eigen calorische inhoud, dat wil zeggen hoeveel calorieën in 100 gram van een product. Voor het gemak, deze verhouding berekenen in kilocalorieën (kcal 1 is gelijk aan 1000 calorieën). Uiteraard vet voedsel zijn de calorieën. Met tafel calorierijke producten, kan iedereen uitrekenen hoeveel calorieën hij eet per dag, in vergelijking met de bestaande regels.

Hoeveel calorieën per dag moet mens

Verschillende mensen hebben verschillende hoeveelheden calorieën. Bijvoorbeeld, mannen moeten meer calorieën per dag dan vrouwen omdat ze meer intense metabolische processen plaatsvinden die extra energie nodig. Meer calorieën nodig en jongeren, vooral het lichaam blijft groeien, maar bij ouderen ontving een groot aantal calorieën kan schadelijk zijn: het lichaam kan gewoon niet omgaan met de verwerking van grote hoeveelheden voedsel. Het aantal calorieën per dag, afhankelijk van wat de mensen willen bereiken: om gewicht te verliezen, spieren op te bouwen, te herstellen of gewoon om een ​​actieve gezonde levensstijl te leiden.

Bijvoorbeeld, jonge vrouwen die niet betrokken zijn bij zware lichamelijke arbeid is ongeveer 2.800 kkakl per dag, voor mannen van dezelfde leeftijd - 3300 kcal per dag. Als een persoon is betrokken bij zware lichamelijke arbeid of sport, het aantal calorieën toeneemt: voor vrouwen - tot 3500 voor mannen - tot 4500. De toename van het aantal calorieën per dag nodig voor zwangere (tot 3200) en zogende vrouwen (3500). Op oudere leeftijd, en sedentaire vrouwen genoeg 2.100 calorieën, en mannen - 2500.

Hoe om calorieën om gewicht te verliezen te berekenen

Om gewicht te verliezen, moet je krijgen van voedsel minder calorieën dan ze verbruikt door het lichaam. Maar er is een addertje onder het gras - het lichaam moet minimaal basistarief van calorieën, die moet zorgen voor de doorstroming van biochemische processen te ontvangen (met inbegrip van het metabolisme ontwikkelt), de functie van de inwendige organen en de lichamelijke activiteit. Als de voeding zo beperkt is dat het niet kan betrekking hebben op de basiskosten van energie, dan zal de persoon niet afvallen: het lichaam is gewoon om minder energie te verspillen, resulterend in lagere metabolisme, lethargie en verstoring van het hele organisme. En het gewicht zal afnemen, integendeel, het lichaam onder omstandigheden van extreme tekorten energie slaagt om iets anders en afschrikken reserve in de vorm van vet.

Correct berekenen van de hoeveelheid calorieën per dag nodig is om gewicht te verliezen, kan een eenvoudige methode, die wordt gebruikt in Engeland en de Verenigde Staten (in deze landen zich aan de lagere dagelijkse rate) gebruikt. Voor dit doel berekende dagelijkse hoeveelheid calorieën om de huidige gewicht te behouden, en dat gewicht dat je wilt bereiken. Het gewicht wordt berekend in pounds (1 pound gelijk is aan 0, 453 kg) en vermenigvuldigd met een factor 14.

Voorbeeld van een berekening. Een vrouw met een gewicht 65 kg wil zijn gewicht te verminderen tot 55 kg. X 14 = 2012 kcal per dag 143 £ 7 (65 kg 0 kg 453): om de huidige gewicht moet in een dag worden geconsumeerd te behouden. Om het gewicht te reduceren tot de gewenste 55 kg: 120 (55: 0, 453) x 14 = 1680 kcal. Om het gewicht te verlagen tot 55 kg zou deze vrouw niet meer dan 1680 kcal per dag consumeren.

Hoe om de calorieën te bouwen spier te berekenen

Nu in de mode mooie mannelijke lichaam en een veel mannen opgepompte spieren in de sportschool hen hulp aan te geven. Maar sommige lichamelijke oefening om spieren op te bouwen is niet mogelijk, het vereist speciale voeding. Ten eerste, de energiewaarde (calorie) moet dagelijks energieverbruik overschrijdt (berekening is dezelfde als voor gewichtsverlies, alleen het gewenste gewicht moet meer zijn dan het origineel), en ten tweede van belang is de kwaliteit van het voedsel eet, want build spiermassa die bestaat uit eiwitten, dus voedsel moet een verhoogde hoeveelheid eiwit.

Zelfstandig berekenen de belasting en de kracht die nodig is voor dit is nogal moeilijk, maar er zal altijd in staat zijn om coach die een individueel dieet en stress zal berekenen helpen. Het is alleen nodig om te weten dat de schoonheid van het lichaam te bereiken moet niet anabole hormonen die goede absorptie van eiwit bevorderen, maar geven veel complicaties.

De dagelijkse calorieën - dit concept individu, hangt af van vele parameters.

Galina Romanenko