- Biergist en hun helende eigenschappen: een onmisbare bron van vitaminen
- De waarde en de aard
- Hoe nuttig
- Wie moet krijgen
Waarde van biergist
Gist - een eencellige schimmel, die de proliferatie van ontluikende dochter cellen. De bekendste gist ferment (de eenvoudigste vorm van het verkrijgen van energie uit voedingsstoffen). De gist gebruikt in bakken, wijnmaken, het brouwen, productie van zuivelproducten, alcohol, glycerine
Glycerine: een wonder ingrediënt voor huid en haar
etc. Biergist gebruikt om bier te maken.
Biergist is een natuurlijk eiwit-vitamine behandeling en profylactische middel dat al lang gebruikt te maken voor voedingstekorten. Droge gist brouwer met 50% eiwit, 25-40% koolhydraten en maximaal 3% vet.
Gisteiwit gekenmerkt door het aminozuur evenwicht, dat dicht bij de dierlijke eiwitten aminozuren behalve methionine, die 2-3 maal lager dan in het eiwit van vlees en andere dierlijke producten. Maar ondanks dit, het eiwit van biergist is een grote waarde, het is gemakkelijk verteerd en opgenomen. De vetsamenstelling bestaat voornamelijk gist palmitinezuur en stearinezuur component van dierlijk vet. De totale koolhydraatgehalte in biergist is 30%.
Biergist is een bron van B-vitamines
B-vitamines: het lichaam bruikbare helpers
(B1, B2, PP, pantotheenzuur, B6), vitamine D. Ze bevatten ergosterol staat bij bestraling met ultraviolette stralen tot een aantal kristallijne materialen, waaronder calciferol (vitamine D2) te vormen.
Minerale zouten in gist bevatten calcium, magnesium, ijzer, mangaan, zink en andere. Vitaminen en mineralen biergist zijn onderdeel van eiwitcomplexen die de geleidelijke karakter belichting.
Soorten biergist
Voor medische doeleinden wordt de praktijk verkregen juist biergist, zowel vers (samengeperst en vloeibaar) en gedroogd. Droge gist wordt verkregen door dehydratatie van gecomprimeerde gist. Ze komen in apotheekketen in de vorm van poeder met een specifieke gist smaak. Met behulp van moderne technologie produktiemethoden worden verkregen gist sterk gedroogde brewer's werkzaam blijven gedurende een lange periode. Biergist gepeld Dry voor medische doeleinden worden geteeld in gisting wort verkregen uit hoogwaardige gerstemout en hop.
Vloeibare gist is zeer instabiel product gedurende de eerste 6-8 uur worden uitgevoerd. Om de houdbaarheid en de mogelijkheid van het vervoer van vloeibare gist uit te breiden kan een speciale behandeling worden onderworpen door koken en het toevoegen van zout.
Onlangs gist voornamelijk geproduceerd in droge vorm als een biologisch actieve additieven.
Effecten van biergist voor de mens
Biergist activeert metabole processen, make-up voor het tekort aan essentiële eiwitten en vetten, vitamines B en D. Zij helpen om de hoeveelheid cholesterol in het bloed, het versterken van het immuunsysteem
Immuniteit - types en kenmerken bij kinderen bij volwassenen
, Afleiden giftige stofwisselingsproducten uit het lichaam, de efficiëntie te verhogen, het verbeteren van de algehele gezondheid. Biergist hebben ook uitstekende aanpassing kwaliteiten: ze verhogen de weerstand tegen ongunstige omgevingsfactoren, zoals stress, zware lichamelijke arbeid en ga zo maar door. Ze verhogen de eetlust en de spijsvertering te verbeteren, verbetering motoriek en zuigen vermogen van de darm, en activeren van de afgifte van Pancreassap
Diabetes en alvleesklier - de dingen die je moet weten
. Gisten zijn de perfecte voedingsbodem voor de ontwikkeling van de normale darmflora. Daarnaast, biergist versterken haar en nagels, helpen reinigen van de huid.