Hibiscus Tea: voor- en nadelen "royal" drank

Door de standaard set van "koffie of thee" in de afgelopen jaren meer en meer worden toegevoegd aan andere dranken - een zeldzame, maar ze zijn niet minder welkom. Onder deze drinkt thee Hibiscus. Voordelen en nadelen van de rijke rode roos thee uit Soedan niet alleen interessant voor de fans van de drank, maar ook een wetenschapper. De onderzoeksresultaten stellen ons in staat om te bepalen aan wie, wanneer en hoe je jezelf kunt verwennen met mooie en heerlijke thee.

Wat Hibiscus

Hibiscus thee wordt vaak genoemd. Dat is niet helemaal waar, want de thee bush om deze drank is niet relevant. Behoren de infusie van hibiscus theedrank die is gemaakt van gedroogde bloemblaadjes van hibiscus bloemen genoemd.

Hibiscus is ook bekend als de Soedanese rose - is een prachtige plant met grote rode bloemen, vlezige blaadjes die een delicate aroma en een aangename zoet-zure smaak hebben. Hibiscus bloemen worden niet alleen gebruikt voor de bereiding van hibiscus, maar ook in de zoetwarenindustrie, om smaak jam, jam, gelei.

Niet minachting deze thee in andere staten. In Arabische landen, wordt Hibiscus als medicinale plant, die wordt gebruikt om diverse aandoeningen te behandelen. Heeft betrekking op dranken met eerbied, noemde hem een ​​"koninklijke" of "drank van de farao's."

Veel smaak, het maximale voordeel

Brew Hibiscus is eenvoudig - u kunt gebruiken voor dit doel als een droge theeblaadjes en filter zakken met gedroogde bloemen. Het belangrijkste ding - om de juiste gerechten te kiezen. Contact met metalen verergeren de eigenschappen van de drank, dus voor het brouwen, gebruik dan alleen een glas, porselein, aardewerk.

De drank is op zichzelf goed, zonder additieven, maar het is mogelijk om de smaak van specerijen verbeteren. Bijvoorbeeld, veel mensen willen hibiscus thee te drinken met suiker of honing, citroen of munt Munt en de nuttige eigenschappen: aromatische versheid . Als de drank heet wordt geserveerd, zal een goede aanvulling aan kruid - kaneel, kruidnagel, gember Gember en de meest onverwachte, maar aangename nuttige eigenschappen   (gedroogd of vers geraspte).

Infusion Hibiscus kan worden toegevoegd in verschillende vruchtendranken, gelei, stroop en jam - hibiscus bloemblaadjes geven desserts een aangenaam aroma en aantrekkelijke kleur. Zure smaak van de infusie zal minder cloying zoetheid te maken en laat de gebruikelijke menu te diversifiëren.

Gebruik infusie van hibiscus

Hibiscus thee is rijk aan antioxidanten, die een verjongend effect te hebben. Antioxidanten beschermen het lichaam van de zogenaamde "vrije radicalen" en laten dan om de schoonheid en gezondheid.

Geeft infusie van hibiscus heldere rode tint anthocyanen helpen om de wanden van de bloedvaten te versterken, het verminderen van de doorlaatbaarheid van de haarvaten, worstelen met hun kwetsbaarheid. Citroenzuur, dat ook in overvloed in Hibiscus, versterkt het lichaam en verhoogt de weerstand tegen infecties. En linolzuur helpt bij het bestrijden vet en helpt bij het oplossen van cholesterol plaques.

Nuttige eigenschappen van de thee van de Hibiscus die niet beperkt tot: een drankje gemaakt van hibiscus bloemen Hibiscus: Soedanese roos   kan worden gebruikt als een diureticum en krampstillend, het helpt de warmte te verlagen en om de gevolgen van ernstige stress Hoe om stress te verslaan? Een oase . Regelmatige consumptie van thee Hibiscus verbetert hersenactiviteit en stelt u in staat om vermoeidheid te bestrijden. Bovendien, hibiscus heeft gunstige effecten op het urogenitale gebied, is het noodzakelijk voor de behandeling en preventie van diverse ziekten gerelateerd aan gezondheid van de man.

Gedronken op een lege maag, drinken helpt bij de bestrijding van parasitaire ziekten. Alleen dit instrument heeft zich bewezen in de strijd kater: een kop of twee van de Hibiscus helpt het lichaam omgaan met de gevolgen van de overvloedige plengoffers, te ontdoen van de vervalproducten van alcohol en het verbeteren van de algemene conditie.

Gebrouwen hibiscus bloemen kunnen ook worden gegeten. Scarlet bloemblaadjes bevatten grote hoeveelheden van pectine - een oplosbare vezel, die als een spons reinigt de binnenkant van de spijsverteringsorganen, om zich te ontdoen van geaccumuleerde toxines. Om deze reden, Hibiscus aanbevolen voor degenen die zich beperken in voedsel, het wegwerken van de extra kilo's. In het proces van gewichtsverlies optreedt als gevolg van intoxicatie van vetafbraak en Hibiscus helpt natuurlijk vervalproducten te verwijderen.

Harm Hibiscus

Hibiscus veroorzaakt zelden allergieën, maar de eigenaardigheid van het product nog steeds optreden. Daarnaast hebben de infusie van hibiscus bloemen niet drinken tijdens exacerbaties van galsteen en nierziekten. Vanwege het hoge zuurgehalte van de drank wordt niet aanbevolen voor gastritis met een hoge zuurgraad, en maagzweren.

Zo iemand beter te eten warme drank, en iemand beter om hibiscus thee te drinken met ijs. Degenen die een normale druk, het drankje kunt u elke temperatuur drinken zonder angst voor hun gezondheid.

Bereidingswijzen

Brouwen Hibiscus op verschillende manieren, die kunnen worden onderverdeeld in "warme" en "koude". In het eerste geval, voor intraveneuze infusie met behulp van kokend water, de tweede - koud gekookt water. De originele Egyptische recept is een kruising tussen de twee opties: ten eerste, hibiscus bloemblaadjes geweekt in koud water voor een paar uur, en vervolgens het infuus aan de kook gebracht op laag vuur en kook 3-4 minuten. Klaar drankje filter en drinken warme of koude.

Er zijn geen duidelijke regels en verhoudingen van de drank. Gemiddeld, een kopje normaal tien tot vijftien bloemen. Als de drank bereidt koude manier, dan is het beter om een ​​beetje meer voorbereiding lassen nemen. Wanneer de bloemen worden gebrouwen met kokend water, zal het voldoende zijn om 10 gram "rozen" in de beker.

Deskundigen beweren dat de meest bruikbare "koude" koken methode, waarbij de bloemen zijn doordrenkt in koud water 6-10 uur. Hiermee kunt u alle vitaminen die worden vernietigd tijdens het koken houden.

Ongeacht hoe het een infusie van hibiscus bloemen bereidt geweekt aangeraden om te eten. De bloemblaadjes bevatten veel voedingsstoffen en gooi bloeiwijze - een onbetaalbare extravagantie.

Maria Bykov