Glutenvrij dieet - een dieet dat het eiwit gluten uitsluit, is dat in granen zoals tarwe, gerst Gerst - een duidelijk teken van een verminderde immuniteit   en rogge. Glutenvrij dieet voor coeliakie wordt gebruikt voor de behandeling of gluten enteropathie. Gluten veroorzaakt darmontsteking bij patiënten met deze ziekte. Met een glutenvrij dieet kan het uiterlijk van de tekens en symptomen te bestrijden en om complicaties te voorkomen.

Gelieve vasthouden aan dit dieet kan heel moeilijk zijn. We hebben wat tijd en geduld en creativiteit, om te leren genieten van het eten op deze manier

Informatie over voeding

Van glutenvrij dieet volledig moeten worden uitgesloten:

• Gerst
• Bulgur
• Durham
• Zetmeel
• Meel Graham
• Rogge
• Kamut
• Mann
• Maïs
• Triticale

We moeten alleen die producten die worden aangeduid als gluten-vrij te kopen. Vermijd de volgende producten, als ze niet van zulke markeringen:

• Ale
• Brood
• Bars
• Koekjes en gebak
• Müsli
• Biscuits
• Crackers
• Toast
• Poeders voor sauzen
• Vervangers van vlees en vis
• Havermout
• Pasta
• Vul salade
• Sauzen (inclusief sojasaus)
• Instant soepen voorbereiding

In sommige gewassen, bijvoorbeeld in havermout kan sporen van tarwe, die vaak op de verpakking. Zelf haver, waarschijnlijk niet gevaarlijk voor patiënten met coeliakie, maar het is beter te voorkomen.

Gluten kan ook worden opgenomen in voedingsmiddelen als voedingssupplementen Voedingssupplementen - basis indeling   (b.v. smaakversterker, gemodificeerd zetmeel, enz.), lippenstift en lippenbalsem, vitaminen, geneesmiddelen, waarbij gluten wordt toegepast als bindmiddel, tandpasta Tandpasta - hoe te kiezen? .

Gluten kan vallen op verschillende manieren in de producten tijdens het productieproces; Hij kan op de vaat of bestek, dus je moet de netheid nauwlettend.

Toegestane voedsel

De volgende producten kunnen in glutenvrij dieet worden opgenomen:

• Amarant
• Boekweit
• Maïs en maïsmeel
• Glutenvrije meel (rijst, soja, bonen, boekweit, enz.)
• Polenta
• Tapioca
• Risico
• Peulvruchten (bonen, linzen, erwten)
• Rood vlees, vis, gevogelte
• Vruchten, bessen
• De meeste zuivelproducten
• Aardappelen
• Andere groenten

Resultaten

Mensen met coeliakie Coeliakie - niet helemaal intestinale pathologie   en zich aan een glutenvrij dieet, minder waarschijnlijk te lijden de symptomen en complicaties van de ziekte. Om dit resultaat te ondersteunen, moet je vasthouden aan dit dieet voor het leven.

In ernstige gevallen is een glutenvrij dieet niet helpen de symptomen te voorkomen en wilt u voorgeschreven medicijnen die het immuunsysteem onderdrukken ontvangen.

Risico's

Vasthouden van een glutenvrij dieet, de waarschijnlijkheid van tekort aan bepaalde vitamines en mineralen, met name ijzer, vezels, calcium, thiamine, riboflavine, niacine en foliumzuur. Neem contact op met een voedingsdeskundige en vraag hen om voor u als een meer gevarieerde voeding. U kan ook nodig zijn om vitaminesupplementen te nemen.

Als u per ongeluk iets te eten met gluten, de kans dat je zal binnenkort symptomen zoals buikpijn en diarree. Sommige lijken niet geen symptomen, maar het betekent niet dat de gluten de dunne darm niet schadelijk.

Dieet 7 bloemblaadjes - een wekelijks dieet waarmee je gewicht snel en effectief te verliezen. Poëtische naam dieet is eenvoudig: zeven blaadjes - is zeven dagen en zeven producten die in die dagen vormen de basis van het dieet. In feite is een combinatie van mono-voeding, waardoor afvallen zonder schade voor de gezondheid.

De essentie van de voeding

Het is niet zo dat uitgevonden door de Zweedse voedingsdeskundige Anna Johansson dieet "Zeven bloemblaadjes 'is origineel. In feite is een combinatie van verschillende mono-dieet, dat wil zeggen diëten die slechts iemand product toe.

Vandaag monodiets erkende ondubbelzinnig schadelijk. Ja, het gewicht tijdens deze diëten gaan, maar de prijs is te hoog gewichtsverlies: eentonig dieet kan niet het lichaam met alle essentiële voedingsstoffen, vitaminen en mineralen. Daarom, voedingsdeskundigen sterk aanbevelen monodiets niet langer dan drie dagen. Het is wenselijk om algemene lossen dagen, waarin u kunt slechts één van een aantal producten te eten te beperken. Natuurlijk, een dieet product - niet karbonades en gebak en yoghurt of boekweit.

Anna Johansson kwam met alternatieve dergelijke vastendagen. Het lijkt er niets ingewikkeld, maar een dergelijke eenvoudige maatregel zal zich te ontdoen van alle tekortkomingen van het dieet. Op een voeding van "7 petals" lichaamsgewicht te verliezen zonder het ervaren gebrek aan benodigde materialen.

Dienovereenkomstig, veel eten kan het niet doen. In ieder geval sostavitelnitsa dieet echter beperkt gedeelten: de dag kunt u niet meer dan een kilo en een half van voedsel te eten.

Vliegen, vliegen, bloemblaadje ...

Geen twijfel, het gewicht - het probleem is ernstig. Maar waarom niet om te zetten in een oplossing in een spannend spel? Voedingsdeskundige bood haar klanten gesneden papier bloem met rode bloemblaadjes. Aan het eind van elke dag, het verliezen van gewicht, die met trots de tand dieetbeperkingen, bood één af te rukken het tabblad.

Deze procedure wordt gevuld nemudrenyh degenen die op dieet zijn, zelfvertrouwen en trots op hun duurzaamheid. En zelfvertrouwen en enthousiasme - het beste medicijn tegen storingen.

Ik denk dat het spelen met een bloem - een mooie aanvulling op de voeding. Maar in feite is het niet.

Raar maar waar: een onschuldig spel helpt om gewicht te verliezen en het verminderen van stress - de eeuwige vijand van de lijners.

Diet Menu "7 bloemblaadjes"

Gedurende de week, moet veel water te drinken. Thee is toegestaan, en koffie dienen te worden afgeschaft. Het eten kan geen suiker toe te voegen, in welke vorm, maar recepten dieet "bloemblaadjes 7 'maken het gebruik van een kleine hoeveelheid zout en verse kruiden - dille Dille: voor- en nadelen van de geurige kruiden , Selderij, peterselie, basilicum, tijm.

• Op de eerste dag van het dieet kunt u alleen natuurlijke vissen van alle soorten eten. Gebruik als alternatief voor de krab sticks kan niet. De vis moet worden gekookt, gestoofd of gebakken zonder vet zonder saus, kunt u een vis bouillon of vis soep met groenten te koken. Aanvaardbare gerechten op smaak met citroensap en zout. Maar naast vissen er niet iets anders.
• Het menu bestaat uit de tweede dag van groenten - rauw, gekookt, gestoomd, gebakken. Het dieet is niet het gebruik calorie wortel groenten, zoals aardappelen en bonen te verbieden. Maaltijden kunnen worden op smaak met zout, kruiden en citroensap, maar het gebruik vetten onaanvaardbaar.
• Derde dag - kip. Het is beter om de voorkeur te geven aan de borst, maar kan veroorloven en meer vet poten of vleugels. Het belangrijkste ding - om de huid van pluimvee te verwijderen vóór het koken en goed koken kip: gekookt, zet geen vet of gebakken zonder olie. Toegestaan ​​kippenbouillon. Kruid de kip met zout en kruiden kunnen zijn. En geen toevoegingen, geen garnering.
• Vierde dag: granen mono-dieet. U kunt uzelf trakteren op granen, natuurlijke granen zonder suiker en vet, graan broden, zemelen, spruiten. Gewoon een beetje zout en eventueel groene - gewoon niet de olie maaltijden te vullen.
• Op de vijfde plaats de voeding moet magere kwark en yoghurt te eten. Natuurlijk moet yoghurt zonder suiker en vruchten zijn. Toegestaan ​​om een ​​of twee glazen melk te drinken.
• De zesde dag van het dieet - fruit feest. In tegenstelling tot andere voedingsdeskundigen Anna Johansson geen zoete druiven, no-calorie bananen te verbieden Bananen: de voordelen en schaadt de gezondheid Geen vijgen. U kunt elke fruit te eten in elke hoeveelheid, en ook fruit compote drinken zonder suiker, fruit puree hebben (uiteraard ook zonder suiker) en gebakken fruit. Om de smaak te verbeteren, kunt u gebruik maken van kaneel of citroenschil. Toegestaan ​​helft verdund met water, vruchtensappen.
• Zevende dag - ontlading of "honger". Er kan niet van alles zijn, maar moet veel water te drinken. In het algemeen werd het dieet oorspronkelijk genaamd "six-kwab" maar het bleek dat een hongerige middag wordt het veel efficiënter.

Nadelen dieet "7 bloemblaadjes"

Snel verloren gewicht snel terug te keren als de terugkeer naar de oude eetgewoonten. Helaas, een week is het onwaarschijnlijk dat volledig herbouwen je metabolisme Verbetert de stofwisseling en gewicht te verliezen zonder dieet   en wennen aan het juiste product.

Bovendien, na een dergelijk dieet, vooral als je het meerdere malen te herhalen (en het wordt vaak geadviseerd om te doen voor degenen die hebben een veel extra kilo's) aan de nuttige producten gevormd walging. Aan de ene kant, dit is goed omdat lijners minder eten. Maar op hetzelfde moment, wordt de kans mensen zullen blijven nadat de voeding heeft nuttige kipfilet, magere cottage cheese Vetarme kaas - een populair product onder de atleten en vermagering   of vers fruit te verwaarlozen.

Maria Bykov