Dieet bij een dysbacteriose is zo gewoon voor iedereen, en individuele kenmerken. Het hangt allemaal af van de aard van de darmflora, de omvang van de schendingen beschikt spijsverteringsstoornissen. Niet minder belangrijk is de oorzaak van dysbiosis, waaronder de aanwezigheid van ziekten van het maagdarmkanaal.

Dieet voor intestinale dysbiose - basisprincipes

Intestinale dysbiose - een schending van de juiste balans tussen de normale (gunstig voor het menselijk lichaam) en conditioneel pathogene microflora in de darmen. Dysbacteriose is geen onafhankelijke ziekte. Het wordt veroorzaakt door verschillende redenen, of zich op de achtergrond van chronische aandoeningen van het spijsverteringsstelsel. In de afgelopen jaren steeds meer bacteriën overgroei is een gevolg van eetstoornissen (vooral stijve monotoon dieet) of ongecontroleerde gebruik van antibiotica Antibiotica - of ze je zullen helpen in de nabije toekomst? .

Voeding voor intestinale dysbiose Intestinale dysbiose - hoe gevaarlijk het is?   Het moet worden gebouwd in overeenstemming met de volgende principes:

• zijn gebalanceerd, dat wil zeggen de dagelijkse voeding moet de vereiste hoeveelheid calorieën en voldoende ingrediënten - eiwitten, vetten, koolhydraten, vitaminen en mineralen;
• zijn normale (dagelijkse tegelijkertijd), frequent (5-6 keer per dag - dus vermindert de belasting van het maagdarmkanaal en vermindert de symptomen van dysbiose) en fractionele (kleine porties);
• helpen normale intestinale microflora te herstellen;
• in de dagelijkse voeding aanwezig moet zijn producten, leidt uit van de intestinale bacteriële toxinen en giftige stoffen die door onjuiste spijsvertering;
• moet aanwezig zuivelproducten verrijkt met bifidobacteriën en lactobacillen zijn - ze helpen om de normale microflora te herstellen;
• verse groenten en fruit als bron van vitaminen en mineralen constant aanwezig in de voeding moet zijn;
• uit de voeding moeten worden vermeden snoep, broodjes, frisdrank - bij verkeerd splitsing produceert veel gas en koliek aanvallen lijken; producten die bijdragen tot winderigheid en irritatie van de ingewanden;
• Ook moet worden uitgesloten alle voedingsmiddelen die voedselallergie veroorzaken;
• dieet moet individu in verband met de eigenaardigheden van de microflora en spijsverteringsstoornissen.

Dieet voor dysbacteriose bij volwassenen

Een compleet uitgebalanceerd dieet gaat eten van voldoende eiwitten (mager vlees, vis, kaas, gefermenteerde melkproducten), vetten (boter en plantaardige oliën) en koolhydraten (in het dieet voornamelijk uit complexe koolhydraten, die deel uitmaken van de groenten en granen moet bestaan, moet eenvoudig koolhydraten bijgevuld ten koste van fruit). Daarnaast dient het dieet omvatten producten met antimicrobiële werking, alsook producten met eigenschappen van pre- en probiotica.

Dietary gerechten in een dysbacteriose - het wordt gekookt en gestoomde groenten, salades, mager gekookt of gestoomd vlees of vis, groente soepen, pappen op het water, zuivelproducten.

Van wat je niet kunt eten in een dysbacteriose, is het vermeldenswaard producten die flatulentie (erwten, bonen, verteerbare koolhydraten - snoep en gebak) veroorzaken, die moeilijk te (vet vlees) te verteren zijn, verse melk.

Prebiotica - waarom zijn ze nuttig?

Van groot belang is de aanwezigheid in het dieet van mensen die lijden aan struma, producten die dienen als prebiotica - stoffen die een gunstig klimaat voor het kweken van normale microflora creëren. De rol van prebiotica wordt best uitgevoerd granen, groenten en fruit, die oligosachariden en polysachariden omvatten. Deze stoffen in de darm door de werking van de normale microflora van gefermenteerd (fermentatie) en worden dan energiebronnen voor nuttige bacteriën. Oligosacchariden rijk aan bessen, vruchten, groenten, granen. Dit is iets dat je kunt eten in een dysbacteriose en dat helpt bij herstel van de normale darmflora. De oligosacchariden bestaan ​​frambozen, bessen, aardbeien, appels, bananen Bananen: de voordelen en schaadt de gezondheid , Abrikozen, granaatappels, pompoenen, wortelen, courgette, havermout.

Polysacchariden zijn ook gevonden in groenten, fruit, bessen en granen. Alle polysacchariden zijn verdeeld in oplosbare en onoplosbare. Wateroplosbare polysacchariden omvatten fytine, pectine, plantenslijmen en tandvlees. Ze vertragen de beweging van voedsel door de darmen, omhullende is en het moeilijk Contact spijsverteringsenzymen. Fytine in plantenzaden, rijk aan pectine, appels, peren, pruimen en abrikozen, zwarte bessen, zee boerenkool. Gom en slijm in rijst, Hercules, gort. Al deze producten worden aanbevolen als struma begeleid door diarree.

In water onoplosbare polysachariden (cellulose en lignine) het gebruik van voedsel door de darmen te bevorderen, en functioneren als adsorbentia afzetten op het oppervlak gifstoffen en zuiverende dus darm. Ze dienen ook als energiebron voor de normale microflora. In water onoplosbare polysachariden in bessen, vruchten en groenten (vooral in de huid van appels), zemelen. Producten met in water oplosbare polysachariden zijn goed geschikt voor mensen met struma, vergezeld van constipatie.

Probiotica - een bron van nuttige bacteriën

Probiotica - het geneesmiddelen, waaronder die in de darmen van gezonde bacteriën. Maar de bron van nuttige bacteriën kunnen eten. Dit voornamelijk zuivelproducten - yoghurt, yoghurt, gefermenteerde gebakken melk, yoghurt, acidophilus, enzovoort, zonder bewaarmiddelen, heeft een beperkte houdbaarheid. Vooral handig yoghurt met dysbacteriose, zijn regelmatige inname onderdrukt het levensonderhoud van opportunistische pathogenen en draagt ​​bij tot een vermindering van toxische producten in de darm, waardoor het risico van allergische reacties Allergische reacties: hoe om te begrijpen waarom je kietelen in de keel .

Mensen die lijden aan maagzweren, voorkomende aandoeningen van het maagdarmkanaal, vaak een speciaal dieet. Naast de medicijnen uit een maagzweer dieet is een effectieve manier om deze aandoening te behandelen.

Maagzweer optreedt bij mensen van alle leeftijdsgroepen; mannelijke en vrouwelijke patiënten met deze aandoening ongeveer gelijke aantallen. Gewoonlijk maagzweer ontwikkelt als gevolg van blootstelling aan zoutzuur - het hoofdbestanddeel van maagsap. Dit op zijn beurt het gevolg is van een infectie veroorzaakt door de bacterie Helicobacter pylori, of ontsteking die als gevolg van slechte voeding en consumptie van besmet voedsel of water ontstaat.

Maagzweer kan worden veroorzaakt door andere factoren, zoals roken, alcoholgebruik, gebruik van niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen, en stress Hoe om stress te verslaan? Een oase .

Dieet-

Het hoofddoel van het dieet maag: om de patiënt essentiële voedingsstoffen en mineralen, en het beperken van de consumptie van voedingsmiddelen, die doorgaans irriteert de maag, veroorzaakt een toename van de zuurgraad en verergeren symptomen van maagzweren. Bovendien, het eten van kleine porties vermindert het risico van zure reflux en stimuleert bloedcirculatie in de maag. Vermijd kruidig ​​en gefrituurd voedsel; niet eten gedurende ten minste vier uur voor het slapengaan Dromen: hoe we onze dromen te begrijpen . Regelmatige consumptie van omega-3 helpt bij het bestrijden ontsteking die optreedt in de maagzweer.

Wat moet worden opgenomen in het dieet en maagzweer

Wat moet uit de voeding voor de maag worden uitgesloten

Hieronder is een ruwe menu voor patiënten die lijden aan een maagzweer.

Ontbijt: een half kopje appelsap, een half kopje havermout, een stukje gedroogde geroosterd brood, een kopje magere melk, een theelepel margarine, een theelepel suiker, een theelepel gelei, een kwart theelepel zout.

Lunch: driekwart van een kop soep, aardappelpuree, 100 gram gekookte kip zonder huid, groente salade met een kleine hoeveelheid van plantaardige olie als vulling, een theelepel mosterd, ½ kop perzikplakken Perziken: voor- en nadelen van de zon vruchten Een glas magere melk, een kwart theelepel zout.

Diner: ½ kopje abrikozensap, 100 gram gebakken vis, een half kopje aardappelpuree, een half kopje gekookte groene bonen, een sneetje brood, een half kopje vanillepudding, een theelepel margarine, een kwart theelepel zout.

Het wordt ook aanbevolen om een ​​multivitamine supplement te nemen, maar alleen onder toezicht van een arts.

Basisprincipes van voeding voor de maag

Bij een exacerbatie van maagzweren is toegewezen aan een rigide dieet. Aanvankelijk deze tabel 1a - voor ongeveer een week. Het geeft mechanische en chemische shchazhenie maagslijmvlies. Frequentie van voedselinname zes tot 8 keer per dag - Dit voorkomt grote hoeveelheid uitscheiding van maagzuur.

Als de toestand van de patiënt verbetert, dan een week later werd hij overgebracht naar de tabel 1b wordt meestal gegeven gedurende de volgende twee weken. Aangezien deze tabel bevat bijna alle noodzakelijke ingrediënten voeding met een langzame stroom van regeneratieve processen in de maag (dit wordt geacht om de symptomen en endoscopisch onderzoek van de gegevens te verminderen), de duur van zijn aanstelling te verlengen voor nog een week.

Maar de meeste van de derde week van de ziekte de patiënt overgebracht naar de tafel №1, met vijf maaltijden (en een glas melk of gelei nachts) met intervallen tussen de maaltijden 3 tot 4 uur en een lichte maaltijd.

Na een exacerbatie is voorbij, de patiënt nog ten minste zes maanden, moet worden geleverd in overeenstemming met de tabel №1. Tijdens deze periode, de invoering van voedsel zigzag (gewone gerechten voor korte periodes), gevolgd door een terugkeer naar de 1e tafel. Als dit niet exacerbaties veroorzaken, dan zes maanden later kun je naar een normaal dieet met uitzondering van gezouten, gerookt, marinades, conserven, gefrituurd voedsel, sterke vlees en vis bouillon, koolzuurhoudende dranken, specerijen en levensmiddelen die grote hoeveelheden ruwvoer (komkommers, kool en etc.).

Tabel 1a nummer

Indicaties: zweer in de acute fase. Doel: vermindering reflex prikkelbaarheid van de maag, het herstel van het maagslijmvlies met maximaal chemische en mechanische schazheniya.

Ten behoeve van chemische schazheniya maag aanbevolen aanvaarding van producten met een antacidum (verlaging van de zuurgraad van maagsap) optreden. Deze producten zijn melk en zuivelproducten. Bij intolerantie verse melk (bijvoorbeeld het tekort aan het enzym lactase, die nodig is om de melksuiker verteren - lactose) kan worden vervangen door verse (eendaagse) yoghurt. Uitgesloten zijn stoffen stimuleren de afscheiding van maagsap

Voor de mechanische bescherming van het maagslijmvlies in de voeding van deze patiënten noodzakelijkerwijs aanwezig slijm soep met een minimale hoeveelheid zout. Eieren worden benoemd alleen gekookt. Van zoete gerechten overheersen gelei of gelei. Beperkt eten, irriteert het maagslijmvlies. De temperatuur van de warme gerechten - niet hoger 55s, koud - niet beneden 15 ° C Het voedsel wordt slechts in de vorm van vloeibare of pasteuze vaak (zes keer per dag) in kleine porties.

Tabellen 1b en nummer №1

Tabel 1b is toegewezen aan het vervolg van de behandeling van maagzweren. Al het eten wordt gekookt of gestoomd puree of semi-vloeibare voedsel met uitgebreid gebruik van melk en melkproducten. Vlees en vis worden benoemd als Burgers en puree. Roosteren wordt volledig geëlimineerd.

Tabel №1 geïndiceerd voor de behandeling van maagzweren in de acute fase verdwenen, in remissie na exacerbatie enkele maanden, en als onderdeel van anti-behandeling.

De samenstelling van de tafel volledig fysiologische, aangezien deze tevens een volledig dierlijke eiwitten, vetten, vitaminen en minerale zouten. Voedsel wordt gekookt in vloeibare, pasteuze en meer solide met een beperkte voedsel bevat veel vezels.

Maagzweer vereist een lange naleving van de basisprincipes van de klinische voeding.

Galina Romanenko