Er wordt aangenomen dat duodenale zweer in 5-10% van de bevolking, ongeveer even vaak bij vrouwen en mannen. Dieet is een effectief middel om de symptomen van de ziekte verlichten; het helpt ook te vertragen de ontwikkeling.
De essentie van de voeding
Het dieet darmzweren moet een veel vezels en minder vet mogelijk. De beste bronnen van gezonde vetten een dieet zal dienen zalm, makreel, sardines en haring - ze bevatten voedingsstoffen te voorkomen dat de verdere vernietiging van de binnenkant van de wand van het duodenum.
Daarnaast moet u een dieet van vers fruit en groenten, zoals wortelen, kool, wiki en abrikozen bevatten - ze de muur en de maag en de twaalfvingerige darm te beschermen ook. Er moet echter worden vermeden citrus - anders kunnen zij verergeren de symptomen van ulcus duodeni.
Voedingsmiddelen rijk aan vitamine E, bijvoorbeeld, tarwekiemen en walnoten, zijn zeer nuttig voor intestinale gezondheid in het algemeen.
Grote gedeelten van zelfs de meest bruikbare voedsel stimuleert de productie van grote hoeveelheden maagzuur, zweren die kunnen verergeren. Daarom wordt ulcus duodeni aanbevolen om kleine porties eten.
Monster menu dieet darmzweren:
- Ontbijt: een kopje havermout, een gekookt of geroosterd (geen olie op een anti-aanbak pan) ei, zwarte koffie zonder cafeïne.
- Lunch: 60-80 gram kalkoen, 50 g cheddar kaas, een stukje volkorenbrood.
- Diner: gestoomd of gebakken in folie vis of kip en aardappelpuree.
Gedurende de dag kunt u een hapje van vers fruit en bessen, zoals druiven en kiwi's hebben.
Wat voor soort producten dient te worden vermeden
Patiënten met darmzweren moet uit het dieet van hete kruiden worden uitgesloten
Specerijen - heerlijk afslanken
Zoals peper, curry, mosterd, gember
Gember en de meest onverwachte, maar aangename nuttige eigenschappen
- Ze dragen bij aan verdieping en snelle stijging van de maagzweer. Alcohol en cafeïne verhoging van de zuurgraad van de maag, en daarom de symptomen van ulcus duodeni kunnen verergeren. Zoute voedingsmiddelen verhoogt ook de kans op aantasting van de patiënt. Solite slechts-en-klare maaltijden, of te vervangen zout voor andere kruiden. Niet kopen deze zoute voedingsmiddelen, zoals chips, gerookt vlees, sommige soorten koekjes en ontbijtgranen.
Voeding tijdens de verergering van darmzweren
Tijdens exacerbatie van darmzweren
Darmzweren - de schuld van de bacterie?
in de eerste week van de voeding aangewezen 1a, dan (indien de toestand verbetert) gedurende twee weken - 1b, en uiteindelijk - №1 dieet lang, tot zes maanden of zelfs jaren.
Dieet 1a - de moeilijkste: alle gerechten worden gepureerd, semi-vaste en vloeibare, het eten van 6-8 keer per dag. Bereid puree slijm pappen en soepen, zuivelproducten, eieren, zachtgekookte eieren, compote.
Dieet 1b - vorige maaltijden toegevoegd cottage cheese, aardappelpuree, semi gerechten van kippenvlees.
Dieet 1 - eten is meer solide, wordt toegevoegd aan gekookte kip, stoom schnitzels, beef stroganoff van gekookt vlees, soep met kool en zure room, de gedroogde witte brood.
Verblijf op een dieet 1 lang na het slijpen duurt van enkele maanden tot een jaar. Dit dieet is goed ingericht en verergert met de anti-behandeling, die in alle patiënten wordt uitgevoerd met een maagzweer tweemaal per jaar (lente en herfst).
Dieet darmzweren gecompliceerd door bloeding
In het eerste uur van bloeden aan de stroom van bloed te verlagen naar de organen van het maagdarmkanaal en verminderen bloeden aan de patiënt via gekoelde room, boter, melk in kleine porties leveren. Indien de patiënt braken, de routine verder naar parenterale (omzeilen van het maagdarmkanaal) vermogen in de vorm van intraveneuze voedingsoplossingen.
In de eerste dagen na de beëindiging van de bloeding opgelost witte droog brood, het vlees (als een souffle), melk, room, boter, aardappelpuree puree met melk, puree melk pap (gekookt op het water, en vervolgens gescheiden melk), verse vruchtensappen zorgvuldig malen verdund met de helft met water. Dit dieet helpt om de spieren van de maag en twaalfvingerige darm, die bloedvaten en hulp stop bloeden vernauwt verminderen. Dieet zeker verrijkte vitamine K (verbetert bloedstolling) en C (vermindert de permeabiliteit van bloedvaten). Nadat de toestand van de patiënt stabiel is, wordt hij overgebracht naar de tabel 1a.
Dieet darmzweren gecompliceerd door stenose
Een van de complicaties van maagzweren is (vernauwing van de stal), duodenale zweer, die zich manifesteert door herhaalde en oncontroleerbaar braken. Dit vanwege het feit dat het voedsel wordt vastgehouden in de maag gedurende een langere tijd, aangezien het duodenum versmalt (op de plaats van de zweer gevormde littekenweefsel bindweefsel, die in tegenstelling tot het spierweefsel niet uitgerekt).
Feature therapeutische voeding in deze complicatie is zeer strenge mechanische en chemische shchazhenie slijmvlies van het maagdarmkanaal en de vloeistof substitutie en zouten verloren tijdens braken door het lichaam. Maaltijden moeten regelmatig en fractionele (kleine porties). Calorie gerechten worden verbeterd door een groot aantal melkeiwit, vleeseiwit, koolhydraten, vruchtensappen en verrijken van voedsel met vitamines en mineralen.
Goed verdragen met betrekking tot vast voedsel, zijn onderworpen aan verhoogde koken. Van de grond een paar keer vlees gekookt souffle en gehaktballen. Eieren - of gekookt, of als een omelet. Desserts - gelei, gelei, pudding. Kenmerkend voor de maaltijd ingevoerd spasmolytica (bijv papaverine
Papaverine - voor pijn veroorzaakt door spasmen van gladde spieren
, No-spa), waardoor de spieren van het duodenum en hoe beter de passage van voedsel ontspannen.
Bij het verminderen van de symptomen van stenose (braken), de patiënt geleidelijk naar een dieet 1a.
Wanneer conservatieve therapie patiënt in combinatie met een therapeutisch voeren is het vaak mogelijk om een operatie te vermijden en langdurige remissie van ulcus duodeni bereiken.
Galina Romanenko
