Artrose - een ziekte die een ernstige verstoring van de mobiliteit van de gewrichten veroorzaakt. Het kan niet volledig worden genezen, maar er zijn middelen om de symptomen te verlichten en significant vertragen van de progressie van de ziekte. Onder dergelijke fondsen - het dieet.
Wat is het dieet voor artritis en zijn voordelen
Dieet voor artritis - is in feite een uitgebalanceerd dieet, wat handig is voor iedereen, zelfs een volledig gezond persoon. In een dergelijk dieet omvat veel groenten en fruit bovendien patiënten met osteoartritis wordt aanbevolen om meer eiwit en het verminderen van de inname van koolhydraten - bijzonder eenvoudige koolhydraten. Het aantal verbruikte calorieën per dag mag niet meer dan 2.000.
Een van de belangrijkste problemen met artrose is de afzetting van toxines in de gewrichten. Tegen deze goed helpen vers sap van wortelen en bieten. Dankzij hen, begint te alkalische reactie die helpt om deposito's van schadelijke stoffen te verwijderen.
Vruchten het lichaam te voorzien van de nodige controle over het verloop van de ziekte voedingsstoffen. Bijvoorbeeld, ananas bevat bromelaïne - een stof die helpt bij ontstekingsprocessen. Stoffen die zijn opgenomen in de sector bananen
Bananen: de voordelen en schaadt de gezondheid
, Citrusvruchten, appels, abrikozen en andere vruchten ook helpen om de pijn van osteoartritis.
Knoflook moet opnemen in het dieet van een patiënt met artrose. Het heeft analgetische en anti-inflammatoire eigenschappen. Het kan rauw gegeten worden, toegevoegd aan de verschillende gerechten, gemengd met honing; Bovendien wordt knoflook verkocht als voedseladditieven
Voedingssupplementen - basis indeling
- Dit is een goede optie voor degenen die niet van de smaak van knoflook
Knoflook gezondheid: bijna een wondermiddel
Of voor degenen die in de war raken door een sterke adem.
Voedingsmiddelen rijk aan calcium, ook een belangrijk onderdeel van het dieet met artrose. Deze omvatten allereerst zuivelproducten.
Veel voedingsdeskundigen adviseren dat patiënten artrose drinken aardappel sap. Het beste ding om sap en biologische aardappelen doen. Typisch, sap drinken in kleine hoeveelheden, en in de ochtend voor de maaltijd. Desgewenst kan deze worden verdund met water aardappelsap.
Van tijd tot tijd, vooral in de winter, patiënten wordt geadviseerd om vitamine A te nemen en D. Het helpt reinigen het lichaam van toxines en vitamine D, bovendien bevordert de opname van calcium.
Zoals met behulp van dieet kan de ontwikkeling van osteoartritis beïnvloeden
Het bleek dat het gebruik van dieet beïnvloeden metabolische processen in de gewrichten, is het moeilijk. Echter, voeding is belangrijk in artrose, het helpt om:
- versnellen metabole processen, wordt voldaan aan de beginselen van een evenwichtige voeding met voldoende van alle ingrediënten, met inbegrip van vitaminen en mineralen;
- gewichtsverlies, als je geen koolhydraten en hoog-smeltende vetten bevatten.
Een speciale voeding voor artritis zijn. Maar er zijn voedingsadviezen voor patiënten met artrose.
Zodat voedsel moet rationeel zijn. Dit betekent dat de voeding een voldoende hoeveelheid eiwitten, vetten, koolhydraten, vitaminen en mineralen moeten zijn.
Eiwitten zullen nieuwe weefsels, met inbegrip van het herstel van het kraakbeen die de gewrichtsoppervlakken van de botten te bouwen. Artrose - is, bovenal, de vernietiging van kraakbeen en de vervanging ervan door bot gezwellen. Vooral nuttig voor de regeneratie van kraakbeen zuivelproducten, ten eerste omdat het melkeiwit wordt gemakkelijk geabsorbeerd door het lichaam, en ten tweede, de melk bevat veel calcium die nodig is voor het versterken van botten. Dierlijke eiwitten bevatten mager vlees en vis, groente - boekweit, bonen en linzen. Om eiwit wordt beter opgenomen in het maag-darmkanaal, is het beter om gebruik gekookt, gestoofd of gestoomd gerechten.
Er wordt aangenomen dat de artritis voeding van de patiënt moet omvatten gelei of gelei, opgesteld op basis van de bouillon van gekookt botten, kraakbeen rijk (rundvlees staarten, poten, hammen en oren, enzovoort). Deze bouillon bevat een grote hoeveelheid van het eiwit - collageen die sterkte geeft aan het kraakbeen en botweefsel, en wordt ook gevonden in de spieren en ligamenten. Nuttige stoffen in gelatine dragen zij bij aan het herstel van kraakbeen, de zogenaamde hondroprotektorami. Stoffen van dit type zijn in een aantal voedingssupplementen (zoals slecht "don") en langdurig gebruik draagt kraakbeen te herstellen.
Koolhydraten in de voeding van artrose van de patiënt nodig hebben om de energie die nodig is voor de vlotte doorstroming van metabole processen te verkrijgen. Maar koolhydraten zijn verschillend. Eenvoudige suikers (zoete en rijke schotels) kan gemakkelijk worden geabsorbeerd door het lichaam en een snelle uitbarsting van energie, waarvan een deel wordt afgezet in de vorm van vet reserves. Complexe koolhydraten (zoals in groenten en fruit) langzaam geabsorbeerd en dienen als een energiebron voor een lange tijd, en het grote aantal van hen in het bloed niet is ontvangen, het vet en ze niet draaien. Dit is erg belangrijk, zo belangrijk in het dieet is het voorkomen van overgewicht, dus overmatige fysieke stress op gewrichten.
Vetten zijn ook nodig, zonder metabole processen sterk worden vertraagd. Echter, bij patiënten met artrose van de voeding moet het algemeen plantaardige vetten, en boter. Vuurvaste vetten in vleesvet klomp bloedvaten (waaronder cholesterol plaques gevormd die worden afgezet in de vaatwand en voorkomen dat de bloedstroom).
Van groot belang voor een goede stofwisseling
Metabolisme: De basis van het leven van alle levende wezens
zijn vitaminen en mineralen, die deel uitmaken van enzymen, hormonen en vele andere biologisch actieve verbindingen die deze metabolische processen. Vooral nuttig vitaminen van groep B. Dus, vitamine B1 bevatten sinaasappelen, erwten, rozijnen, gebakken aardappelen, volkoren brood, bonen. Vitamine B2 wordt in zuivelproducten, bananen, eieren. Vitamine B6 - bananen, aardappelen, kippenvlees, noten. Foliumzuur - bananen, linzen, kool.
Natuurlijk hopen dieet alleen artrose is echter niet noodzakelijk, bleef het ontmoeten in combinatie met andere therapeutische maatregelen bij aan de algehele verbetering van het lichaam en vroegtijdige veroudering en dus de status en gewrichten te verbeteren.
Galina Romanenko