Hoe moet je eten als je lever problemen

Dieet voor elke leverziekte moet bijdragen aan het herstel van de lever en galwegen, spaarde het slijmvlies van de maag en darmen (een aandoening andere spijsverteringsorganen heeft een uitgesproken effect op de lever), die meestal betrokken zijn bij het proces.

Bij acute leverziekten toegepast dieet nummer 5A, die is ontworpen om schazheniya lever en andere organen van het maagdarmkanaal te maximaliseren. Bij chronische leverziekte meer vrij dieet wordt aanbevolen - №5.

Chronische leverziekte is lang genoeg, zodat het dieet nummer 5 bevat fysiologische normen van voedsel. Dieet nummer 5A is fysiologisch inferieure, dus niet te worden benoemd voor een langere periode. Dit dieet is voorgeschreven voor acute ziekte en exacerbatie van chronische leverziekte.

Juiste koken neemt in diëten №№ 5 en 5A bijzondere plek. Alle gerechten worden bereid met alleen het koken, stoven en stomen. Dieet nummer 5A verschaft ook mechanische sparing van het maagdarmkanaal - het voedsel wordt in vloeibare en semi-versleten.

Dieet met acute leverziekte

Acute leveraandoening betekent maximale mechanische en chemische sparen de lever, alsmede naleving van de optimale temperatuur van de voeding (dieet nummer 5a). Dieet van patiënten met acute leverziekten omvat de normale hoeveelheid eiwitten en koolhydraten, maar de beperkte hoeveelheid zout en vet.

Uitgesloten van de voeding alles kan veroorzaken fermentatie (snoepjes, gebak) en verval (bonen, volkorenbrood) in de darm, alsmede vet vlees en vis (vet moeilijk te verteren), extractieven (vlees, vis en champignons bouillon ), specerijen Specerijen - heerlijk afslanken Gebakken, kruidig ​​en gerookte voedsel, uien knoflook en andere groenten bevatten grote hoeveelheden van etherische oliën Etherische oliën en conceptie: kan helpen de rozen? En koude maaltijden die spasmen van gladde spieren van het spijsverteringsstelsel veroorzaken. Deze stoffen verhogen de uitscheiding van gal, maagsap en Pancreassap Diabetes en alvleesklier - de dingen die je moet weten Door irritatie van de spijsverteringsorganen.

De maaltijden worden bereid door koken, stomen en bakken na het koken (maar zo dat de korst die de gebakken gerecht was niet moeilijk). Al het eten wordt weggevaagd. Dieet nummer 5A meestal gegeven op 1-1, 5 maanden. Na een acute proces afneemt, gaan op een dieet №5, die wordt aanbevolen om zich te houden aan zes maanden.

Het dieet bij chronische leverziekten

Dieet № 5, die wordt aanbevolen voor chronische leverziekten, bevat voldoende van alle nutriënten, zodat het kan voldoen aan een lange tijd. Een dieet rijk aan voedingsmiddelen, hebben een choleretic effect en beperken voedingsmiddelen die cholesterol bevatten.

Dieet №5 elimineert spice extractieresiduen (vis, vlees en champignons bouillon), voedingsmiddelen rijk aan essentiële oliën (ui, knoflook Knoflook gezondheid: bijna een wondermiddel , Radijs), gefrituurd voedsel, vet vlees, vis en zuivelproducten, sterke thee en koffie, cacao.

Het eten is gestoomd en gekookt (gekookt vlees en vis, kunt u vervolgens bakken) vorm, maar niet gebroken.

Langdurige afwezigheid van exacerbaties van de ziekte wordt aanbevolen om te schakelen naar zigzag dieet, wanneer dieet №5 introduceerde een gemeenschappelijke set van producten in een korte tijd. Men gelooft honderd zigzag dieet treinen maagdarmkanaal.

Omdat de stofwisseling lijdt aan kanker

Zwelling - het lichaam ongecontroleerde celproliferatie van een bepaald weefsel. Wanneer de cellen vergelijkbaar met de cellen van het weefsel waaruit ze gevormd zijn, de tumor goedaardig als significant verschillend (abnormale cellen), de kwaadaardige. De meest gevaarlijke tumoren bestaande uit ongedifferentieerde cellen die in uiterlijk zijn vergelijkbaar met embryonale cellen (eerste cellen van het embryo, die allemaal hetzelfde zijn).

Wanneer de tumorcellen beginnen te vermenigvuldigen, moeten ze voedingsstoffen. Het is de strijd om voedingsstoffen naar de cellen van gezond weefsel en veroorzaakt metabole stoornissen, die zich manifesteert alle bekende symptomen: gewichtsverlies, zwakte, malaise.

De meeste lijden glucosestofwisseling en kankercellen nodig glucose - een energiebron voor de stofwisseling. Tumorcellen die van normale cellen glucose, waardoor leed en andere uitwisselingsprogramma (eiwitten en vetten), die niet zonder een voldoende hoeveelheid energie worden uitgevoerd.

Fundamenten van goede voeding bij kanker

De juiste voeding kanker behelst het gebruik van producten die de groei van de tumor en verwijdering van producten die tumor te stimuleren remmen.

Voor de normalisatie van koolhydraatmetabolisme koolhydraten langzaam en continu moeten worden ingenomen, een koolhydraatbron die traditioneel beschouwd groenten, granen, volkorenbrood. Al deze producten naast complexe koolhydraten zijn rijk aan vezels, die uit het lichaam uitgescheiden ongewijzigd, maar helpt om de darmen te reinigen. Samen met de ontlasting uit het lichaam van een kankerpatiënt afgeleide metabolieten die constipatie kunnen opnieuw worden geabsorbeerd in het bloed en verder vergiftigen het lichaam.

Daarentegen kunnen koolhydraten (snoep, gebak) bij kanker tumorgroei stimuleren, daar deze snel gevangen cellen en gebruikt voor energievoorziening van de celdeling. Daarom moeten alle snoep uit de voeding van een kankerpatiënt worden uitgesloten. Wat fruit en bessen, in het bijzonder zoet, die een grote hoeveelheid enkelvoudige suikers dat andere biologisch werkzame stoffen bevatten, die tumorgroei inhibitie bevorderen bevat. Toch beter om de voorkeur ongezoet variëteiten van vruchten en bessen geven.

Eiwitten voor het bestaan ​​van het menselijk lichaam nodig, ze kunnen in de voeding in de vorm van kip, vetarme soorten vis, zuivelproducten, kaas. Aanbevolen wordt voorkomen (of het gebruik ervan beperken tot 1-2 keer per week), rood vlees (zoals rundvlees), vooral vette soorten. Vastgesteld werd dat het vlees bijdraagt ​​aan verhoogde ontwikkeling van insuline De principes van de werking van insuline - de wetenschap van sparen levens   (een hormoon dat de opname van glucose bevordert Glucose: De energiebron   weefsels), die de groei van de tumor stimuleert.

Vetten ook aanwezig zijn in de voeding van een kankerpatiënt, maar meestal van plantaardige oorsprong - ze correct stofwisselingsprocessen gestimuleerd.

Tips over voeding voor kankerpatiënten

Voor kankerpatiënten is het erg belangrijk om de volgende richtlijnen in acht:

• niet te veel eten - overtollig voedsel zal "voeden" van de tumor; Er moet 5-6 maal per dag in kleine porties;
• elimineren uit de voeding van gebakken, gerookte, scherp, zout ingeblikt voedsel, snoep en suikerhoudende frisdranken, taarten, gebak en muffins gebak; volledig te elimineren alcohol, sterke thee en koffie;
• Vlees te worden gekookt of gestoomd, slechts mager rood vlees en niet meer dan 2 maal per week;
• vis en vetarme variëteiten alleen (rivier of zee) in gekookt of gestoofd 1-2 keer per week;
• fruit moet worden verbruikt dagelijks 400-500 g van verschillende rassen; beter als deel ze vers zijn; maar aangezien niet alle verdragen grote hoeveelheid verse groente, is het mogelijk om te bereiden gestoomd, gekookt of uitgestald;
• vruchten en bessen verschillende soorten hartig beter elke dag, kunt u een appel, een sinaasappel, een handvol bessen (frambozen, aardbeien, bessen) te eten;
• ochtend op een lege maag een half uur voor een maaltijd, kunt u een glas vers geperst fruit en groentesappen te drinken; het sap het bloed onmiddellijk zuigen en het stimuleren van de stofwisseling Verbetert de stofwisseling en gewicht te verliezen zonder dieet ;
• ontbijt moet pap te eten elke dag, afwisselend; de meest geschikte boekweit, haver en rijst;
• dagelijks koken beter eten als voedsel, die in de koelkast gevormd kankerverwekkende stoffen heeft gestaan;
• als u besluit om vitamines of supplementen te nemen Voedingssupplementen - basis indeling Arts raadplegen - ze kunnen nuttig zijn voor alle patiënten.

Kanker - een ernstige ziekte en de behandeling het zou moeten zijn op alle mogelijke manieren, met inbegrip van, en dieet.

Galina Romanenko