Het maakt niet uit welke stad je woont, absoluut alles wat je nodig hebt om grote zorg die valt op de tafel te nemen. Goede voeding is vandaag de dag belangrijker dan ooit tevoren. Zorg ervoor dat uw dagelijkse voeding eet verse groenten en fruit, granen, vlees en zuivelproducten. Velen van ons zijn gewend om goed te eten, maar helaas, zelfs schijnbaar onschuldige voedsel vol schadelijke additieven zijn, zelfs als het in eerste instantie een natuurlijke oorsprong. Het kan een aangename smaak en geur, en alles wat nodig is om een ​​externe componenten.

Bekijk de film van Robert Kenner "Eten" - het zal licht werpen op veel van wat we vandaag de dag eten, en het is mogelijk preview van deze documentaire film zal je veel verandering in hun dagelijkse voeding te maken.

Hier is een lijst van voedingsmiddelen die Amerikanen houden, en de liefde is zo sterk dat ze weigeren ze niet kunnen - en moeten zijn.

Hoe het allemaal begon

Een paar decennia geleden was het veel gemakkelijker en veiliger, met inbegrip van voedsel. Mensen aten aardappelen, vlees, groenten eten, het drinken van schoon water en melk. Maar in de 50-60-ies Amerikanen sterk veranderd hun eetgewoonten en worden opgenomen in de dagelijkse voeding andere producten. Ongeraffineerde, natuurlijke voeding begon weg te geven aan de andere - een eenvoudiger, meer kosten-effectief is. En het begon allemaal met de kaas plakken Cheez Whiz, die vervolgens geregeld in elke Amerikaanse koelkast.

Het tijdperk van Cheez Whiz

In 1953 stopte de Amerikanen maken toast met kaas, de voorkeur hen praktische uitvinding bedrijf Kraft - kaas pasta die smaak niet afwijken van de traditionele kaas, maar bevatte een groot aantal conserveermiddelen, emulgatoren, smaakstoffen. Deze producten zijn zeer snel een koper gevonden. Fabrikant door het produceren van soortgelijke producten, het uitgeven van geld is veel minder dan het is een natuurlijke voeding, en omdat het goedkoper is, kan de koper niet langer wachten - hij minder voor bijna dezelfde smaak betaalt. Hoe meer een aanzienlijke hoeveelheid conserveermiddelen verhoogt de houdbaarheid van het product, wat erg handig. Tegenwoordig, om dezelfde reden, het eten markt vol van dergelijke producten.

Tante Jemima Erfgoed

Toen in 1966 verscheen op de planken van ahornsiroop Tante Jemima, maakte hij golven - is goedkoop en erg lekker! Moderne siroop bevat bijna geen natuurlijke esdoornsap, die smaken die de smaak en geur nabootsen vervangt. Het bevat ook een aantal van de afzonderlijke componenten die het product gecombineerd met zeep en fotocellen.

Wilt u een marshmallow?

Modern paste - deze zeer gering en de gewijzigde versie van het originele recept. Marshmallow fabriek eerder gebruikt voor de voorbereiding, maar nu is het een traktatie - niet meer dan één soort rubber geraffineerde product, dat de schappen van supermarkten gevuld. Pastilles die suiker, ahornsiroop, gemodificeerde gelatine en veel kunstmatige ingrediënten. Toch is hij geliefd en gelukkig te consumeren in grote hoeveelheden. Volgens de Vereniging van banketbakkers Amerikanen eten £ 90.000.000 van marshmallows per jaar.

Irreplaceable hotdog

De meesten van ons houden en het eten van hotdogs - het kan niet verbergen. Maar laten we denken, en als een van hen echte, natuurlijke vlees? Het maken van worst voor hotdog ziet er ongeveer als volgt: neem een ​​been met een aantal vlees, stukjes varkensvlees of kip en grondig gemengd met de massa van kunstmatige toevoegingen. Dan is het "vlees" we zien in hun hotdogs wanneer we in de openbare ruimte komen in het stadion, bijvoorbeeld. We smullen van een na de ander hotdogs, waarbij in een stuk brood enige dat is natuurlijk - het is slechts een kleine fractie van afval en residuen, en de rest - nitraten, smaakstoffen, kleurstoffen en andere kunstmatige vullers kleine worstjes.

Gelei

Jelly voor velen - is een favoriete dessert. Niettemin, ondanks zijn natuurlijke oorsprong, de meeste moderne soorten jelly - zijn producten van mutanten. Key natuurlijk ingrediënt gelei - gelatine, waarbij de uiteindelijke stof zijn karakteristieke consistentie geeft. Maar om het bot te lossen waarvan bereide collageen en gelatine te vormen, gebruiken krachtige chemische oplosmiddelen. Om dit product wordt suiker, kleuren, smaken, smaken die het uiterlijk van de gelei die kopers aantrekt in de schappen van de supermarkten geven toegevoegd.

Gevaren voor de gezondheid

Genetisch gemodificeerde levensmiddelen, veel kunstmatige toevoegingen in voedsel maken het schadelijk en zeer gevaarlijk voor de gezondheid en welzijn. Nitraten en nitrieten worden gebruikt bij de bereiding van elke vlees bevattende producten, van worsten ham. Ze zijn konvservantami geven voedsel een lange levensduur, maar toch, kan leiden tot kanker. Gehydrogeneerde vetten zijn verzadigd met vele favoriete voedsel, waardoor problemen de cardiovasculaire systeem. Cookies, frietjes, chips - dit alles wordt gekookt met dergelijke vetten. Verrassend, kunnen deze producten worden opgeslagen voor enkele maanden, terwijl bijvoorbeeld, zal koekjes maximaal een week voor menselijke consumptie ongeschikt zijn. Dit is handig aan de ene kant, en aan de andere kant, na te denken over de vraag of u dit gemak nodig?

We zetten op een natuurlijke

Zeer weinig mensen vandaag de dag zijn perfect gevoed. Als u wilt beginnen aan hun eigen gezondheid en levensduur, niet afwijzend houding ten opzichte van wat eindigt op uw tafel. Lees niet alleen de voedingswaarde van producten, maar ook zorgvuldig bestuderen samenstelling. Vergeet niet dat een hoog gehalte aan componenten puur chemische oorsprong zal je niet profiteren, en kan zeer gevaarlijk zijn. Ideaal - is opgenomen in het dagelijks menu zo veel verse groenten en fruit, vlees en eet alleen vers en onbewerkt.

Hoewel de eenvoudigste en snelste manieren om gewicht te verliezen niet bestaat, zijn er een aantal dingen om te helpen versnellen de stofwisseling. Regelmatige fysieke activiteit en een normale, gezonde slaap Dromen: hoe we onze dromen te begrijpen   - De beste van de dingen. Echter, er zijn producten die de snelheid van het metabolisme kunnen verhogen en hun kosten in uw dieet om een ​​beetje sneller afscheid van overgewicht op te nemen. Men mag niet vergeten dat de effectieve en duurzame gewichtsvermindering is alleen mogelijk met behulp van een reeks maatregelen en producten te stimuleren metabole processen dienen als hulpmiddelen.

Hete peper

Jalapeno peper, habanero, cayennepeper, peper en rood - deze en andere vormen van hete peper direct stimuleren de stofwisseling Verbetert de stofwisseling en gewicht te verliezen zonder dieet   en circulatie. Bovendien zijn de gerechten met hete pepers aanzienlijk verzwakken de eetlust. Peper verhoogt de stofwisseling, gemiddeld met 25%, terwijl het effect houdt tot drie uur.

Volle granen: haver en bruine rijst

Deze producten zijn zeer rijk aan verschillende voedingsstoffen en complexe koolhydraten, waarvan het metabolisme te versnellen en te stabiliseren insulinespiegels. Omdat complexe koolhydraten worden langzaam verteerd, na gebruik van een deel van rijst of pap houdt u volledige lang gevoel en wordt het gemakkelijker om te gaan met de verleiding om iets zoet en voedzame eten. Bovendien stabiele insuline voorkomt overmatige vetafzetting.

Broccoli

Broccoli is rijk aan calcium (een stof die effectief gewichtsverlies bevordert), alsmede vitamine C, K en A. In een portie broccoli bevat grote hoeveelheden foliumzuur, vezels en verschillende antioxidantia Antioxidanten: de waarheid over de beruchte voordelen . Bovendien, broccoli is erg goed in het helpen om giftige stoffen uit het lichaam te elimineren.

Soepen

Het is al lang bekend dat mensen die soep eet, minder vast voedsel verbruikt. Tijdens het onderzoek werd vastgesteld dat niet alleen verzadigd soepen, maar versnelt ook het metabolisme actief spijsvertering.

Groene thee

Eigenschappen van groene thee zijn onderzocht in talrijke onderzoeken, en worden nu algemeen bekend dat verhoogt niet alleen de stofwisseling, maar ook vele andere gezondheidsvoordelen. In het bijzonder vertraagt ​​het verouderingsproces en de vorming van kwaadaardige tumoren te voorkomen.

Appels en peren

Het feit dat deze vruchten versnelt de stofwisseling en het bevorderen van gewichtsverlies, bevestigd door wetenschappelijke gegevens. Tijdens de studie, vrouwen die drie kleine appels of peren aten een dag verloren meer gewicht dan degenen die niet deze vruchten aten. Indien mogelijk, in uw dieet biologische appels en peren.

Kruiden

Kaneel, zwarte peper, mosterd, paprikapoeder en andere kruiden om de snelheid van de stofwisseling te verhogen. Volgens sommige rapporten, mensen die regelmatig van de kruiden, kan men ongeveer 1000 calorieën per dag Hoeveel calorieën per dag je nodig hebt om gewicht te verliezen - iedereen heeft zijn eigen tempo   groter dan die in wiens dieet niet specerijen bevatten.

Citrus fruit

Het is bewezen dat veel citrusvruchten, in het bijzonder - grapefruit helpen verbranden lichaamsvet en handhaven van een hoge stofwisseling. Dit kan te wijten zijn aan het feit dat citrusvruchten bevatten veel vitamine C - een stof die helpt om grote schommelingen in insulineniveaus voorkomen.

Voedingsmiddelen rijk aan calcium

Volgens onderzoek, mensen die consumeren 1200-1300 mg calcium per dag, het verliezen van gewicht is bijna twee keer sneller dan degenen die niet genoeg calcium niet krijgen. Eet zo veel calcium-rijke voedingsmiddelen, waaronder - sesamzaad, greens, sinaasappelen, bonen en, natuurlijk, zuivelproducten. Als om welke reden je niet kunt eten deze voedingsmiddelen, supplementen met calcium.

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3

Deze zuren verminderen van de productie van het hormoon leptine, dat de woning aan de stofwisseling te verminderen heeft. Dierproeven hebben aangetoond dat muizen met lage niveaus van leptine metabolisme was sneller dan muizen met hoge niveaus van dit hormoon. Een andere studie toonde aan dat de leden van de Afrikaanse stammen, de basis daarvan is de vis dieet, leptine niveaus tot vijf keer lager dan dat van mannen van de stammen geen vis consumeren. Rijke bronnen van omega-3 zijn vissen, evenals vele zaden en noten. Probeer het in salades of lijnzaad hennepolie - er is veel omega-3.

Schoon Water

Misschien is het water niet in de volle betekenis in het voedsel, maar het is ook zeer goed stimuleert de stofwisseling. Daarnaast, water onderdrukt de eetlust en stimuleert de afvoer van gifstoffen uit het lichaam.

Nog een paar tips

Vermijd frisdranken en energy drinks. Hoewel sommige van hen bevatten meer cafeïne dan gewone koffie, ze zijn te hoog in calorieën om u te helpen gewicht te verliezen. Minimaliseren of de consumptie van vette verlaten, calorie halffabrikaten: het aantal voedingsstoffen in hen is meestal minimaal.

Kauw je eten goed. Misschien omdat je niet helpen de samenleving, maar het biedt zeker waardevolle hulp om zijn metabolisme. Genoeg slaap krijgt en proberen om stress te verminderen tot een minimum - het verbetert ook de werking van het maagdarmkanaal.