- Gezonde fast food - hoe te overwinnen verleiding
- De juiste keuze
Fast food (uit het Engels fast food - "fast food") - een fast food en restaurants, hun aanbod. Als we spreken over fast food, hebben we in de eerste plaats in het achterhoofd cheeseburgers, hamburgers en pizza. Maar deze gerechten zijn geworden fast food in 1948, toen Richard en Maurice McDonald opende 's werelds eerste fastfood restaurant in San Bernardino, Californië. Drie jaar later, in 1951, de term "fast food" verschenen in het woordenboek Marriam Webster.
Hoewel een fast food: elke voedsel dat snel kan worden gekookt, de term verwijst meestal naar gerechten die worden verkocht in gespecialiseerde bedrijven of winkels en bedient klanten in een verpakte vorm klaar voor verwijdering.
Fast Food Calorieën
Natuurlijk, calorierijke fast food draagt bij aan obesitas. Maar het feit is dat als elke dag je eet 5000 calorieën van broccoli, ook gewichtstoename. Het verschil is 5000 calorieën broccoli moeilijk in te passen in een maaltijd. De dag volwassen mannen moeten ongeveer 2800 calorieën en een maximum van 93 gram vet - aan deze behoefte te voldoen genoeg om een hamburger, patat en een drankje van Coke eten. Bovendien wordt de energiewaarde (dwz calorisch) fast food voornamelijk door vet en suiker (in het bijzonder geldt dit voor hamburgers).
Snelle gewichtstoename en de daaropvolgende verandering in de productie van leptine (een hormoon dat de eetlust regelt) in het lichaam - slechts één van de vele schadelijke effecten van fast food passies. Zodra het lichaam is aangepast om nieuwe, veranderen van het leptine, een terugkeer naar de vroegere gewicht zeer moeilijk. Daarom is een van de oorzaken van de zwaarlijvigheidsepidemie en de toenemende incidentie van boulimie
Boulimia - hoe om te gaan met een onzichtbare vijand?
(eetstoornissen gekenmerkt door ongecontroleerde voedselinname) is het alomtegenwoordige fast food, overladen met vet, suiker en conserveringsmiddelen.
Bloeddruk, suiker, cholesterol en transvetten
Onder de gerechten fastfood veel gefrituurd voedsel (frieten, cakes, kip pasteitjes), die zeer rijk aan kankerverwekkende en cholesterol zijn, bevatten veel zout en transvetten. Transvetzuren niet bederven en bederf opgesteld op basis van hun producten te voorkomen. Transvet - is vooral margarine onnatuurlijk product bevat grote hoeveelheden kunstmatige vetzuurisomeren, oververzadigd waterstof. Het lichaam kan eenvoudig vetzuren verwerken, maar hun isomeren. Onbewerkte isomeren van vetzuren in het lichaam blijven en verstoren de normale levensprocessen. Al deze schadelijke stoffen in de fast food verhoogt de bloeddruk destabiliseert cholesterol en verstoren vetmetabolisme.
Hoge niveaus van suiker in cola, cakes, muffins en broden gevaarlijk niet alleen vanwege de toegenomen hoeveelheid calorieën die leiden tot overgewicht, maar ook het feit dat de consumptie van deze voedingsmiddelen leidt tot de ontwikkeling van type II diabetes.
Simpel gezegd, in fast food niets bruikbaar en omdat ons lichaam is ontworpen voor het verwerken van eenvoudige natuurlijke producten (fruit, groente en vlees), bewerkte voedingsmiddelen bevatten een grote hoeveelheid schadelijke stoffen, crasht aan het begin van het spijsverteringskanaal, en andere systemen. Een van de meest voorkomende problemen van het maagdarmkanaal veroorzaakt door de regelmatige consumptie van fast food, - pancreatitis, gastritis
Gastritis - verschillende maagklachten
, Maagzweer en darmzweren.
Fast food is verslavend?
Gebrek aan voedingsstoffen in de voeding - een van de meest gevaarlijke gevolgen van regelmatige consumptie van fast food. Ons lichaam, botten en spieren moeten eiwitten, koolhydraten en vetten. Ze moeten vitaminen, mineralen, vezels en enzymen, evenals water, olie en aminozuren.
Voedingsstoffen zijn essentieel voor het functioneren van de hersenen, de controle over zichzelf, mentale concentratie en andere mentale processen te behouden. Verschillende studies hebben aangetoond dat fast food als geneesmiddelen, waardoor congestie van de hersenen die verantwoordelijk zijn voor plezier. Hierdoor verliezen ze hun gevoeligheid, en hen opnieuw stimulatie dient de dosis van het geneesmiddel te verhogen, dat wil zeggen, eten serveren. Man verliest controle over zichzelf, dat is een teken van verslaving.
Hamburgers, hotdogs, frietjes, kip en vis stokken, pizza en donuts - een favoriete voedsel van miljoenen, en weinig in slagen om deze vicieuze cirkel te doorbreken. Herinner dat regelmatige consumptie van fast food verhoogt het risico op chronische ziekten.