Vitamine E vertraagt ​​het verouderingsproces, helpt kanker, hart-en vaatziekten te voorkomen, staar Staar - hoe het probleem volledig op te lossen? En andere ziekten. Deze vitamine is zeer goed voor de huid - dankzij hem voor een lange tijd, het is glad en elastisch; zij bovendien tot het snelle herstel van beschadigde weefsels. Oorzaken en symptomen van vitamine E deficiëntie is meestal vetmalabsorptie; Soms gebeurt bij kinderen met een zeer laag geboortegewicht. Het gevolg kan zijn neurologische en andere problemen.

Symptomen van vitamine E gebrek bij pasgeborenen

• Premature retinopathie (ziekte die het netvlies van het oog);
• Gewichtsverlies en groeiremming;
• Slechte eetlust;
• De vertraging van de lichamelijke en geestelijke ontwikkeling.

Symptomen van vitamine E-deficiëntie bij kinderen ouder dan één jaar

• Chronische aandoeningen van de lever;
• Lage spiercoördinatie met de verzwakking van diepe peesreflexen;
• Ataxie van de romp en ledematen;
• De verlamming van de oogspieren belast oogbeweging;
• Spierzwakte;
• Ptosis (neerhangen van de bovenste ooglid);
• Dysartrie (een aandoening waarbij verstoorde innervatie van de vocale toestellen);
• Trage groei.

Symptomen van vitamine E gebrek bij volwassenen

• Milde bloedarmoede Bloedarmoede - als je niet genoeg bloed hebben ;
• De niet-specifieke neurologische uitval;
• Aandoeningen gerelateerd aan het voortplantingssysteem, waaronder - onvruchtbaarheid;
• Verhoogde kwetsbaarheid van rode bloedcellen;
• De voortijdige verschijning van ouderdomsvlekken;
• Staar;
• Neurologische schade;
• De verzwakking van seksueel verlangen;
• Aandoeningen van spieren, lever, botten en hersenen.

Veel voorkomende symptomen van vitamine E-deficiëntie

• Gastro-intestinale aandoeningen;
• De droogheid en haaruitval Haaruitval - het noodsignaal ;
• Spierzwakte;
• Langzame genezing van beschadigde weefsels;
• Krampen in de benen.

De bovenstaande zijn de meest voorkomende symptomen van een tekort aan vitamine E is veel minder vaak voor, kan het vergroting van de prostaat, impotentie veroorzaken Impotentie - een vrouwelijk perspectief op het probleem , Miskraam, spieratrofie en vertragen de bloedstroom.

Hoe maak je een tekort aan vitamine E te voorkomen

Voor de preventie van vitamine E deficiëntie moet eten zoveel voedingsmiddelen die rijk deze stof. Dergelijke producten omvatten noten, zaden, eieren (vooral eigeel), granen, kruiden, plantaardige olie (meeste van de vitamine E in de olie van tarwekiemen). Als een persoon al tekenen van tekort aan vitamine E, moet u een medisch onderzoek te ondergaan - met aandoeningen die deze aandoening veroorzaken, kan niet omgaan met een enkele voeding.

Vitamine E wordt in veel voedingsmiddelen en voedingssupplementen. Het verbruik is belangrijk voor het lichaam door een tekort nuttige elementen beter te voorkomen.

Levensmiddelen

Noten, zaden en plantaardige oliën worden beschouwd als de rijkste bron van deze stof zijn. Heel veel vitamine in groene bladgroenten en verrijkte granen. Veel van de vitamine E aanwezig is in onze voeding in de vorm van gamma-tocoferol - zij bijvoorbeeld maïs, soja, en veel plantaardige oliën.

Het gehalte aan vitamine E in sommige voedingsmiddelen:

* Dagprijs - een maatregel die de vergelijking van de voedingswaarde van verschillende voedingsmiddelen in de context van de totale menselijke dieet vergemakkelijkt. Dagwaarde van vitamine E is 30 IE (dit is ongeveer 20 mg natuurlijke alfa-tocoferol) voor volwassenen en kinderen vanaf 4 jaar. Omdat het lichaam niet kan assimileren alle binnenkomende dieet vitamine E dagtarief overschrijdt CFSTR. Voedingsmiddelen met een hoog vitamine E zijn die 20% of meer van de dagelijkse waarde bevatten. Op de etiketten van levensmiddelen fabrikanten zijn niet verplicht om de hoeveelheid van bepaalde vitaminen te geven, tenzij het gaat om de verschillende verrijkte voedingsmiddelen.

Voedingssupplementen

In de meeste levensmiddelenadditieven Voedingssupplementen - basis indeling Als er vitamine E bevatte slechts de alfa-tocoferol Vitamine E (tocoferol) - niet meeslepen Maar de samenstelling van sommige van deze kunnen ook andere tocoferolen, tocotriënolen en zelfs. Natuurlijke alfa-tocoferol bestaat slechts één stereoisomere vorm. Synthetische alfa-tocoferol bevat gelijke hoeveelheden van acht stereo-isomeren; menselijke organisme slechts vier van hen gebruiken. Daarom DL-alfa-tocoferol maal minder actief dan het natuurlijke alfa-tocoferol in dezelfde hoeveelheid om voldoende vitamine E krijgen uit supplementen of verrijkte voedingsmiddelen, de persoon moet 50% meer IU verbruikt dan in de aanbevelingen van normen dagelijkse inname (deze aanbevelingen, zoals we hebben gezegd, hebben betrekking op de D-alfa-tocoferol).

Bijna alle vitaminesupplementen, die bestaat uit vitamine E, bevat 100 of meer IU vitamine E per dosis, aanzienlijk RNSP. Volgens de enquête, 11,3% van de volwassenen die supplementen die ten minste 400 IU vitamine E.

De samenstelling van voedingssupplementen en verrijkte voedingsmiddelen omvatten vaak veresterde alfa-tocoferol - het mogelijk maakt om de houdbaarheid te verhogen, en tegelijkertijd het behoud van de antioxiderende eigenschappen. Het lichaam absorbeert en verwerkt deze esters zo efficiënt als alfa-tocoferol.

Consumptie van vitamine E - statistieken

Studies in de late 20e en vroege 21e eeuw, hebben studies aangetoond dat vitamine E in het dieet van de meeste mensen hieronder CFSTR. Maar misschien deze resultaten niet helemaal overeen met het werkelijke niveau van de consumptie van vitamine E, als een studie uitgevoerd specialisten zijn niet altijd in staat om nauwkeurig te bepalen van de hoeveelheid plantaardige olie in het dieet van de mensen. Bovendien, de mensen zijn niet altijd bewust van hoeveel olie hij gebruikt dagelijks voor het koken. Waarschijnlijk veel mensen zijn eigenlijk zelfs overtreffen RNSP vitamine E, maar niet zo veel dat het een gevaar voor de gezondheid. Anderzijds kan een vetarm dieet leiden tot een tekort aan vitamine E, als de persoon geen maatregelen nemen om de inhoud in de voeding te verhogen als gevolg van de consumptie van noten, zaden en additieven.

Tekort aan vitamine E

Een aanzienlijk tekort aan vitamine E is zeldzaam, en bij gezonde mensen die, om wat voor reden dan ook, krijgen veel van het niet genoeg is, zijn er geen duidelijke symptomen van een tekort. Premature baby's met een zeer laag geboortegewicht (minder dan 1500g) ontstaat soms een tekort aan vitamine E. suppletie met vitamine E het risico op deze kinderen verminderen sommige complicaties, zoals ziekten van het netvlies. Hoewel het kan het risico op infecties verhogen.

Wat betreft de absorptie van vitamine E spijsverteringskanaal heeft vet tekort aan deze stof het meest voor bij mensen met aandoeningen van het ontbindingsproces vet. Symptomen van deficiëntie - neuropathie, ataxie, skeletmyopathie, retinopathie en stoornissen van de immuunrespons. Mensen met de ziekte van Crohn Ziekte van Crohn - een ontsteking van de darm, is beladen met complicaties , Cystic fibrosis en verminderde afscheiding van gal zijn vaak problemen zoals vette ontlasting en diarree. Het kan nodig zijn om in water oplosbare vorm van vitamine E te nemen, zoals alfa-tocoferyl polyethyleenglycol 1000 succinaat.

Sommige patiënten abetalipoproteinemia, zeldzame erfelijke ziekte die leidt tot slechte absorptie van vet vereist ontvangst grote doses vitamine E (ongeveer 100 mg / kg of 5-10 g per dag). Riep abetalipoproteinemia tekort aan vitamine E kan problemen, zoals schending van de overdracht van zenuwimpulsen, spierzwakte en schade aan het netvlies, wat uiteindelijk kan leiden tot verlies van het gezichtsvermogen veroorzaken. Ataxie met vitamine E-deficiëntie - een zeldzame genetische aandoening waarbij de alfa-tocoferol transfer protein is beschadigd of ontbreekt. Mensen met deze ziekte een tekort aan vitamine E kan zo ernstig zijn dat zij schade aan de zenuwvezels kan veroorzaken, waardoor de patiënt verliest het vermogen om te lopen. Om dit te voorkomen, moet u grote doses vitamine E. nemen