Miljoenen mensen beginnen hun dag met een kopje koffie. Het wordt erkend als een middel om te ontwaken uit de slaap Dromen: hoe we onze dromen te begrijpen , Cheer up, stem af op een positieve manier. Maar de drank moet worden geconsumeerd met de nodige voorzichtigheid. Geleerden debatteren, koffie verhoogt of verlaagt de druk, en hoe dit verkwikkende drankje in alle invloed op de gezondheid.

Samenstelling koffie

Totaal koffie bevat meer dan duizend chemische componenten. Acht daarvan zijn aromatische verbindingen die het product een unieke smaak en aroma.

Cafeïne wordt actief gebruikt in de farmacologie aan medicijnen voor hoofdpijn en stimulerende middelen te creëren. Dit is een zeer populair onderdeel van veel voedseladditieven Voedingssupplementen - basis indeling   voor gewichtsverlies.

Naast cafeïne in de drank, zijn er andere purine alkaloïden - theobromine en theofylline - dat het overmatig gebruik van verslavende. Koffieliefhebbers vaak "coffee mensen," en dit is geen toeval: een onschuldige drankje gemakkelijk verslavend, net als alcohol.

Harm en de voordelen

Eeuwenlang mensen beweren, slechte koffie of nuttig. Dit geschil moet oneindig zijn, omdat de drank verschillende effecten op de gezondheid van mensen.

Vanwege het hoge gehalte aan cafeïne drinken helpt op te vrolijken, verbetert de stemming, aandacht, geheugen en productiviteit. Maar het effect van koffie, alsmede het effect van elke stimulator kort. Artsen zeggen dat koffie "geeft levendigheid in krediet en moet de lening terug met rente." Tijdens een toename van het werk na het drinken van een kopje drinken moet je later slaperigheid en duizeligheid betalen.

Koffie kan helpen hoofdpijn, vooral als de pijn van migraine karakter. Daarnaast onderzoekers zeggen dat het drinken van koffie helpt de kans op het ontwikkelen van type II diabetes, cirrose van de lever en ook alcoholverslaving verminderen Alcoholverslaving - voor geen enkele reden, geen reden om niet aan de orde . Echter, deze studies moeten nog worden verduidelijkt.

Er zijn rapporten dat koffie verhoogt het risico op fracturen bij vrouwen na 45 jaar, maar deze informatie is nog niet bevestigd. In het bijzonder is het niet duidelijk wat dosis van de drank kritisch is. In grote doses, is koffie niet aanbevolen om te gebruiken tijdens de zwangerschap en borstvoeding. Kinderen onder de 18 zijn niet aan te raden om zwarte koffie te geven.

Meest omstreden is het effect van koffie op de bloeddruk. Bij veel ziekten van het cardiovasculaire systeem koffie drinken wordt sterk afgeraden.

Koffie en druk

Aangenomen wordt dat deze drank verhoogt de druk, en daarom is het gebruik ervan onaanvaardbaar hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten en nierziekten. Bovendien, het gebruik van koffie veroorzaakt hartkloppingen en wekt het zenuwstelsel. Daarom, zij die veel koffie drinken, vaak heel prikkelbaar en opvliegend.

Tegelijkertijd hoogte van de experimenten wetenschappers Verenigde Staten en Europa, die hebben aangetoond dat matige (maximaal zes kleine kopjes per dag), de consumptie van koffie heeft op de bloeddruk slechts een klein effect. Column tonometer werkelijk toeneemt, maar niet veel en niet te lang, in het algemeen, is de gezondheid geen last.

Veel mensen zijn bang om koffie te drinken, want na het eten voel onaangename symptomen van hoge druk. Anderen beweren dat koffie daarentegen, verlaagt de bloeddruk. Cafeïne in de drank een diureticum, en het verwijderen van overtollig vocht van het lichaam bij aan het verlagen van de bloeddruk.

Echter, dit effect van het drinken van koffie - een zeldzaamheid. De meeste koffie of geen effect op bloeddruk of verhogen. Veel hangt af van hoeveel mensen drinken koffie. Dit product is verslavend, zodat "de koffie", gewend aan hoge doses, drukgolven meestal niet gebeurt. Tegelijkertijd, die koffiedranken iets gevoeliger voor de effecten van cafeïne.

Volgens artsen, zou de koffie niet worden misbruikt. Echter, zelfs een hoge bloeddruk - geen reden om helemaal op te geven de drank. Om te beginnen om hun gezondheidstoestand te observeren na een kopje koffie - als het niet veranderen voor de slechter kan het niet zinvol om de traditie te beginnen met een kopje per dag verlaten. Nog beter zou zijn om de gezondheidstoestand ervan met behulp van de tonometer: meten van de druk om te drinken en te gebruiken in een half uur na, kan objectief beoordelen van de effecten drinken gezondheid.

Hypertensie en koffie

Hypertensieve patiënten moeten waarschijnlijk overwegen over te schakelen naar zwarte koffie op het meer vergevingsgezind dranken zoals latte of cappuccino. Daarnaast kan het nodig zijn om het aantal kopjes koffie per dag te verminderen - zal een deel in de ochtend genoeg zijn. Aangezien de druk in de ochtend, in de regel, is laag, de consumptie van koffie is waarschijnlijk niet leiden tot dramatische gevolgen.

Van groot belang is de keuze van soorten koffie. In tegenstelling tot de publieke opinie, de gemalen koffie cafeïne minder dan in de oplosbare. In essentie, de oploskoffie gewoon is voor velen een soort van "eerste hulp" betekent om snel op te vrolijken, "zweep" je hersenen met cafeïne. Gemalen koffie drinken is niet zozeer voor vrolijkheid als voor plezier. Deze drank is zacht voor het lichaam.

Als artsen verbieden het gebruik van cafeïne, zou het favoriete drankje om een ​​vervanger te vinden. Dit kan bijvoorbeeld cafeïnevrije koffie of zogenaamde "koffiedranken" op basis van gerst Gerst - een duidelijk teken van een verminderde immuniteit   en cichorei. Hun smaak lijkt nogal vreemd, maar de druk van dergelijke surrogaten zeker niet toenemen. Maar thee, vooral groene koffie mag niet worden vervangen - in theebladeren bevat cafeïne, niet minder, en soms meer dan korrels van natuurlijke koffie.

Maria Bykov

Hoewel het lijkt een groot deel van de bevolking heeft de neiging om af te vallen en de best low-calorie voedsel kiezen sommigen, integendeel, ze willen gewichtstoename. Daarnaast is de mode voor bijna pijnlijke slankheid geleidelijk terugwijkende in het verleden, en meer vrouwen niet willen zijn als podium modellen, en proberen om een ​​harmonieuze, vrouwelijk lichaam te vinden met alle regels van nature bochten. Om dit te doen, soms moet je specifiek in uw dieet de meest high-calorie voedsel.

Calorierijke voedingsmiddelen voor een set van gewicht - en niet erg nuttig

• Granen en graanproducten. Precies hoeveel calorieën ze bevatten afhankelijk waarop graan in de samenstelling, maar ook de hoeveelheid andere bestanddelen, maar in ieder geval een dergelijke zeer calorierijke ontbijt. Maar de meeste van hen zijn zeer behulpzaam - ze grote hoeveelheden vitaminen en mineralen bevatten, zodat de ontbijtgranen zijn een goede keuze voor iedereen die wil om beter te worden en niet om schade te veroorzaken.
• Arachideolie. Het is genoeg om zich te verspreiden op een sneetje brood twee eetlepels pindakaas aan uw dieet en voeg ongeveer 180 kcal. Dit is een heerlijke, calorierijke en gezond (althans, als ze geen misbruik) product, dat is opgenomen in het dieet gewichtstoename.
• Kaas. Calorische kaas varieert afhankelijk van de aard, maar in ieder geval veel calorieën en vetten bevat. Tegelijkertijd, de kaas een eiwitbron, calcium en andere mineralen.
• Boter en margarine. In een klein deel van pyatigrammovoy boter of margarine bevat ongeveer 36 calorieën. Wanneer de keuze tussen de twee producten zeker te verkiezen boter; margarine bevat grote hoeveelheden transvetten en bij langdurig gebruik, kan het gevaarlijk zijn voor de gezondheid.
• Yoghurt. In 125 g magere yoghurt met fruit en bessen smaak bevat ongeveer 118 calorieën. Veel mensen vergeten dat yoghurt - een zeer high-calorie product, omdat het wordt aanbevolen om te veel diëten voor gewichtsverlies omvatten. Toch kan het worden gebruikt om gewichtenset - vanwege hoog gehalte aan eiwitten, calcium, zink, vitamine A Vitamine A: Een belangrijk element van de gezondheid en schoonheid   en B-vitamines B-vitamines: het lichaam bruikbare helpers   het bevordert de groei van spierweefsel, en bovendien een gunstig effect op het bot, huid, haar, enzovoort.
• Bananen. Deze vruchten - beste vrienden die willen om gewicht te krijgen; in een grote banaan bevat ongeveer 120 calorieën, en als je de banaan toevoegen Bananen: de voordelen en schaadt de gezondheid   in yoghurt of muesli, kunt u een zeer voedzaam en bovendien gezond gerecht.
• Noten. Alle soorten noten zijn nuttig voor hart, hersenen en huid (vanwege de hoge concentratie aan onverzadigde vetzuren in de moeren). Bovendien zijn ze zeer hoog in calorieën. Bijvoorbeeld, pinda's (100 gram) bevat 550 calorieën, cashew - 633 kcal, walnoot - 630 kcal, hazelnoot - 629 calorieën, pistachenoten - 560 kcal.
• Plantaardige oliën. Lijst van de meest high-calorie voedsel, is natuurlijk niet compleet zonder plantaardige oliën. Ongeraffineerde olijfolie (100 g) bevatte 824 Kcal, zonnebloemolie - 890 kcal, kokosolie - 925 kcal, sojaolie - 884 kcal.
• Salo. Voor calorie vet is vergelijkbaar met plantaardige olie - 100 g van dit product bevat 797 calorieën. Dit vet is zeer handig - is een bron van selenium, vitamine A, D en E.
• Spek. 100 g van bacon, 540 kcal in één stuk van gemiddelde grootte - ongeveer 50 kcal.
• Kipfilet. 100 gram kipfilet bevat ongeveer 110 calorieën; bovendien is het een bron van hoogwaardige eiwitten, essentieel voor de groei van spierweefsel. Het is veel beter dan bacon of reuzel, en het wordt sterk aanbevolen in het dieet van de sporters en mensen die willen gewichtstoename te nemen.
• Zalm. Bovendien een groot aantal calorieën (ongeveer 200 kcal per 100 gram) in zalm bevat veel eiwitten, selenium, fosfor, magnesium, vitamine A, B12, en D, en omega-3. Als je gewicht wilt winnen en tegelijkertijd profiteren van de gezondheid, eet ten minste drie partijen van zalm per week.
• Data zijn zeker de moeite waard in een dieet voor gewichtstoename te nemen. Uit 100 g data u 270 calorieën, en diverse vitaminen, mineralen en aminozuren krijgen.
• Mayonaise - het is zeker niet de meest calorierijke product in de wereld, maar het is een van de leiders met zijn 630 calorieën (of meer - afhankelijk van de rang) per 100 g
• Eieren. In een klein ei bevat ongeveer 54 calorieën in een middelgroot ei - 66 calorieën in een groot ei - ongeveer 74 kcal. Roerei en omeletten, salades en sandwiches met eieren - heerlijke gerechten voor degenen die willen om beter te worden. Bovendien eieren zijn nuttig - ze bron van vitaminen A, B1, B2, D, E, ijzer, jodium, fosfor, calcium, koper en kobalt.