Lactasedeficiëntie of lactose-intolerantie bij kinderen is een ernstige aandoening. Bij volwassenen manifesteert verschillende onaangename symptomen, waarbij een persoon kan niet eens dat hij enzym deficiëntie, afschrijving zijn malaise van andere ziekten, zoals allergieën, gastritis, maagzweren en duodenale ulcera, zenuwaandoeningen, goiter
Dysbacteriose - wat brengt zelf
.
Etiologie en pathogenese
Lactose-intolerantie is wijdverspreid in de wereld, hoewel de frequentie in verschillende landen zeer verschillend. Lactase-deficiëntie kan congenitaal of verworven zijn.
Aangeboren lactase-deficiëntie ontwikkelt genetisch bepaalde verlaging van het enzym lactase in de darmlumen en gedeeld door de totale afwezigheid van het enzym en gedeeltelijke, waarbij het ziektebeeld van een pathologische aandoening bepaalt.
Verworven lactase-deficiëntie is verdeeld in primaire en secundaire.
Primair wordt geassocieerd met een verminderde activiteit van het enzym zelf - de zogenaamde constitutionele lactase-deficiëntie.
Bestaand op schade aan de enterocyten van de darm als gevolg van acute en chronische aandoeningen, zoals coeliakie of darminfecties
Coeliakie - niet helemaal intestinale pathologie
. Secundaire lactasedeficiëntie kan langdurige honger, en onevenwichtige voeding veroorzaken.
Klinische symptomen en de diagnose
Volledige lactase-deficiëntie bij volwassenen wordt meestal manifesteert osmotische diarree - na inname van voedingsmiddelen met lactose, verschijnt dunne ontlasting, frequente, schuimige, zure geur.
Echter, vaker lactase-deficiëntie is gedeeltelijk en de mate van manifestatie is recht evenredig met de lactase-deficiëntie in het lumen van de darm, waardoor de symptomen kunnen verschillend zijn - van mild bloating
Winderigheid - wanneer je zorgen te maken over?
Waar veel geen aandacht besteden aan ernstige abdominale uitzetting
Opgeblazen gevoel - als je binnen bent barst
en gemorst buikpijn.
Diagnose lactase-deficiëntie worden enkele problemen vanwege het gebrek aan waakzaamheid onder artsen, vooral wanneer de patiënt geen duidelijk verband tussen de inname van zuivelproducten en de ontwikkeling van kenmerkende symptomen.
Lactase-deficiëntie kan klinisch worden bevestigd door dietodiagnostiki wanneer de patiënt met uitsluiting van lactose product voelt goed, en vice versa, voor een ladingopneemmiddel zuivelproducten beginnen veel slechter te voelen.
Gebruikte methode ter bepaling van de pH van de uitwerpselen, gewoonlijk boven 5, 5, en neemt lactase-deficiëntie. Een gebruikelijke werkwijze voor diagnose is de koolhydraten in de feces te identificeren. Normaal bij volwassenen, ze afwezig.
Het wordt gebruikt als de bepalingsmethode gelabeld kooldioxide in de uitgeademde lucht, die de activiteit van lactose fermentatie microflora na het gebruik van de patiënt gelabelde lactose detecteert.
Behandeling lactasedeficiëntie
Behandeling van lactase-deficiëntie in volwassenen is de juiste voeding.
In ernstige, kunt u niet meer dan één gram lactose gebruiken per dag, en met een matige - tot tien. Bij het selecteren van producten, moet u twee maatregelen te overwegen: het gehalte aan lactose in hen, en de totale hoeveelheid die moet worden geconsumeerd.
De gerechten die lactose bevatten, worden beter opgenomen in combinatie met andere producten, zoals meer voedsel gaat meer langzaam door de intestinale buis dus lactase moleculen hebben meer tijd om af te breken lactose.
Ook moet worden bedacht dat producten met contrasterende temperaturen leiden tot meer ongemak, zodat de voorkeur moet worden gegeven om op te warmen voedsel.
De grote hoeveelheid lactose in melk en melkproducten, maar in kleine hoeveelheden, die voldoende is voor het ontwikkelen van symptomen, lactose in andere voedingsmiddelen zoals vlees, chocolade, gezoete gecondenseerde melk, halffabrikaten, bakkerijproducten en concentraten.
Svetlana Shimkovich