Diabetes - een klinisch syndroom dat wordt gekenmerkt door hoge bloedglucose vanwege een tekort aan insuline of insuline-verlagend effect. Diabetes - een chronische ziekte die nadelig is voor de stofwisseling van koolhydraten, eiwitten, vetten, vloeistoffen en elektrolyten. Veroorzaakte een aanzienlijk aantal gevallen van diabetes is de synthese van overmaat andere hormonen, insuline-antagonisten, b.v., glucagon, hypofyse hormonen adrenaline en schildklier of verhoogde productie van inactiverende stoffen insuline. bijvoorbeeld insulinase en antagonisten insuline aanwezig in plasma. Vaak wordt diabetes geassocieerd met andere aandoeningen, zoals bloeddruk, zwaarlijvigheid, hoge cholesterol, hart- en vaatziekten, aandoeningen van de nieren en het zenuwstelsel.
Er zijn twee soorten diabetes. Insuline-afhankelijke diabetes mellitus
Diabetes - dreigend en ongeneeslijke ziekte
(DM-1, voorheen jeugddiabetes) kan voorkomen op elke leeftijd en komt vaak voor bij mensen van wie familieleden lijden aan diabetes van elk type. Niet-insuline-afhankelijke diabetes mellitus (SD_2) ontwikkelt zich meestal bij ouderen. De reden SD-1 is het onvermogen van de alvleesklier om insuline te produceren door de aanwezigheid van beschadigde of vernietigde cellen. Bij de behandeling van deze ziekte moeten regelmatige injecties van insuline. Bij zeer gevoelige mensen kan de ziekte het gevolg is van infectie met een virale infectie, zoals bof of rubella.
De voeding voor patiënten met diabetes
Type 2 diabetes, treft ongeveer 15% van de mensen boven 50 jaar, uiteraard is het gevolg van een verminderde secretie van insuline of resistentie tegen hormonale weefsels. Dit type diabetes wordt vaak behandeld door één juiste catering, hoewel sommige patiënten vereisen medicatie. Voor diabetici is het belangrijk om gewicht te verminderen, omdat obesitas verhoogt de insulineresistentie. Patiënten met elk type van diabetes vereist regelmatige maaltijden aan vermindering van de bloedsuikerspiegel te vermijden
Bloedsuiker - een zeer belangrijke indicator
. Sommige van insuline-afhankelijke diabetici moeten elke 2-3 uur te eten, en tussen de maaltijden om snacks te maken.
Catering voor de behandeling van diabetes is heel belangrijk. Andere belangrijke elementen van het totale programma van de behandeling is regelmatige lichaamsbeweging en een zorgvuldige persoonlijke hygiëne. Patiënten moeten deze strikt dieet ontwikkeld op basis van het type ziekte, de individuele behoeften, gewicht, leeftijd, geslacht, aanwezigheid van andere ziekten en hoe de patiënt fysiek actief.
Er zijn twee soorten diëten: met en zonder weging. De diëten weging van elk stuk wordt gewogen in de balans. Deze voeding is geschikt voor patiënten die insuline nodig of orale antidiabetische middelen, evenals voor patiënten met overgewicht teneinde bezuinigen op het dieet. Dieet zonder weging gehouden door degenen die insuline of orale antidiabetica die, evenals patiënten vereisen zonder overgewicht. Niet elke diabetes streng dieet is zo belangrijk. Veel patiënten in de oudere of ouderdom ontwikkelt een milde vorm van diabetes, die wordt geassocieerd met matig overgewicht. Dergelijke patiënten kunnen ook komen van een dieet zonder weging.
Voedingsbehoeften
Catering is een integraal onderdeel van de behandeling van diabetes. Dieet moet in principe zo dat de patiënt alle essentiële voedingsstoffen. Van tijd tot tijd in de voeding moet worden aangepast aan de metabolische behoeften aanpassen. Bijvoorbeeld, tijdens de groei, zwangerschap, borstvoeding
Borstvoeding: voeding - en geen nagels!
of bij veranderingen in de intensiteit van fysieke activiteit.
Wat je wel en niet kan hebben diabetes mellitus
De patiënten kregen een dieet rijk aan eiwitten, normaal vet, maar met de beperking van bepaalde koolhydraten. Deze beperking is niet zozeer de hoeveelheid als de kwaliteit van koolhydraten, omdat niet alle uglevodosoderzhaschie producten even snel omhoog bloedsuikerspiegel, sommigen langzaam - dat hun iets en kunnen worden gebruikt zoals ontvangen geneesmiddelen toelaten tijdig en zonder schade aan de gezondheid verspreid in het lichaam ingeschreven glucose.
Koolhydraten zijn eenvoudig en complex. Eenvoudige, gemakkelijk opgenomen en snel geabsorbeerd na de maaltijd en ook snel te verhogen van het niveau van de bloedsuikerspiegel. Complexe koolhydraten (ook wel polysacchariden) daarentegen, worden langzaam geabsorbeerd, en sommige zijn helemaal geabsorbeerd en uitgescheiden uit het lichaam in zijn oorspronkelijke vorm. Groenten en fruit, bijvoorbeeld, bevat in zijn samenstelling, niet alleen gemakkelijk opgenomen glucose en cellulose, die niet volledig verteerd en vertraging van de absorptie van glucose. U kunt volkorenbrood, pap gemaakt van boekweit, haver, gerst, gierst, maïs grutten eten. Maar rijst en griesmeel best vermeden.
Het is zeer schadelijk voor diabetici suiker geproduceerd door de mens: snoepjes, met inbegrip van snoep, ijs, taarten, jam, compotes, zoete wijnen, koolzuurhoudende frisdranken, etc. Wanneer dergelijke voedingsmiddelen bloedsuikerspiegel stijgt scherp en kunnen verslechtering van de patiënt (die hyperglycemische) veroorzaken.
Voor degenen die niet kunnen leven zonder de zoete, uitgevonden sahorozameniteli. Ze zijn natuurlijke (gemaakt van fruit en bessen) en kunstmatige. De natuurlijke suikervervangers niet kan worden misbruikt, omdat ook zij kunnen een stijging van de bloedsuikerspiegel veroorzaken. Kunstmatige zoetstof
Zoetstoffen: de voordelen en nadelen van kunstmatige zoetstoffen
(slastiliny) hebben geen effect op de bloedsuikerspiegel.
Dieet
De juiste ritme van voedsel als gezond, en voor diabetici - een zes-maaltijd, die het ontbijt, lunch en diner, evenals drie kleine snacks bevat. Dit vermindert de hoeveelheid voedsel bij elke maaltijd, en daarmee de belasting van de alvleesklier om insuline te produceren. Bovendien frequente inname van voedsel vermindert het risico van een scherpe daling van bloedsuiker (hypoglycemie), die ook mag zelfs coma.
Het principe van een zes-power diabetici ook een geleidelijke toename van de opbrengsten koolhydraat voedsel eten en een vermindering van de hoeveelheid koolhydraten in de namiddag. Het moet ook voldoen aan de receptie van de tijd of de introductie van suiker-reducerende drugs.
Kan je drinkt veel, als je echt wilt
Diabetespatiënten uitgedrukt vaak dorst, vooral als bloedsuiker is verhoogd (lichaam de neiging om het bloed van een meer liquide verdunnen). Je kunt drinken, maar als u niet beschikt over een ziekte van het hart of nierziekte, waarbij een verhoogde hoeveelheid vocht in de bloedbaan extra problemen kan creëren. Dergelijke problemen kunnen ontstaan, bijvoorbeeld als u een hoge bloeddruk.
Hoe zit het met alcohol?
Alcohol kan hypoglykemie (een scherpe daling van de bloedsuikerspiegel) veroorzaken, als blokken enzymen die insuline te vernietigen. Daarom, na het drinken van alcohol nodig om goed te eten. Maar in dit geval, als alcohol vaak gebruikt en kan verhoging van de bloedsuikerspiegel, zoals na inname van grote hoeveelheden voedsel worden altijd verhoogde bloedsuiker. Een kleine hoeveelheid alcohol (50-100 gram wodka, een glas droge wijn of bier tijdens de avond) soms toelaatbaar.
Dieet helpt u omgaan met de ziekte, is het noodzakelijk om de fundamentele regels te kennen en de stok met hen voor het leven. Kleine afwijkingen van deze regels zijn niet bang, als je een aangewezen arts medische behandeling en controle van de inhoud van de bloedsuikerspiegel te krijgen.
