Na het verwijderen van de galblaas is zeer belangrijk om zorgvuldig volgen de aanbevelingen van de arts over voeding. Binnen een paar dagen na de operatie moet de patiënt alleen heldere vloeistoffen, zoals bouillon, appelsap, thee eten. Dan, als artsen zijn van mening dat het herstel normaal is en de patiënt niet ziek is, kun je geleidelijk vast voedsel in het dieet.

Begint meestal met aardappelpuree, yoghurt en andere levensmiddelen die gemakkelijk wordt verteerd.

Meer dan de helft van de patiënten enige tijd na verwijdering van de galblaas er problemen de verwerking van vetten. Dit vanwege het feit dat niet meer van de galblaas, die eventueel produceert een zekere gal. In plaats gal van de lever nu komt direct in de darmen - in kleine hoeveelheden en voortdurend. Het zal in ieder geval een aantal weken duren voordat het lichaam went aan deze veranderingen; Gedurende deze tijd kunnen er symptomen zoals diarree, opgeblazen gevoel, winderigheid. Daarom zijn een dieet rijk voedsel wordt niet aanbevolen eerder dan een maand na het verwijderen van de galblaas. Maar zelfs dan zal het nodig om de kwaliteit van het vet voedsel te controleren - vet moet voornamelijk worden onverzadigd. Het wordt sterk aanbevolen uit de voeding van transvetten te sluiten.

Gedurende ten minste vier weken na het verwijderen van de galblaas wordt niet aanbevolen om vet voedsel de volgende eten:

• Gefrituurde gerechten;
• Vet vlees zoals worst, spek, gehakt;
• Zuivel producten met een hoog vetgehalte, zoals kaas, ijs, room, volle melk en room;
• Pizza;
• Producten die worden gebruikt bij de vervaardiging van vet of olie;
• Jus;
• Chocolade;
• De huid van de kip of kalkoen.

De volgende voedingsmiddelen veroorzaken winderigheid, en ze moeten ook uit het dieet na galblaas verwijdering worden uitgesloten:

• Granen;
• Noten;
• Zaden;
• Peulvruchten;
• Spruitjes;
• Broccoli;
• Bloemkool;
• Kool.

Daarnaast is het raadzaam om de tijd af te nemen van de scherpe, pittig eten - het kan een negatieve invloed hebben het proces van de spijsvertering.

Daarom, na verwijdering van de galblaas moet een dieet

Na verwijdering van de galblaas nergens ophopen en onregelmatige maaltijd deze het galwegen strekken en stagneren in de galwegen. De hoge concentratie van gal bevordert de vorming van de galwegen in de galwegen en het is veel gevaarlijker dan galstenen Galblaas: structuur en functie .

Voor de regelmatige legen van de galwegen na verwijdering van de galblaas vereist eten vijf of zes keer per dag, maar in dit geval stagnatie van gal kan voorkomen.

In aanwezigheid van de ontstekingsreactie in de galwegen (en zij kunnen optreden na het verwijderen van de galblaas) verstoorde de werkwijze en samenstelling van de afscheiding van gal. Bile wordt viskeuzer, vermindert de hoeveelheid enzym die in staat te breken vetten, zodat deze patiënten vereisen voedingsmiddelen met een voldoende hoeveelheid eiwitten en complexe koolhydraten (groenten, granen) in combinatie met plantaardige vetten en boter. Dierlijke vetten, vet vlees moet volledig worden uitgesloten.

Foods de receptie na het verwijderen van de galblaas voorkomen

Na verwijdering van de galblaas dieet moeten de mechanische, chemische en thermische (temperatuur) sparen oefenen, zodat de voeding niet worden:

• gerechten bevatten Extracten en essentiële oliën (peper, mosterd, mierikswortel, ui, knoflook Knoflook gezondheid: bijna een wondermiddel , Sorrel, radijs Voordelen en nadelen van radijs: wat u moet weten over deze groente , Radijs, gerookt vlees, paddestoelen, zoute voedingsmiddelen, geconcentreerde vlees, vis, champignons bouillon, hete saus);
• refractaire vetten (lamsvlees, varkensvlees, rundvlees, kip etc.), als gevolg van schendingen van de samenstelling van de gal, is de vetvertering verbroken;
• licht verteerbare koolhydraten (zoete biscuit) - deze producten kunnen winderigheid veroorzaken Winderigheid - wanneer er te veel gas   en schending van de rest van de vertering van voedsel;
• voedingsmiddelen rijk aan ruwvoer (erwten, bonen, rogge brood) - het veroorzaakt ook een opgeblazen gevoel;
• erg koud voedsel en dranken (ijs, frisdrank), die spasme van de galwegen en gal stasis kunnen veroorzaken in hen.

Gerechten die worden aanbevolen na het verwijderen van de galblaas

Voor de bereiding van vleesgerechten gebruikt mager rundvlees, kip, mager rivier of zee vissen. Zeevissen rijk aan Lipotrope factor - lecithine, die helpt om vetten te verteren.

Van groot belang bij de voeding van deze patiënten de wrongel, die een rijke bron van licht verteerbare hoogwaardige dierlijke eiwitten die andere lipotropic factor - choline. In de dagelijkse voeding aanwezig moet de melk, het beste in de vorm van gefermenteerde zuivelproducten (sommige volwassenen ontbreekt het enzym dat melk zoet water kan splitsen) zijn. Vetarme zure room aanbevolen in kleine hoeveelheden (bijvoorbeeld een saladedressing).

Vetten moeten in de voeding van de patiënt, maar alleen in de vorm van olie en boter. Elke dag kunt u ook eten een ei.

Van granen worden aanbevolen boekweit, haver, rijst - ze bevatten allemaal Lipotrope factoren. Op grote schaal worden gebruikt in het menu, een verscheidenheid aan groenten, fruit en bessen, met uitzondering van zure variëteiten, zoals sommigen van hen hebben een choleretic effect. Vooral nuttig wortelen, pompoenen, watermeloenen, meloenen. Als een aanbevolen snoep snoep, gelei, jam, jam, honing - met mate.

Koken technologieën voor patiënten na galblaas verwijdering

Voedsel voor deze patiënten moet worden voorbereid door koken, stoven of gestoomd. Gegrilde gerechten worden uitgesloten, zo behouden extractieresiduen. Bovendien, onder invloed van hoge temperatuur vet wordt gesplitst om producten die de maagwand en galwegen irriteren vormen.

Een goede uitgebalanceerde voeding na galblaas verwijdering van de normale stroom van gal waarborgen waarschuwen ontsteking en de vorming van stenen in de galwegen.

Galina Romanenko

De ontwikkeling van jicht, een pijnlijke vorm van artritis, lang verbonden aan energievoorzieningen, in het bijzonder overmatig vlees, vis en alcohol. Daarom behandelen we jicht voor een lange tijd door het veranderen van het dieet. Gelukkig zijn er medicijnen die helpen om snel de symptomen van de ziekte en de noodzaak van strenge beperkingen verdwenen, maar het dieet is voorgeschreven voor jicht, is een effectief middel voor het stabiliseren van de patiënt.

Dit dieet is zeer vergelijkbaar met de juiste, uitgebalanceerde voeding, stick die wordt aanbevolen voor de meeste mensen. Dit helpt niet alleen de symptomen van jicht besturen Jicht - de "ziekte van koningen" Maar ook een gezond gewicht te behouden en verergering van bepaalde chronische ziekten te voorkomen.

Jicht ontstaat wanneer als gevolg van verhoogde niveaus van urinezuur in het bloed gevormde kristallen die gaan rond de gewrichten. Het lichaam produceert urinezuur, splitsen purines. Purinen zijn van nature geproduceerd in het lichaam, maar kan ook worden verkregen uit bepaalde voedingsmiddelen zoals vlees, ansjovis, haring, asperges en schimmels.

Speciaal dieet voor jicht helpt de productie en scheiden urinezuur Urinezuur - een normaal niveau? Dat kan jicht voorkomen en ze minder ernstig.

Obesitas is een risicofactor voor de ontwikkeling van jicht. Om gewicht te verliezen via de voeding, kan de frequentie en intensiteit van aanvallen verminderen.

Dieet-

Dieet voor jicht betreft het verbruik van purinen, de ontwikkeling van melkzuur. Als jicht wordt geassocieerd met obesitas, moet dieet worden ontworpen om overtollig gewicht te verminderen. Tegelijkertijd, om honger en te snel gewichtsverlies te vermijden, omdat het kan bijdragen aan de ontwikkeling van jichtaanvallen. Bovendien kunnen patiënten met jicht is niet geschikt eiwitdieet, omdat ze hyperurikemie veroorzaken - een aandoening gekenmerkt door overmatige productie van urinezuur. Drink voldoende vocht te spoelen uit urinezuur uit het lichaam.

Termen dieet voor jicht:

• Beperk de consumptie van vlees, gevogelte en vis. Dierlijke eiwitten zijn zeer rijk aan purines. Vooral strikt moet de consumptie van rood vlees, vette vis en zeevruchten te beperken. Patiënten met jicht wordt aanbevolen om niet meer dan 110-170 gram vlees per dag.
• Eet meer plantaardig eiwit. Eiwitten die je nog nodig hebt, en je kunt ze krijgen uit plantaardig voedsel zoals peulvruchten. Het zal ook bijdragen tot het verminderen van de consumptie van verzadigde vetten, die zal zich te ontdoen van overtollige gewicht.
• Beperk de consumptie van alcohol of onthouden helemaal van hem. Alcohol remt de uitscheiding van urinezuur uit het lichaam. Bier drinken in het bijzonder wordt vaak geassocieerd met jicht. Tijdens een aanval van jicht dient alcohol te vermijden. Op andere momenten, is het noodzakelijk het verbruik aanzienlijk beperken - 148 ml wijn per dag wordt beschouwd als veilige dosis alcohol voor patiënten met jicht.
• Eet vetarme producten. Experts geloven dat het eten van magere melk, yoghurt en andere zuivelproducten met verlaagd vetgehalte het risico op jicht vermindert. Voorts is het noodzakelijk om zuivelproducten te consumeren in voldoende hoeveelheden: voor een volwassene is 430-719 ml per dag.
• Eet complexe koolhydraten. Eet volle granen, fruit en groenten, en vermijd geraffineerde koolhydraten die zijn opgenomen in de verschillende gebak, snoep en chocoladerepen.

Resultaat

Dieet voor jicht niet genezen van de ziekte, maar het helpt om de symptomen en de frequentie van hun optreden te verlichten. Constant volgen dit dieet kun je de ziekte te bestrijden en een gezond gewicht te behouden.

Waarom dieet voor jicht - het belangrijkste type van behandeling

Jicht is geschonden verval proces (afbraak) van purinenucleotiden. Hierdoor is er een accumulatie van tussenproducten verval - urinezuur en zijn zouten.

Mensen met jicht moeten voedingsmiddelen die rijk zijn purinebasen beperken. Daarom is voor jicht dieet sluit van de lever, nieren, hersenen, sardine paté, haring, vlees bouillon, sprot, noten, chocolade, bonen, erwten, bonen, linzen, cacao, koffie, alcoholische dranken. We niet het gebruik van vlees en jonge dieren aan te bevelen. Vlees en vis kan niet meer dan drie keer per week gegeten worden in de vorm van gekookte (waarna het kan worden buiten gezet of bak).

Bijna niet purines granen, fruit, eieren, rijst, melk, aardappelen bevatten. Van groot belang is alkalizing lacto-vegetarisch dieet. Ook getoond vasten dagen - fruit, aardappelen, melkzuur.

Op dieet vermindert de totale hoeveelheid urinezuur in het lichaam.

Vasten dagen

Vasten dag aanbevolen eens per maand, is het beter op bepaalde dagen. Zwak alkalisch mineraalwater, sappen, en alleen water - tijdens vasten dagen moet meer alkalisch drinken drinken. Na het lossen van de dag metabolisme Verbetert de stofwisseling en gewicht te verliezen zonder dieet   Hij krijgt een goede schok om te werken met een wraak, en de patiënt ervaart een golf van kracht en energie:

• zuivel vasten dagen - voor hen, kun je yoghurt te gebruiken; 1, 5 liter karnemelk wordt verdeeld in 5-6 doses gedurende de dag;
• fruit of bessen vasten dagen - ze zijn erg handig mee te nemen in de zomer en herfst; geschikt appels, bananen, abrikozen, kersen, kersen, frambozen, aardbeien, bessen, watermeloen, druiven en ga zo maar door; beter te gebruiken dan een bepaald soort fruit, en een paar, ze te combineren met vers sap; tijdens de vasten dag kunt u 1-1, 5 kg fruit of bessen in kleine porties en beter eten in de vorm van salades (fruit fijn gesneden of gewreven op een rasp), op smaak gebracht met citroen of sinaasappelsap;
• lossen aardappel dieet - aardappels voor alle maaltijden moeten in hun huid worden gekookt en dan worden schoongemaakt; Aardappelen gegeten kan worden gebakken, gekookt, puree, verdund met melk; gedurende de dag wordt gegeten vijf middelgrote aardappelen.

De dagelijkse menu voor jicht patiënten

• Ontbijt: een kopje yoghurt of zure melk, een boterham met boter en kaas, ei.
• Tweede ontbijt: appel, banaan Bananen: de voordelen en schaadt de gezondheid   of oranje.
• Lunch: groentesoep, een stuk van gekookte kip of vis (niet meer dan drie keer per week), de andere dagen - gestoomde groenten, kaas braadpan, muffins, kaastaarten, enzovoort; glas vers vruchtensap.
• Snack in de middag - fruitsalade, gekruid met citroensap.
• Diner - aardappelpuree met boter of plantaardige olie en melk, of gestoomde groenten, een glas kefir of zure melk.