Het gebruik van salie in de keuken gaat duizenden jaren terug. Recepten pannenkoeken met salie dateren uit de 5e eeuw voor Christus Net als de meeste culinaire kruiden, salie wordt beschouwd als het helpen van het proces van de spijsvertering en het stimuleren van de eetlust. Salvia om de uitstoot in de darmen te verminderen, en omdat het een spasmolytische werking, voor het gemak krampen en een opgeblazen gevoel.
Sage bevat fytosterolen die een koelend effect hebben. Studies tonen aan dat een infusie van blaadjes salie tweemaal vermindert zweten. Vroege en moderne artsen kruidendokters gebruikt salie als een remedie voor zware bloeden en krampen, die worden verergerd wanneer een warm kompres, en dat bij voorkeur koude kompressen. Sage kan ook worden gebruikt om de melkproductie te stoppen, stoppen borstvoeding.
Salvia wordt ook gebruikt bij de behandeling van diarree, verkoudheid, en overmatig zweten. Het gebruik van sage in gynaecologie vanwege zijn vermogen nachtelijke opvliegers tijdens de menopauze te vergemakkelijken, gepaard met veel zweet. Salie vergemakkelijkt ook het ophoesten van sputum, en een afkooksel van salie kan worden gedronken en gebruikt voor gorgelen om hoest, keelpijn en verkoudheid infecties te behandelen zijn.
Een afkooksel van salie spoeling wordt aanbevolen voor haar roos
Roos: waar het vandaan komt, en wat te doen
, Vettig haar en hoofdhuid infecties. Men gelooft dat hij de kleur van grijs haar te herstellen.
Etherische olie van salie: Application
Etherische salie olie bevat alfa en bèta-thujon, cineol en kamfer, die antioxidanten en antimicrobiële middelen zijn. Vluchtige olie van salie samenstelling bacteriën doden, waardoor het nuttig in de plant verscheidenheid van bacteriële infecties.
Sage - methoden van toepassing
Als u zich zorgen maakt over het alarm, oedeem of zwelling tijdens PMS of menopauze, meng 10 ml (2 tl) druivenpitolie en 3 druppels salie olie. Wrijf dit mengsel in de buik en solar plexus tweemaal per dag.
- Remedie voor vermoeide voeten
Deze tool is ideaal voor mensen die te besteden hebt staan voor enkele uren per dag, en die bezorgd zijn over de zwelling en zwaarte in de benen. Meng 10 ml (2 tl) sojaolie en 4 druppels salie olie. In de avond, neem een warm (maar niet heet) bad, en, vanaf de enkels, wrijf de olie in zijn voeten, verhuizen naar de knieën, totdat alle olie wordt geabsorbeerd. Ga dan naar bed of op de vloer, zette zijn voeten op een hoog kussen. Weken gedurende 10 minuten dus.
Salie olie wordt vaak gebruikt in de parfumindustrie als fixeermiddel. Meestal wordt toegevoegd in bloemstukken.
Salvia gewaardeerd nuttige eigenschappen voor het haar en de mondholte. Salie bladeren worden gebruikt voor eeuwen in de Arabische wereld voor het reinigen van tanden. Wrijf je tanden salieblaadjes hen een vlotte en aangename geur te geven. De gemalen bladeren kan worden gemengd met zout en als middel voor verkleurde tanden.
Hoe je conditioner maken
Sage heeft een tonisch effect. Het is nuttig voor haar, verzacht hen en geeft hen een donkerdere tint. Hier is het recept een prachtige conditioner te gebruiken voor het wassen van de kop (dit bedrag zal genoeg zijn voor een maand):
- 30 ml (2 tl) druivenpitolie
- 3 druppels tarwekiemolie
- 8 druppels etherische olie van tarwekiemen
Meng de ingrediënten en op te slaan in een donkere fles. Wrijf kleine hoeveelheid van het mengsel in de hoofdhuid en haarwortels zeer krachtig gedurende enkele minuten. Wrap hoofd met een handdoek en laat zitten voor een uur of meer. Was je haar met shampoo (te wassen het mengsel, moet u shampoo twee of drie keer toe te passen). Voor de behandeling van gespleten uiteinden van het haar, toepassen mengsel alleen voor hen.
Afkooksel kan worden bereid door een handvol grote Golf salieblaadjes 600 ml water, kook voor 4-5 minuten. Haal van het vuur, dek af en laat gedurende een half uur. Dan stam en koel. Deze bouillon kan in de koelkast worden bewaard gedurende 2-3 dagen. Wrijf het in de hoofdhuid, als je grijze haren. Doe dit elke dag, waardoor de bouillon aan het haar en hun wortels, en dan laten ze droog. De bouillon kan worden gebruikt als air conditioner na het wassen van je haar met shampoo.
Voorbereiding en dosering thee salie
Salvia kan worden gebruikt als een kruidenmiddel voor de behandeling van diverse ziekten. Het wordt vaak gebruikt als een kopje thee of bouillon.
Salie bladeren kunnen worden gedroogd en gebruikt als thee. De bladeren zijn best gebrouwen, en veel liever de salieblaadjes en munt mengen
Munt en de nuttige eigenschappen: aromatische versheid
, Citroengras, kamille of andere kruiden om een sterke geur van salie razbvat.
Kruidenthee: Drink een paar kopjes thee salie elke dag gedurende enkele weken om de productie van moedermelk of zweet en overtollig slijm te verminderen in de keel, neus en bijholten. Spoel saliethee of drinken in kleine slokjes gedurende de dag is nuttig bij ziekten van de keel en bovenste luchtwegen.
Tinctuur: Neem 1/8 tot ½ theelepel met een slok water of twee keer per dag.
Waarschuwingen
Er zijn anekdotische rapporten dat de vluchtige olie beta-thujone, waarbij een aanzienlijke hoeveelheid salie bevatten, kunnen epileptische aanvallen veroorzaken bij de mens, die lijden aan epilepsie. Hoewel het gebruik van salvia als een culinaire specerij geacht veilig te zijn, vermijd het gebruik salvia in grote hoeveelheden als een remedie als u zwanger bent.
Sage: bijwerkingen
Hoofdpijn en prikkelbaarheid
Prikkelbaarheid - je probeert om mijn humeur te controleren
kan voorkomen bij personen die wijze te grote hoeveelheden verbruikt.
Salie in de keuken
Sage kan gemakkelijk groeien in zijn datsja. Want het is een vaste plant, kunt u de gunstige eigenschappen van deze plant, jaar na jaar gebruiken.
In de keuken, gebruik salie vulling voor kip of kalkoen. Sage gaat goed met kaas, en vooral goed met pompoen, squash en aardappelen.
Verse salieblaadjes aanvulling op het gerecht van aardappelen en erwten en bonen soepen. Sage dienen om de schotel worden toegevoegd aan het einde van het koken zijn smaak was niet te sterk.
Salieblaadjes kan zelfs bak. Gebakken salieblaadjes geven een heerlijke smaak aan vele gerechten.
Hier zijn een aantal gerechten die u kunt salvia toevoegen
Sage - cvyaschennaya gras
:
- Risotto: Grind geroosterde blaadjes salie en toe te voegen aan de dikke risotto.
- Soep: Sage is een grote smaakmaker voor soepen, want het geeft een perfecte smaak van de bouillon. Probeer het toevoegen van sage in champignonsoep, pompoensoep of minestrone soep.
- Sandwiches: Voeg een of twee gebakken salieblaadjes in een broodje als je iets bijzonders wilt. Salvia zal een speciale smaak sandwiches met kip of vlees te geven.
- Plakken: Salvia kan worden toegevoegd aan de saus als je kookt roomsaus voor pasta.
- Vlees: geroosterde Sage kunnen worden toegevoegd aan vleesgerechten of vulling.
